常州物资学校：《供水企业物资管理》课程教学资源（PPT课件）第三节物资的保管保养
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常州物资学校：《供水企业物资管理》课程教学资源（PPT课件）第六节 仓库的安全管理
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常州物资学校：《供水企业物资管理》课程教学资源（PPT课件）第五节 仓库质量管理
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常州物资学校：《供水企业物资管理》课程教学资源（PPT课件）第三章 危险品物资
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常州物资学校：《供水企业物资管理》课程教学资源（PPT课件）第一章 物资管理概述（易燕萍）
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９.1 饭店物质管理 ９.2 饭店设备管理 ９.3 饭店安全与卫生管理
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一、了解饭店财务管理的主要内容。 二、握饭店成本费用的控制方法及其重要性。 三、掌握饭店营业收入的内容。 四、掌握饭店利润分配的程序
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一、掌握饭店前厅部的主要任务；客房部的业务范围、房型与房态；餐饮部的主要任务；康乐部的作用。 二、熟悉饭店前厅部、客房部、餐饮部的组织机构。 三、了解饭店前厅部的基本业务；客房部的对客服务；餐饮服务；康乐部和商场部的日常管理等
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６.1 人力资源管理概述 ６.2 饭店人力资源的开发与利用 ６.3 饭店人力资源的激励 ６.4 饭店员工的绩效考评 ６.5 饭店的督导管理
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