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《制茶学》课程实验指导(打印版)实验19 名茶制作
《制茶学》课程实验指导(打印版)实验19 名茶制作
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《制茶学》课程实验指导(打印版)实验18 白茶制造工艺技术
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《制茶学》课程实验指导(打印版)实验17 黄茶制造工艺技术
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《制茶学》课程实验指导(打印版)实验16 青茶初制系统实验
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《制茶学》课程实验指导(打印版)实验15 黑茶初制系统实验
《制茶学》课程实验指导(打印版)实验15 黑茶初制系统实验
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《制茶学》课程实验指导(打印版)实验14 红碎茶初制系统实验
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《制茶学》课程实验指导(打印版)实验13 工夫红茶初制系统实验
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《制茶学》课程实验指导(打印版)实验12 绿茶初制技术系统实验
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《制茶学》课程实验指导(打印版)实验11 黄茶闷黄的湿热作用与品质的关系
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《制茶学》课程实验指导(打印版)实验10 青茶做青工艺理化变化测定
《制茶学》课程实验指导(打印版)实验10 青茶做青工艺理化变化测定
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中国农业大学:《发酵工程》课程教学资源(PPT课件)第三章 发酵工倆条件的优化
华南农业大学:《食品营养学》课程教学资源(课件讲稿)第九章 不同人群的营养
《营养学》课程授课教案(讲义)第四章 不同人群食品的营养要求 第五章 各类食物的营养价值 第六章 食品的营养素强化 第七章 食物与健康 第八章 社区营养 第九章 营养与农业
《食品微生物学》课程教学实验指导(共六个实验)
山东农业大学:《功能性食品》课程教学资源(教案讲义)第五章 自由基清除剂
东北林业大学:《食品化学》课程电子教案(PPT教学课件)前言、水(主讲:迟玉杰)
天津现代职业技术学院:《食品分析与检测技术》课程教学课件(PPT讲稿)物理检验
乳制品工艺学:HACCP危害分析与关键控制点
甘肃农业大学:《高级食品微生物学》课程教学资源(课件讲稿)第四章 病毒与噬菌体的特性及其与发酵工业的关系
上海海洋大学:《食品保健与安全》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一章 食品与健康(1.1)中国的膳食指南(1997年4月10日中国营养学会常务理事会通过)
中国农业大学:《发酵工程》课程教学资源(PPT课件)第二章 工业微生物菌种的选育与保藏 第二节 菌种选育与保藏
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