杨陵职业技术学院：《发酵与酿造工艺学》课程教学课件（PPT讲稿）第二章 菌种的保藏
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一、发酵与酿造技术的历史 二、发酵与酿造技术特点以及与现代生物技术的关系 三、发酵与酿造技术的研究对象 四、发酵与酿造技术的发展趋势
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河北农业大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（实验指导）09 生物检测技术实验指导
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实验一 动物细胞培养 实验二 植物细胞组织培养 实验三 酵母菌细胞融合实验
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实验一、乳酸菌饮料中乳酸菌的微生物检验 实验二、发酵制品中大肠菌群的测定 实验三、伤寒疫菌免疫力实验 实验四、光化学荧光分析法测定氨苄青霉素
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河北农业大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（实验指导）06 发酵工艺学实验指导
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河北农业大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（实验指导）05 畜产品加工（共八个实验）
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河北农业大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（实验指导）04 水产品加工实验指导
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河北农业大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（实验指导）03 蛋制品实验指导（老师：袁丽）
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河北农业大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（实验指导）02 天然生物成分分离实验指导（共十个实验）
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