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《食品化学与营养学》课程教案讲义(食品营养学)第二章 食物的消化与吸收
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《食品化学与营养学》课程教案讲义(食品营养学)第一章 绪论
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宁夏大学:《食品分析》课程教学资源(教案讲义)第一章 绪论
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江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)09 葡萄酒发酵前的准备工作
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江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)08 白酒生产工艺
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江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)07 微生物技术与食品发酵
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江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)06 小曲白酒生产工艺
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江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)05 大曲酒生产工艺
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江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)04 外国酒的分类及部分名酒
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江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)03 啤酒酿造概图
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