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《食品工程原理》课程PPT教学课件（A）第2章 传热
1 传热的基本概念 2 热传导
文件格式: PPT大小: 929.5KB页数: 78
《食品工程原理》课程PPT教学课件（A）第4章 颗粒与流体之间的相对流动
《食品工程原理》课程PPT教学课件（A）第4章 颗粒与流体之间的相对流动
文件格式: PPT大小: 621KB页数: 126
《食品工程原理》课程PPT教学课件（A）第8章 液体吸附与离子交换
《食品工程原理》课程PPT教学课件（A）第8章 液体吸附与离子交换
文件格式: PPT大小: 457KB页数: 77
《食品工程原理》课程授课教案（B）第十二章 食品干燥原理
《食品工程原理》课程授课教案（B）第十二章 食品干燥原理
文件格式: PDF大小: 481.06KB页数: 37
《食品工程原理》课程教学实验指导书（自编教材，共八个实验）
实验一 流体在圆形直管内流动摩擦系数的测定-1 实验二 离心泵特性曲线的测定-5 实验三 传热实验-9 实验四 过滤实验-17 实验五 流化床实验-22 实验六 精馏塔板效率实验-25 实验七 萃取实验-29 实验八 干燥速率曲线测定实验 -36
文件格式: PDF大小: 704.77KB页数: 44
《食品工程原理》课程授课教案（B）第十一章 溶液浓缩-蒸发
《食品工程原理》课程授课教案（B）第十一章 溶液浓缩-蒸发
文件格式: PDF大小: 301.06KB页数: 26
《食品工程原理》课程授课教案（B）第七章 吸收与蒸馏
《食品工程原理》课程授课教案（B）第七章 吸收与蒸馏
文件格式: PDF大小: 558.21KB页数: 63
《食品工程原理》课程授课教案（B）第二章 传热
《食品工程原理》课程授课教案（B）第二章 传热
文件格式: PDF大小: 346.89KB页数: 48
《食品工程原理》课程授课教案（B）第四章 颗粒与流体之间的相对流动
《食品工程原理》课程授课教案（B）第四章 颗粒与流体之间的相对流动
文件格式: PDF大小: 301.03KB页数: 28
《食品工程原理》课程授课教案（B）第一章 流体力学
《食品工程原理》课程授课教案（B）第一章 流体力学
文件格式: PDF大小: 379.47KB页数: 44
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