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《食品微生物学》课程教学大纲
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《食品生物化学实验》课程教学大纲
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《食品生物化学》理论课程教学大纲 FOOD BIOCHEMISTRY
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《食品工厂设计课程设计》教学大纲
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《食品工程原理课程设计》课程教学大纲
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《食品酶学》课程教学大纲
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《食品检测技术》课程教学大纲
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《食品添加剂》课程教学大纲
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《食品包装学》课程教学大纲
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《酿造工艺学》课程教学大纲
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山东师范大学:《食品营养学》课程教学资源(PPT课件)第四章 碳水化合物
山东师范大学:《食品营养学》课程教学资源(PPT课件)第六章 蛋白质和氨基酸
南京农业大学:《现代食品营养与安全 Modern Food Nutrition》课程教学资源(PPT课件)第九讲 食品工业的三废处理、食品微生物学
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第二篇 焙烤制品加工 第一章 绪论
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西华大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 食品加工的原材料
陕西师范大学:《食品科学概论》课程教学资源(PPT课件)第四章 食品机械与工厂设计
《食品发酵设备与工艺》课程教学资源(PPT课件讲稿)第三章 发酵与酿造的主要设备
《烘焙食品加工技术》课程教学课件(教案讲义)面包制作实训(二)
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