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《食品安全》课程电子教案(PPT课件)三个质量管理体系的比较表
《食品安全》课程电子教案(PPT课件)三个质量管理体系的比较表
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《食品毒理学》课程教学资源(教材讲义)第一章 绪论
第一节 食品毒理学概述 学科内容任务性质、地位 食品毒理学研究方法 食品毒理学发展历史和现状 第二节 食品毒理学和食品安全性 食品安全性的现代问题 食品安全性控制与人类食物链
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《食品毒理学》课程教学资源(教材讲义)食品毒理学目录
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《食品分析技术》课程教学资源(教案讲义)第九章 多糖的测定
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《食品分析技术》课程教学资源(教案讲义)第八章 碳水化合物的测定
《食品分析技术》课程教学资源(教案讲义)第八章 碳水化合物的测定
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《食品分析技术》课程教学资源(教案讲义)第七章 食品中脂肪的测定
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《食品分析技术》课程教学资源(教案讲义)第六章 食品中蛋白质的测定
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《食品分析技术》课程教学资源(教案讲义)第五章 酸度的测定
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《食品分析技术》课程教学资源(教案讲义)第四章 灰分的测定及灰化方法
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《食品分析技术》课程教学资源(教案讲义)第三章 水分的测定
《食品分析技术》课程教学资源(教案讲义)第三章 水分的测定
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运城学院:《焙烤食品工艺学》课程教学资源(课件讲稿,打印版)§7 糕点的生产工艺
中国农业大学:《食品保藏原理》课程教学课件(PPT讲稿)第二章 食品的腌制与烟熏保藏
东北农业大学:《食品工厂设计》课程教学课件(PPT讲稿)第二章 厂址选择、第三章 总平面设计
山东师范大学:《发酵工艺学》课程教学资源(PPT课件)第三章 培养基灭菌与空气净化
《食品技术原理 Food Technology Principles》课程教学资源(PPT课件讲稿)食品高新技术
山东师范大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第三章 果蔬制品工艺
天津科技大学:《食品安全与卫生》课程教学资源(PPT课件)食品安全与卫生绪论(主讲:王春玲)
中国农业大学:《基础营养学》课程教学课件(PPT讲稿)维生素5/7
中南林业科技大学:《发酵设备》课程教学资源(PPT课件)第六章 物料处理与培养基制备
运城学院:《食品分析》课程教学资源(PPT课件讲稿)第五章 水分和水分活度值的测定
《营养生理学》课程教学课件(教案讲义)01 绪论
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