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《食品企业管理学》课程教学大纲
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《食品质量管理学》课程教学大纲 Food quality and safety management
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《食品标准与法规》课程教学大纲 Food Standards and Regulations
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《食品卫生学》课程教学大纲
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《食品营养学》课程教学大纲
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《功能食品》课程教学大纲
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《专业基础 II-仪器检测》模块教学大纲
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食品安全专业《食品质量管理学》课程教学大纲
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食品安全专业《食品生物化学》理论课程教学大纲
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食品安全专业《食品化学与生物化学》理论课程教学大纲
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《运动营养学》课程教学资源(PPT课件)第一章 运动和三大营养物质
《运动营养学》课程教学资源(PPT课件)第十章 健康的运动和营养疗法
《食品微生物学》课程教学资源(PPT课件)第九章 转基因食品
平顶山工业职业技术学院:《食品营养学》课程教学资源(PPT课件)第八章 矿物质
《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第一章 焙烤制品主要原辅材料
《食品卫生学》课程教学资源(PPT课件)第五章 食物的化学污染
《食品质量与安全实验技术》课程教学资源(PPT课件)第七章 食品掺伪检测技术
《食品微生物学》课程教学资源(PPT课件)第七章 微生物的遗传变异和育种
《食品化学》课程教学资源(PPT课件)第九章 食品添加剂概论 Food Additives
《食品物流安全管理与技术》课程教学资源(案例)连坐4年世界500强头把交椅,沃尔玛的秘诀不止“小黄本”
《蛋制品工艺学》第四讲 蛋白片的加工
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