小分子有机化合物辅酶（辅基） 的种类与作用 辅酶或辅基 缩写 转移的基团 所含的维生素 烟酰胺腺嘌吟二核苷酸 NAD+ H,电子 烟酰胺（维生 (辅酶I) 素PP) 烟酰胺腺嘌吟二核苷酸 NADP+ Ht,电子 烟酰胺（维生 磷酸（辅酶Ⅱ) 素PP) 黄素腺嘌呤二核苷酸 FAD 氢原子 维生素B2 焦磷酸硫胺素 TPP 醛基 维生素B 磷酸吡哆醛 氨基 维生素B6 辅酶A CoA 酰基 泛酸 生物素 二氧化碳 生物素 四氢叶酸 FH 一碳单位 叶酸 辅酶B12 氢原子，烷基 维生素B12 录
目 录 辅酶或辅基 缩写 转移的基团 所含的维生素 烟酰胺（维生 素PP） 烟酰胺腺嘌呤二核苷酸 NAD+ H+，电子 （辅酶I） 烟酰胺（维生 素PP） 烟酰胺腺嘌呤二核苷酸 NADP+ H+，电子 磷酸（辅酶II） 黄素腺嘌呤二核苷酸 FAD 氢原子 维生素B2 焦磷酸硫胺素 TPP 醛基 维生素B1 磷酸吡哆醛 氨基 维生素B6 辅酶A CoA 酰基 泛酸 生物素 二氧化碳 生物素 四氢叶酸 FH4 一碳单位 叶酸 辅酶B12 氢原子，烷基 维生素B12 小分子有机化合物辅酶（辅基）的种类与作用
>金属酶(metalloenzyme) 金属离子与酶结合紧密，提取过程中不易丢失。 >金属激活酶(metal-activated enzyme) 金属离子为酶的活性所必需，但与酶的结合不甚 紧密。 >金属离子的作用 稳定酶的构象； 参与催化反应，传递电子； 在酶与底物间起桥梁作用； 中和阴离子，降低反应中的静电斥力等。 >目录
目 录 金属酶(metalloenzyme) 金属离子与酶结合紧密，提取过程中不易丢失。 金属激活酶(metal-activated enzyme) 金属离子为酶的活性所必需，但与酶的结合不甚 紧密。 金属离子的作用 稳定酶的构象； 参与催化反应，传递电子； 在酶与底物间起桥梁作用； 中和阴离子，降低反应中的静电斥力等
金属酶和金属激活酶 金属酶 金属离子 金属激活酶 金属离子 过氧化氢酶 Fe2+ 丙酮酸激酶 K+,Mg2+ 过氧化物酶 Fe2+ 丙酮酸羧化酶 Mn2+,Zn2+ 谷胱苷肽过氧化物酶Se 蛋白激酶 Mg2+,Mn2+ 己糖激酶 Mg2+ 精氨酸酶 Mn2+ 固氨酶 Mo2+ 磷脂酶C Ca2+ 核糖核苷酸还原酶 Mn2+ 细胞色素氧化酶 Cu2+ 羧基肽酶 Zn2+ 脲酶 Ni2+ 碳酸酐酶 Zn2+ 柠檬酸合酶 K 目录
目 录 金属酶 金属离子 金属激活酶 金属离子 K+ ，Mg 丙酮酸激酶 2+ Fe 过氧化氢酶 2+ Mn2+ ，Zn 丙酮酸羧化酶 2+ Fe 过氧化物酶 2+ Mg2+,Mn 蛋白激酶 2+ 谷胱苷肽过氧化物酶 Se Mn 己糖激酶 Mg2+ 精氨酸酶 2+ Ca 固氮酶 Mo2+ 磷脂酶C 2+ Cu 核糖核苷酸还原酶 Mn2+ 细胞色素氧化酶 2+ Ni 羧基肽酶 Zn2+ 脲酶 2+ 碳酸酐酶 Zn2+ 柠檬酸合酶 K+ 金属酶和金属激活酶
(三)有些酶仅含一条多肽链，而另一些酶 由多个亚基组成 单体酶(monomeric enzyme)） 由一条多肽链组成，只具有三级结构的酶。 如核糖核酸酶、一些肠道蛋白水解酶、溶菌酶。 寡聚酶(oligomeric enzyme) 由多条相同或不同的亚基组成的酶。 目录
目 录 （三）有些酶仅含一条多肽链，而另一些酶 由多个亚基组成 单体酶（monomeric enzyme） 由一条多肽链组成，只具有三级结构的酶。 如核糖核酸酶、一些肠道蛋白水解酶、溶菌酶。 寡聚酶（oligomeric enzyme） 由多条相同或不同的亚基组成的酶
◆多酶复合物(multienzyme complex) 或称多酶体系(multienzyme system) 由催化不同化学反应的多种酶组成的寡聚酶。 如：丙酮酸脱氢酶复合物 +同工酶(isoenzyme,isozyme） 催化相同化学反应但亚基种类不尽相同的一组酶。 ◆多功能酶(multifunctional enzyme) 或称串联酶(tandem enzyme) 多种催化功能融合于一条多肽链的酶 如：哺乳动物脂肪酸合成酶 目录
目 录 多酶复合物（multienzyme complex）， 或称多酶体系（multienzyme system） 由催化不同化学反应的多种酶组成的寡聚酶。 如：丙酮酸脱氢酶复合物 同工酶（isoenzyme，isozyme） 催化相同化学反应但亚基种类不尽相同的一组酶。 多功能酶（multifunctional enzyme） 或称串联酶（tandem enzyme） 多种催化功能融合于一条多肽链的酶 如：哺乳动物脂肪酸合成酶