四、干制过程对干草营养价值的影响干制技术的基本要点就是要尽量缩短干制的时间,以停止一切化学变化(即水分含量达到14一17%)。1、生化损失:刚刘割的青草细胞未死亡,仍进行蒸腾作用和呼吸作用,部分糖类被氧化。少量蛋白质降解为氨基酸。这些易溶性氨基酸福在不良条件下较易流失,或进一步分解成氨气而排出
四、干制过程对干草营养价值的影响 干制技术的基本要点就是要尽量缩短干制的 时间,以停止一切化学变化(即水分含量 达到14—17%)。 1、生化损失: 刚刈割的青草细胞未死亡,仍进行蒸腾作 用和呼吸作用,部分糖类被氧化。少量蛋 白质降解为氨基酸。这些易溶性氨基酸, 在不良条件下较易流失,或进一步分解成 氨气而排出
四、干制过程对干草营养价值的影响2、机械损失:楼草、翻草、搬运、堆垛,不可避免的造成细枝、嫩叶破碎脱落。叶片可损失2030%,嫩枝损失6一10%。3、阳光照射:阳光的直接照射,植物体所含胡萝卜素连同叶绿素,因光化学作用而被破坏,维生素C也几乎全部损失。但干草维生素D的含量显著增加
四、干制过程对干草营养价值的影响 2、机械损失: 搂草、翻草、搬运、堆垛,不可避免的造 成细枝、嫩叶破碎脱落。叶片可损失20— 30%,嫩枝损失6—10% 。 3、阳光照射: 阳光的直接照射,植物体所含胡萝卜素连 同叶绿素,因光化学作用而被破坏,维生 素C也几乎全部损失。但干草维生素D的含 量显著增加
四、干制过程对干草营养价值的影响雨淋损失:4易被动物消化雨淋可显著流失可溶解的、利用的养分。雨淋远较机械损失大。可使粗蛋白质平均损失40%,热能损失50%,连阴雨霉烂营养物质将损失一半以上
四、干制过程对干草营养价值的影响 4、雨淋损失: 雨淋可显著流失可溶解的、易被动物消化 利用的养分。 雨淋远较机械损失大。可使粗蛋白质平均 损失40%,热能损失50%,连阴雨霉烂, 营养物质将损失一半以上