第二十九章役用动物的营养需要
第二十九章 役用动物的营养 需要
目的要求了解役用动物工作原理与营养需要特点。Koecon
目的要求 了解役用动物工作原理与营养需要特点
一、工作的营养生理（一）做功骨骼略肌收缩作功，代谢提高，整个机体物质代谢增强，能量消耗上升，各器官系统都处于紧张状态。因此必需满足它的营养需要，补偿损失。骨骼肌收缩时产生的力量与肌肉横切面积有关
一、工作的营养生理 （一）做功 骨骼肌收缩作功，代谢提高，整个机体物 质代谢增强，能量消耗上升，各器官系统 都处于紧张状态。因此必需满足它的营养 需要，补偿损失。 骨骼肌收缩时产生的力量与肌肉横切面积 有关
一、工作的营养生理（二）能量来源直接来源于肌糖原的分解，而血液中的葡萄糖是形成肌糖原的主要来源。而碳水化合物又是血液中葡萄糖的来源。所以碳水化合物是役用动物最主要、最经济的能量来源。此外，脂肪、Pro也是其能量来源，但不能直接转化，首先形成肝糖原，然后形成肌糖原，且脂肪、Pro转化效率低，Pro多损失20%，脂肪多损失10%
一、工作的营养生理 （二）能量来源： 直接来源于肌糖原的分解，而血液中的葡萄糖是 形成肌糖原的主要来源。而碳水化合物又是血液 中葡萄糖的来源。所以碳水化合物是役用动物最 主要、最经济的能量来源。 此外，脂肪、Pro也是其能量来源，但不能直接 转化，首先形成肝糖原，然后形成肌糖原，且脂 肪、Pro转化效率低，Pro多损失20%，脂肪多损 失10%
二．工作量的衡量（一）功=力×距离（二）工作量的划分：根据挽力的大小和工作时间的长短分为三个等级：轻役、中役和重役。另外这三个等级与体重有关
二．工作量的衡量 （一）功＝力×距离 （二）工作量的划分： 根据挽力的大小和工作时间的长短分 为三个等级：轻役、中役和重役。另外这 三个等级与体重有关