参考文献 1.蔡新元，食品包装设计的味觉心理，包装工程， 2004,第3期 冬2宋行，乐昭君，自然包装材料的优越性，美术 大观，2006.8 冬3.（美）卡尔弗编著；吴雪杉译，什么是包装设计？ 北京：中国青年出版社，2005 4张小艺编著，绝对包装一创意设计教程，南昌： 江西美术出版社，2006.12 5.王章旺编著，包装分类设计，食品类，北京： 中国轻工业出版社，2001.3 第三篇食品的包装与保藏
参考文献 LOGO ❖1.蔡新元，食品包装设计的味觉心理，包装工程， 2004，第3期 ❖2.宋行，乐昭君，自然包装材料的优越性，美术 大观，2006.8 ❖3.(美)卡尔弗编著；吴雪杉译，什么是包装设计? 北京：中国青年出版社，2005 ❖4.张小艺编著，绝对包装—创意设计教程，南昌： 江西美术出版社，2006.12 ❖5.王章旺编著，包装分类设计，食品类，北京： 中国轻工业出版社，2001．3 第三篇 食品的包装与保藏
第二章食品包装材料及容器 第三篇食品的包装与保藏
LOGO 第三篇 食品的包装与保藏 第二章 食品包装材料及容器 2
四、食品包装的作用 塑料包装材料和容器 金属包装材料和容器 注意：食品 容器包装 纸质包装材料和容器 材料对食 品安全危 玻璃和陶瓷包装材料和容器 害 食品包装用复合材料 第三篇食品的包装与保藏
LOGO 第二章 食品包装材料容器 ❖塑料包装材料和容器 ❖金属包装材料和容器 ❖纸质包装材料和容器 ❖玻璃和陶瓷包装材料和容器 ❖食品包装用复合材料 第三篇 食品的包装与保藏 注意:食品 容器包装 材料对食 品安全危 害 四、食品包装的作用
塑料包装材料的技术性能及主要品种 技术性能： 食品包装材料一般考核的技术性能指标 有(O2、CO2和N,的透过率)、透湿率、透光率 、各种物理—机械性能、导热系数、耐化学 性能、耐高低温性能、自然老化性能以及耐油 性等。 第三篇食品的包装与保藏
LOGO 第三篇 食品的包装与保藏 技术性能： 食品包装材料一般考核的技术性能指标 有(O2、CO2和N2的透过率)、透湿率、透光率 、各种物理——机械性能、导热系数、耐化学 性能、耐高低温性能、自然老化性能以及耐油 性等。 一 、塑料包装材料的技术性能及主要品种
一、 塑料包装材料的技术性能及主要品种 塑料包装材料和容器 (一）食品包装用塑料材料的 种类、形式和主要用途 (二)塑料包装材料的优、缺点 (三)塑料包装材料的主要品种 及技术性能 第三篇食品的包装与保藏
LOGO 第二章 食品包装材料容器 一、塑料包装材料和容器 第三篇 食品的包装与保藏 一 、塑料包装材料的技术性能及主要品种 (一) 食品包装用塑料材料的 种类、形式和主要用途 (二) 塑料包装材料的优、缺点 (三) 塑料包装材料的主要品种 及技术性能