所有羧酸衍生物均溶于有机溶剂，如乙醚、氯仿、丙酮、苯等。乙腈、N，N-二甲基甲酰胺、N,N-二甲基乙酰胺可与水混溶。由于它们是强极性的，所以常用来作优良的非质子极性溶剂，大量用于涂料工业和有机合成中低级酰氯和酸酐有刺激气味。挥发性的醋具有令人愉快的香味，常用做香料。二、波谱性质1. IR羧酸衍生物的羰基吸收在1850～1630cm-1之间不同衍生物C=0伸缩振动吸收频率不同?表15-2列出了它们的吸收范围。酯羰基伸缩振动吸收与醛相似（见图15-1)。酰
所有羧酸衍生物均溶于有机溶剂，如乙醚、氯 仿、丙酮、苯等。乙腈、N，N-二甲基甲酰胺、N， N-二甲基乙酰胺可与水混溶。由于它们是强极性的， 所以常用来作优良的非质子极性溶剂，大量用于涂 料工业和有机合成中。 低级酰氯和酸酐有刺激气味。挥发性的醋具有 令人愉快的香味，常用做香料。 二、波谱性质 1.IR 羧酸衍生物的羰基吸收在1850〜1630cm- 1之间。 不同衍生物C=0伸缩振动吸收频率不同◦表15-2列出 了它们的吸收范围。酯羰基伸缩振动吸收与醛相似 （见图15-1)。酰
表15-2羧酸衍生物CO伸缩振动吸收频率C-0伸缩振动吸收频率/cm-1化合物酯RCO,R1735（尖）酰氟RCOCI1815~1785（尖，极强）酸酐(RCO),O1850~1800和1780~1740（极强）酰胺1680~1630（尖，极强）RCONH,10080（%）到6040CH.CO.CH.CH.CH2003.00040003.5002.500200010001500500(e)图15-1乙酸丙酯的红外谱图
酰氯中由于氯拉电子诱导效应使C=0伸缩振动吸收频率加大，约在1800cm-1（见图15-2）。酸酐有两个羰基，一般有两个伸缩振动吸收（见图15-3）。酰胺中由于羰基与氨基氮发生共轭削弱了C=0双键伸缩振动吸收频率降低（见图15-4）
酰氯中由于氯拉电子诱导效应使C=0伸缩振动 吸收频率加大，约在1800cm- 1 (见图15-2)。酸酐有 两个羰基，一般有两个伸缩振动吸收（见图15-3)。 酰胺中由于羰基与氨基氮发生共轭削弱了C=0双键， 伸缩振动吸收频率降低（见图15-4)
10080-（%）上604001CHCH-CCI2002 000350025001 5001 0005004.0003 000V(cm1)图15-2丙酰氩的红外谱图
10080-（%）上降到件604020-00-CH,CH.C-O--CCH-CH035002500200030001 50050040001000y(e-1)图15-3丙酸酐的红外谱图