第十四章羧酸含有羧基的有机化合物称为羧酸。根据分子中含羧基的个数，分为一元、二完和多元酸。又可按羧基所连烃基的种类，分为脂肪酸、芳香酸、饱和酸、不饱和酸、取代酸，等等。CO,HCH,CH(OH)CO,HCH,CO,HHO,CCH,CH,CO,HCH,-CHCO,H苯甲酸乙酸丁二酸丙烯酸α-羟基丙酸（芳香酸）（一元酸）（二元酸）（不饱和酸）（取代酸）羧酸是具有明显酸性的有机化合物，它广泛地存在于自然界。是有机化学中非常重要的部分
第十四章 羧 酸 含有羧基的有机化合物称为羧酸。根据分子中 含羧基的个数，分为一元、二元和多元酸。 又可按羧基所连烃基的种类，分为脂肪酸、芳香酸、 饱和酸、不饱和酸、取代酸，等等。 羧酸是具有明显酸性的有机化合物，它广泛地 存在于自然界。是有机化学中非常重要的部分
14.1羧酸的命名、物理性质和波谱性质一、命名羧酸一般常用的命名法为两种，由于羧酸在自然界发现较早，它们之中的很多是根据来源叫出俗名，另一种是IUPAC命名法1.俗名下面列出一些羧酸的中文俗名和相应的英文叫法CO,HHCO,HCH,(CH)CO,H蚁酸棕榈酸安息香酸formic acidbenzoic acidpalmitic acidCH-CHCO,HHO,CCHCHCO,HCH(CH)1CO,HOHOH肉桂酸硬脂酸酒石酸cannamic acidsteanic acidtartanc acid
14.1羧酸的命名、物理性质和波谱性质 —、命名 羧酸一般常用的命名法为两种，由于羧酸在自 然界发现较早，它们之中的很多是根据来源 叫出俗名，另一种是IUPAC命名法 1.俗名 下面列出一些羧酸的中文俗名和相应的英文叫法
2.系统命名羧酸是氧化态高的化合物，在系统命名（IUPAC)法中，一般以它为母体，选含羧基的最长碳链，当然编号应从羧基碳起始。若有其他官能团则应标明它们的位置。CHCH,CHCO,HCHCCH-CHCO,HCHCCCH,CO,HOCH4-甲基4-苯基2-戊烯酸4甲基4-苯基-3-已酮酸甲氧基苯甲酸4-methyl-4-phenyl-3.4-methy1-4-pheny12m-methoxybenzoieacidoxohexanoic acidpentenoic acid环直接与羧基相连称为环烷酸，编号从羧基所连接的碳开始
2.系统命名 羧酸是氧化态高的化合物，在系统命名（IUPAC) 法中，一般以它为母体，选含羧基的最长碳链，当 然编号应从羧基碳起始。若有其他官能团则应标明 它们的位置。 环直接与羧基相连称为环烷酸，编号从羧基所 连接的碳开始
CO.HOH3-羟基环戊烷酸3-hydroxyl cyclopentanecarboxylicacid羧酸英文名称，在IUPAC法中把相应碳数的母体烃去掉词尾e，加上oic acid。如上例4-甲基-4-苯基-2-戊烯酸相应母体经为五个碳烯，英文2-pentene，变成酸为2-pentenoic acid
羧酸英文名称，在IUPAC法中把相应碳数的母 体烃去掉词尾e，加上oic acid。如上例4-甲基-4- 苯基-2-戊烯酸相应母体经为五个碳烯，英文2- pentene，变成酸为2-pentenoic acid
二、 物理性质羧酸是极性化合物，它们的沸点比相应相对分子质量的醇还要高。CH,CO,H(相对分子质量 6O)b. P. 118° CCH,CH,CH,OH(相对分子质量 60）b.p.97°C这是由于羧酸往往以二聚体形式存在，由液体转变为气体应破坏两个氢键，需要较高的能量。0H0CRRO1OH0
二、物理性质 羧酸是极性化合物，它们的沸点比相应相对分 子质量的醇还要高。 CH3C02H(相对分子质量 60) b.P.118°C CH3CH2CH2OH(相对分子质量 60) b.p.97°C 这是由于羧酸往往以二聚体形式存在，由液体转变 为气体应破坏两个氢键，需要较高的能量