2017年年度报告 马铃薯主食产品。加强新食品原料、药食同源食品开发和应用。”中央部委和地方政府也为贯彻 中央一号文件制定了相应的落实政策。这些政策为休闲食品行业未来的发展指引了方向。 017年1月,国家发改委、工业和信息化部下发《关于促进食品工业健康发展的指导意见》。 文件在优化产品结构方面提出:深入发掘地方特色食品和中华传统食品:开展食品健康功效评价, 加快发展婴幼儿配方食品、老年食品和满足特定人群需求的功能性食品,支持发展养生保健食品, 研发保健和健康食品。在加强创新方面提出:健全技术创新的市场导向机制,突出食品企业创新 主体地位和主导作用,打造一批具有国际竞争力的创新型食品领军企业 2016年12月17日,国务院办公厅发布《关于进一步促进农产品加工业发展的意见》,提出 创新模式和业态,将农产品加工业纳入“互联网+”现代农业行动,利用大数据、物联网、云计算 移动互联网等新一代信息技术,培育发展网络化、智能化、精细化现代加工新模式等。 2、消费升级驱动下,休闲食品市场迅速演进 1)中产和富裕阶层不断崛起、拥有全新消费习惯的新世代群体不断释放消费潜力、线上线下 全渠道迅速发展是当前推动我国消费市场发展的三大动力。根据BCG和阿里研究院联合发布的报 告《中国消费新趋势》,2016-2021年,以上三大动力将推动1.8万亿美元的消费增长。在消费 升级的趋势当中,消费者的自我认同、价值观以及生活和消费习惯都呈现出新的变化,对消费的 需求更为品质化、个性化、便捷化、细分化,购物体验、品牌效应和产品质量在消费中的重要性 也越来越高。中产阶级、年轻群体青睐的消费品类和消费场景,也在激烈竞争的零售业当中迅速 脱颖而出。 2)作为快节奏生活中的享受型消费品类,休闲食品具有消费频次高、消费场景广阔、伴随程 度强、产品谱系广、消费群体多样的特点,和品质化、个性化、细分化的消费升级趋势符合程度 较高,我国休闲食品市场因此将保持了较快的增长。 在快速的发展中,休闲食品的内涵和外延更在不断演进,传统的休闲食品品类在口味、健康、 特色等方面加快迭代,部分生鲜、正餐产品正在被整合进休闲零食的产业链当中,深入结合消费 场景、挖掘消费者潜在需求的潮流爆款品类不断涌现。在快速演进的休闲食品市场当中,率先托 握消费升级的整体趋势,增强对消费需求变化的敏感程度,快速进行品牌、产品、渠道、管理上 的更新,已成为企业制胜的关键。 3、“新零售”浪潮中,连锁经营的智意化水平在不断提高,呈现出智意零售的态势 1)“新零售”是在消费升级和技术升级的驱动下,以消费者体验为中心的泛零售形态,是融 合了线上、线下渠道各自优势的全渠道零售形态 在“新零售”当中,零售业态的角色、作用正在迅速改变,体现在 ①以消费者的需求为全部经营活动的出发点,深度挖掘消费者的潜在需求,甚至结合消费场 景、消费动机创造消费者需求 ②成为消费者大数据资源的开发者,利用自身强大的大数据分析处理能力和计算能力,为产 业活动的参与者提供一体化的服务 ③以精准、全面的消费者需求信息为基础,形成满足即时消费需求的经营形态; ④在供应链体系中成为消费者的“代言人”,刺激供应链向需求导向的个性化、定制化、柔 性化方向重构 2)在众多零售业态当中,伴随着新技术的应用,连锁经营模式通过实现“智慧零售”的升级 已在新零售浪潮中占据优势地位。 连锁经营的终端门店与消费者直接进行交流和互动,能够即时便利地响应消费者的消费和服 务需求,在距离、购物种类、服务时间、柔性情感上上更为贴近消费者,具有重复、高频线下流 量的集聚能力。智慧零售运用互联网、物联网技术,对连锁经营模式进行技术赋能,在加强既有 优势的基础上,融合了强大数据分析能力和跨区域、全流程管理能力,对汇集的消费者数据能够 进行动态、深入的画像和利用,以此细分消费者需求、开发潮流单品、开展精准营销。连锁经营 模式的“智慧零售”升级,更加适应“新零售”的发展趋势;对于跨渠道、跨环节进行经营的连 锁经营企业,在消费环境、服务内容和技术上进行深度改造后,还可进行供应链重构、多维度融 合上的创新,基于智慧零售的连锁经营网络已成为其持续发展的不竭动力 4、全渠道经营平台大势已成,“智慧零售”形态初现 10/165
2017 年年度报告 10 / 165 马铃薯主食产品。加强新食品原料、药食同源食品开发和应用。”中央部委和地方政府也为贯彻 中央一号文件制定了相应的落实政策。这些政策为休闲食品行业未来的发展指引了方向。 2017 年 1 月，国家发改委、工业和信息化部下发《关于促进食品工业健康发展的指导意见》。 文件在优化产品结构方面提出：深入发掘地方特色食品和中华传统食品；开展食品健康功效评价， 加快发展婴幼儿配方食品、老年食品和满足特定人群需求的功能性食品，支持发展养生保健食品， 研发保健和健康食品。在加强创新方面提出：健全技术创新的市场导向机制，突出食品企业创新 主体地位和主导作用，打造一批具有国际竞争力的创新型食品领军企业。 2016 年 12 月 17 日，国务院办公厅发布《关于进一步促进农产品加工业发展的意见》，提出： 创新模式和业态，将农产品加工业纳入“互联网+”现代农业行动，利用大数据、物联网、云计算、 移动互联网等新一代信息技术，培育发展网络化、智能化、精细化现代加工新模式等。 2、消费升级驱动下，休闲食品市场迅速演进 1）中产和富裕阶层不断崛起、拥有全新消费习惯的新世代群体不断释放消费潜力、线上线下 全渠道迅速发展是当前推动我国消费市场发展的三大动力。根据 BCG 和阿里研究院联合发布的报 告《中国消费新趋势》，2016-2021 年，以上三大动力将推动 1.8 万亿美元的消费增长。在消费 升级的趋势当中，消费者的自我认同、价值观以及生活和消费习惯都呈现出新的变化，对消费的 需求更为品质化、个性化、便捷化、细分化，购物体验、品牌效应和产品质量在消费中的重要性 也越来越高。中产阶级、年轻群体青睐的消费品类和消费场景，也在激烈竞争的零售业当中迅速 脱颖而出。 2）作为快节奏生活中的享受型消费品类，休闲食品具有消费频次高、消费场景广阔、伴随程 度强、产品谱系广、消费群体多样的特点，和品质化、个性化、细分化的消费升级趋势符合程度 较高，我国休闲食品市场因此将保持了较快的增长。 在快速的发展中，休闲食品的内涵和外延更在不断演进，传统的休闲食品品类在口味、健康、 特色等方面加快迭代，部分生鲜、正餐产品正在被整合进休闲零食的产业链当中，深入结合消费 场景、挖掘消费者潜在需求的潮流爆款品类不断涌现。在快速演进的休闲食品市场当中，率先把 握消费升级的整体趋势，增强对消费需求变化的敏感程度，快速进行品牌、产品、渠道、管理上 的更新，已成为企业制胜的关键。 3、“新零售”浪潮中，连锁经营的智慧化水平在不断提高，呈现出智慧零售的态势 1）“新零售”是在消费升级和技术升级的驱动下，以消费者体验为中心的泛零售形态，是融 合了线上、线下渠道各自优势的全渠道零售形态。 在“新零售”当中，零售业态的角色、作用正在迅速改变，体现在： ①以消费者的需求为全部经营活动的出发点，深度挖掘消费者的潜在需求，甚至结合消费场 景、消费动机创造消费者需求； ②成为消费者大数据资源的开发者，利用自身强大的大数据分析处理能力和计算能力，为产 业活动的参与者提供一体化的服务； ③以精准、全面的消费者需求信息为基础，形成满足即时消费需求的经营形态； ④在供应链体系中成为消费者的“代言人”，刺激供应链向需求导向的个性化、定制化、柔 性化方向重构。 2）在众多零售业态当中，伴随着新技术的应用，连锁经营模式通过实现“智慧零售”的升级， 已在新零售浪潮中占据优势地位。 连锁经营的终端门店与消费者直接进行交流和互动，能够即时便利地响应消费者的消费和服 务需求，在距离、购物种类、服务时间、柔性情感上上更为贴近消费者，具有重复、高频线下流 量的集聚能力。智慧零售运用互联网、物联网技术，对连锁经营模式进行技术赋能，在加强既有 优势的基础上，融合了强大数据分析能力和跨区域、全流程管理能力，对汇集的消费者数据能够 进行动态、深入的画像和利用，以此细分消费者需求、开发潮流单品、开展精准营销。连锁经营 模式的“智慧零售”升级，更加适应“新零售”的发展趋势；对于跨渠道、跨环节进行经营的连 锁经营企业，在消费环境、服务内容和技术上进行深度改造后，还可进行供应链重构、多维度融 合上的创新，基于智慧零售的连锁经营网络已成为其持续发展的不竭动力。 4、全渠道经营平台大势已成，“智慧零售”形态初现
来伊份 2017年年度报告 1)公司以打造自有知名品牌“来伊份”的方式精耕细作,专注于休闲食品产业链中最核心的 零售渠道、品牌培育推广、信息化管理与应用等环节,构建了国内领先的休闲食品全渠道运营平 台 在连锁经营网络方面,公司建立了立体化、全覆盖的门店体系,截至2017年12月31日共拥 有连锁经营门店2,460家,覆盖了全国17个省/直辖市,遍布全国百余个大中城市,特别在华东 地区形成了强大的规模优势和市场区位优势,从核心商圈到社区门店实现了多层次覆盖。 在线上渠道方面,公司构建了涵盖“来伊份商城”(移动APP)、第三方电商平台、微商的 全方位体系,移动APP下载量持续增长,第三方电商平台销售量位居前列。公司的线上、线下渠 道已形成商品、营销、供应链全方位协同的一体化大平台。 2)为了持续保持、提升公司的核心竞争力,公司不断进行销售渠道的改造提升。 在连锁经营网络上,公司持续对终端门店体系进行更新和升级,通过淘汰、新建和翻新升级 保持和提升“购物+场景”的消费体验。公司一般每三年进行一次门店形象的升级,终端门店的主 流外观内饰风格已经从公司创立时的第一代发展到第八代。为了更好地服务消费者,深入挖掘其 消费需求,公司2017年还在上海、重庆等地推出了全方位满足消费者生活中休闲食品需求的“智 慧零售”终端门店“来伊份生活馆”,以全新的门店形象、产品和服务品类和品牌形象获得了良 好的市场反响 富于时尚气息的整体门店形象 满足鲜食消费需求 UEE 结合消费场景推出潮流单品 站式满足休闲食品需求 3)以长年精耕细作休闲食品全渠道为基础,公司将消费者体验放到了公司发展的核心,制定 了“以客为本”、“智慧零售”的指导思想,以满足与推动消费升级 以客为本”是指公司紧紧服务消费者,创造消费需求,为消费者提供更健康、高品质的食 品,创造轻松、快乐、尊享的时尚生活空间,让消费者感受到“有温度”的消费体验 “智慧零售”是指公司将充分利用坚实的信息化基础平台,形成“智慧门店”构成的连锁经 营网络和线上渠道构成的一体化运营平台,构建以消费者需求为核心的智慧管理决策体系,实现 供应链的数字化和可视化。公司的目标是,在3-5年内,形成全渠道、立体化、差异化的“智慧 零售”网络一“万家灯火”计划,将公司打造为承载消费者各类生活场景需求的智慧商业生态圈 11/165
2017 年年度报告 11 / 165 1）公司以打造自有知名品牌“来伊份”的方式精耕细作，专注于休闲食品产业链中最核心的 零售渠道、品牌培育推广、信息化管理与应用等环节，构建了国内领先的休闲食品全渠道运营平 台。 在连锁经营网络方面，公司建立了立体化、全覆盖的门店体系，截至 2017 年 12 月 31 日共拥 有连锁经营门店 2,460 家，覆盖了全国 17 个省/直辖市，遍布全国百余个大中城市，特别在华东 地区形成了强大的规模优势和市场区位优势，从核心商圈到社区门店实现了多层次覆盖。 在线上渠道方面，公司构建了涵盖“来伊份商城”（移动 APP）、第三方电商平台、微商的 全方位体系，移动 APP 下载量持续增长，第三方电商平台销售量位居前列。公司的线上、线下渠 道已形成商品、营销、供应链全方位协同的一体化大平台。 2）为了持续保持、提升公司的核心竞争力，公司不断进行销售渠道的改造提升。 在连锁经营网络上，公司持续对终端门店体系进行更新和升级，通过淘汰、新建和翻新升级， 保持和提升“购物+场景”的消费体验。公司一般每三年进行一次门店形象的升级，终端门店的主 流外观内饰风格已经从公司创立时的第一代发展到第八代。为了更好地服务消费者，深入挖掘其 消费需求，公司 2017 年还在上海、重庆等地推出了全方位满足消费者生活中休闲食品需求的“智 慧零售”终端门店“来伊份生活馆”，以全新的门店形象、产品和服务品类和品牌形象获得了良 好的市场反响。 3）以长年精耕细作休闲食品全渠道为基础，公司将消费者体验放到了公司发展的核心，制定 了“以客为本”、“智慧零售”的指导思想，以满足与推动消费升级。 “以客为本”是指公司紧紧服务消费者，创造消费需求，为消费者提供更健康、高品质的食 品，创造轻松、快乐、尊享的时尚生活空间，让消费者感受到“有温度”的消费体验。 “智慧零售”是指公司将充分利用坚实的信息化基础平台，形成“智慧门店”构成的连锁经 营网络和线上渠道构成的一体化运营平台，构建以消费者需求为核心的智慧管理决策体系，实现 供应链的数字化和可视化。公司的目标是，在 3-5 年内，形成全渠道、立体化、差异化的“智慧 零售”网络—“万家灯火”计划，将公司打造为承载消费者各类生活场景需求的智慧商业生态圈。 富于时尚气息的整体门店形象 满足鲜食消费需求 结合消费场景推出潮流单品 一站式满足休闲食品需求
2017年年度报告 报告期内公司主要资产发生重大变化情况的说明 √适用口不适用 1、预付款项:报告期期末较期初增长30.23%,主要是预付门店租赁费增加 2、存货:报告期期末较期初增长42.23%,主要是门店升级备货增加、高峰期按照计划备货 增加; 3、在建工程:报告期期末较期初下降96.30%,主要是本期仓库自动化物流设备项目转固影 4、长期待摊费用:报告期期末较期初增长33%,主要是本期门店装修升级、装修费用增加 5、应付职工薪酬:报告期期末较期初增长314.02%,主要是工会经费拨付时间差 6、应交税费:期末较期初下降39.40%,主要是应交增值税和应交企业所得税减少; 7、长期应付款:本期新增核算科目,主要是本年授予激励对象的限制性人民币普通股的认 购款项 其中:境外资产880,297.26(单位:元币种:人民币),占总资产的比例为0.03% 三、报告期内核心竞争力分析 √适用口不适用 (一)品牌优势 作为国内休闲食品的领先企业,公司通过持续不断的门店形象升级、移动APP系统迭代升级 商品包装升级、品牌形象升级,从产品、服务、体验、文化多维度丰富“来伊份”品牌内涵,传 播、践行“全球好品质健康好生活”品牌内核。经过十多年的发展和沉淀,“来伊份”已深入人 心,在休闲食品行业内享有较高的知名度、良好的美誉度。来伊份给消费者的不再仅是美味的产 品,更是有爱、有温度的休闲生活方式。 二)全渠道一体化大平台优势 以消费需求为导向、以信息化为基础、以科学决策为支撑,公司构建了线下、线上全渠道 体化大平台,实现了线下、线上商品、营销以及供应链管理等全方位的业务协同,不断引领、满 足消费人群随时、随地放心购买美味、健康零食的需求。“来伊份”品牌效应、规模效应日益凸 显,形成了公司独特的核心竞争力。 1、加速线下渠道拓展,布局全国 2017年,公司开始推出“万家灯火”计划,加速线下渠道拓展布局,并加大加盟业务发展 未来目标加盟店数量占比将达到30-40%截止2017年12月31日,公司门店总数2460家,其中, 直营门店2252家,加盟门店208家,较2016年底2260家门店净增长200家门店,门店范围覆盖 全国17个省、自治区、直辖市,遍布全国百余个大中城市,在上海、江苏、浙江等地区形成了营 销网络规模优势和区位优势。随着“直营店+加盟店”的方式齐头并进,来伊份将完成从江浙沪 区域向全国的扩张。 在销售渠道开拓方面,来伊份继续加强特通渠道建设,成功进入高铁、机场、便利店、商超 等渠道,实现线下多种渠道全触达的布局 为了更好地服务消费者,深入挖掘其消费需求,2017年下半年,来伊份首次进入华南地区深 圳主商圈及西南地区重庆主商圈,进一步提升了来伊份品牌在长三角之外的影响力,为未来全国 市场布局打下了基础。 2、线上电商平台持续发力并发展迅速 2.1来伊份商城APP大平台建设成效显现 2017年,来伊份APP商城用户总数超过400万,业绩同比增长近60%;11月份APP平台单月 销售突破2000万,创出历史新高。来伊份商城APP,依托强大的技术支撑,全年经过近20次版 本的迭代升级,逐步形成了“物流+人流+资金流+数据流”一体的生态体系,实现了线上线下有效 融合,消费者的消费体验也不断得到提升。 12/165
2017 年年度报告 12 / 165 二、报告期内公司主要资产发生重大变化情况的说明 √适用 □不适用 1、预付款项：报告期期末较期初增长 30.23%，主要是预付门店租赁费增加； 2、存货：报告期期末较期初增长 42.23%，主要是门店升级备货增加、高峰期按照计划备货 增加； 3、在建工程：报告期期末较期初下降 96.30%，主要是本期仓库自动化物流设备项目转固影 响； 4、长期待摊费用：报告期期末较期初增长 33%，主要是本期门店装修升级、装修费用增加； 5、应付职工薪酬：报告期期末较期初增长 314.02%，主要是工会经费拨付时间差； 6、应交税费：期末较期初下降 39.40%，主要是应交增值税和应交企业所得税减少； 7、 长期应付款：本期新增核算科目，主要是本年授予激励对象的限制性人民币普通股的认 购款项。 其中：境外资产 880,297.26（单位：元 币种：人民币），占总资产的比例为 0.03%。 三、报告期内核心竞争力分析 √适用 □不适用 （一）品牌优势 作为国内休闲食品的领先企业，公司通过持续不断的门店形象升级、移动 APP 系统迭代升级、 商品包装升级、品牌形象升级，从产品、服务、体验、文化多维度丰富“来伊份”品牌内涵，传 播、践行“全球好品质 健康好生活”品牌内核。经过十多年的发展和沉淀，“来伊份”已深入人 心，在休闲食品行业内享有较高的知名度、良好的美誉度。来伊份给消费者的不再仅是美味的产 品，更是有爱、有温度的休闲生活方式。 （二）全渠道一体化大平台优势 以消费需求为导向、以信息化为基础、以科学决策为支撑，公司构建了线下、线上全渠道一 体化大平台，实现了线下、线上商品、营销以及供应链管理等全方位的业务协同，不断引领、满 足消费人群随时、随地放心购买美味、健康零食的需求。“来伊份”品牌效应、规模效应日益凸 显，形成了公司独特的核心竞争力。 1、加速线下渠道拓展，布局全国 2017 年，公司开始推出“万家灯火”计划，加速线下渠道拓展布局，并加大加盟业务发展， 未来目标加盟店数量占比将达到 30-40%。截止 2017 年 12 月 31 日，公司门店总数 2460 家，其中， 直营门店 2252 家，加盟门店 208 家，较 2016 年底 2260 家门店净增长 200 家门店，门店范围覆盖 全国 17 个省、自治区、直辖市，遍布全国百余个大中城市，在上海、江苏、浙江等地区形成了营 销网络规模优势和区位优势。随着“直营店+加盟店” 的方式齐头并进，来伊份将完成从江浙沪 区域向全国的扩张。 在销售渠道开拓方面，来伊份继续加强特通渠道建设，成功进入高铁、机场、便利店、商超 等渠道，实现线下多种渠道全触达的布局。 为了更好地服务消费者，深入挖掘其消费需求，2017 年下半年，来伊份首次进入华南地区深 圳主商圈及西南地区重庆主商圈，进一步提升了来伊份品牌在长三角之外的影响力，为未来全国 市场布局打下了基础。 2、线上电商平台持续发力并发展迅速 2.1 来伊份商城 APP 大平台建设成效显现 2017 年，来伊份 APP 商城用户总数超过 400 万，业绩同比增长近 60%；11 月份 APP 平台单月 销售突破 2000 万，创出历史新高。来伊份商城 APP，依托强大的技术支撑，全年经过近 20 次版 本的迭代升级，逐步形成了“物流+人流+资金流+数据流”一体的生态体系，实现了线上线下有效 融合，消费者的消费体验也不断得到提升
来伊份 2017年年度报告 2.2通过与天猫、京东等主流第三方电商平台合作、微商城等多元化方式,公司线上业务进 步发展。 随着线上电商平台的持续发展,线下、线上全渠道一体化大平台得以有效的协同发展,利用 线下门店的自然流量优势,向线上APP以及微信端等线上渠道引流,消费者也可以网上下单快递 员门店取货送货到家等方式,为消费者提供了多元的消费渠道和便捷、愉悦的一站式购买体验, 形成了独特的线上、线下互动生态和竞争优势。 (三)供应链管理优势 随着募投项目的实施,一个集供应链管理、新品研发、食品质量检测于一体,日吞吐量达20 万箱的高效、快捷、信息化、现代化的休闲食品基地已初具规模,不仅满足了全渠道的经营需求, 同时又降低供应链的运营成本,提高了经营效率,形成了公司供应链管理的领先优势。 (四)信息化管理平台优势 公司在行业内率先搭建了完善的ERP业务管理系统和企业综合信息门户系统平台,全面整合 了企业内部的商品管理、质量管理、采购管理、销售管理、物流管理、人才管理和财务管理,成 功将供应链管理与信息化管理有机结合,从而有效促进了全渠道、全业务、全方位的商品、营销 以及供应链管理业务的融合,实现了全渠道互通互联、消费场景与方式互相补充,消费者体验满 意度极大提升。 (五)产品优势 1、产品品类齐全,品种丰富 来伊份秉承着“人无我有、人有我优、人优我特”的产品开发理念、对消费需求和休闲食品 发展趋势的精准把握,产品不断推陈岀新,并从品类规划、硏发、商品计划、管理、淘汰等5个 环节,对商品进行全方位、全生命周期管理。目前,公司拥有的休闲食品覆盖坚果、肉制品、果 脯果干、糕点、时蔬类、豆制品、水产品、巧克力糖果/果冻、膨化等休闲食品九大品类、1000 多种产品,法式可口酥、天天坚果、鸭肫、小核桃仁、4号猪肉脯、芒果干等已成为不同品类的 代表商品。此外,在不同时令季节,公司还及时推出基于传统节日特色的创新性商品,如清明节 的芒果青团、端玍节的高汤粽子、中秋节的黑皮奶黄月饼等,既传承了传统节日的文化性,又极 大地满足了现代消费者尊重文化、求新、求变的心理诉求 2、有效的品质保障体系 产品品质与质量是公司的生命线,美味、健康的产品是我们的不懈追求。公司自成立以来, 一直以“良心工程、道德产业”为己任,践行“良心品质”的企业文化。2005年起,公司就已按 IS09001的质量管理体系的标准,建立覆盖源头环节、生产环节、流通环节的产品质量管控体系。 通过十多年的实践与完善,形成了一套以“预防为主”行之有效的食品安全风险控制体系、食品 安全追溯系统和24道质量管控体系,强化源头管理,不断提升检测中心的检测水平,实现端到端 的食品安全质量管控体系。 公司检测中心通过了权威的CMAS认证,标志着检测中心达到了国家及国际认可的管理水平和 检测能力,其检测结果能得到全球60多个国家和地区的认可。通过认证,实验室检测人员的技术 能力得到了提升,实验室的管理水平又上了一个新台阶。 遵循“做正确的事,并持续把事情做对”的原则,公司严把供应商准入关,即严格筛选与公 司有共同价值观的供应商作为合作伙伴;通过加强对供应商的日常管理和产品质量的监控,保障 其生产的产品质量符合公司的检验要求;严格检验供应商生产的合格产品,在入库前全部进行感 官检验和理化检验,检验均合格方能入库与销售;严格对库存商品进行保质期管控。公司通过对 供应商及其产品质量进行多角度、全方位的管控,成为整个供应链产品品质的守护者。 13/165
2017 年年度报告 13 / 165 2.2 通过与天猫、京东等主流第三方电商平台合作、微商城等多元化方式，公司线上业务进 一步发展。 随着线上电商平台的持续发展，线下、线上全渠道一体化大平台得以有效的协同发展，利用 线下门店的自然流量优势，向线上 APP 以及微信端等线上渠道引流，消费者也可以网上下单快递 员门店取货送货到家等方式，为消费者提供了多元的消费渠道和便捷、愉悦的一站式购买体验， 形成了独特的线上、线下互动生态和竞争优势。 （三）供应链管理优势 随着募投项目的实施，一个集供应链管理、新品研发、食品质量检测于一体，日吞吐量达 20 万箱的高效、快捷、信息化、现代化的休闲食品基地已初具规模，不仅满足了全渠道的经营需求， 同时又降低供应链的运营成本，提高了经营效率，形成了公司供应链管理的领先优势。 （四）信息化管理平台优势 公司在行业内率先搭建了完善的 ERP 业务管理系统和企业综合信息门户系统平台，全面整合 了企业内部的商品管理、质量管理、采购管理、销售管理、物流管理、人才管理和财务管理，成 功将供应链管理与信息化管理有机结合，从而有效促进了全渠道、全业务、全方位的商品、营销 以及供应链管理业务的融合，实现了全渠道互通互联、消费场景与方式互相补充，消费者体验满 意度极大提升。 （五）产品优势 1、产品品类齐全，品种丰富 来伊份秉承着“人无我有、人有我优、人优我特”的产品开发理念、对消费需求和休闲食品 发展趋势的精准把握，产品不断推陈出新，并从品类规划、研发、商品计划、管理、淘汰等 5 个 环节，对商品进行全方位、全生命周期管理。目前，公司拥有的休闲食品覆盖坚果、肉制品、果 脯果干、糕点、时蔬类、豆制品、水产品、巧克力糖果/果冻、膨化等休闲食品九大品类、1000 多种产品，法式可口酥、天天坚果、鸭肫、小核桃仁、4 号猪肉脯、芒果干等已成为不同品类的 代表商品。此外，在不同时令季节，公司还及时推出基于传统节日特色的创新性商品，如清明节 的芒果青团、端午节的高汤粽子、中秋节的黑皮奶黄月饼等，既传承了传统节日的文化性，又极 大地满足了现代消费者尊重文化、求新、求变的心理诉求。 2、有效的品质保障体系 产品品质与质量是公司的生命线，美味、健康的产品是我们的不懈追求。公司自成立以来， 一直以“良心工程、道德产业”为己任，践行“良心品质”的企业文化。2005 年起，公司就已按 ISO9001 的质量管理体系的标准，建立覆盖源头环节、生产环节、流通环节的产品质量管控体系。 通过十多年的实践与完善，形成了一套以“预防为主”行之有效的食品安全风险控制体系、食品 安全追溯系统和 24 道质量管控体系，强化源头管理，不断提升检测中心的检测水平，实现端到端 的食品安全质量管控体系。 公司检测中心通过了权威的 CNAS 认证，标志着检测中心达到了国家及国际认可的管理水平和 检测能力，其检测结果能得到全球 60 多个国家和地区的认可。通过认证，实验室检测人员的技术 能力得到了提升，实验室的管理水平又上了一个新台阶。 遵循“做正确的事，并持续把事情做对”的原则，公司严把供应商准入关，即严格筛选与公 司有共同价值观的供应商作为合作伙伴；通过加强对供应商的日常管理和产品质量的监控，保障 其生产的产品质量符合公司的检验要求；严格检验供应商生产的合格产品，在入库前全部进行感 官检验和理化检验，检验均合格方能入库与销售；严格对库存商品进行保质期管控。公司通过对 供应商及其产品质量进行多角度、全方位的管控，成为整个供应链产品品质的守护者
来伊份 2017年年度报告 第四节经营情况讨论与分析 经营情况讨论与分析 2017年,公司围绕“新平台、新起点、新思维、新速度”指导思想,继续以消费者需求为导 向,以股东、员工、合作伙伴、社会共赢为目标,各项经营工作有序进行,随着公司品牌价值的 不断提升,全渠道营销网络不断优化,公司整体经营情况继续保持稳定增长态势。 为确保公司可持续发展,报告期内,公司加大了人力资本的投入,实施了限限制性股票激励 计划,向董事、高管以及核心管理人员及业务骨干人员共计277人,授予了2371.93万股限制性 股票,占公司股本总额的比例1.55%;在加大线下渠道拓展布局投入的同时,积极增加对线上第 三方电商和来伊份APP的投入;并且继续增加品牌传播和信息化建设的投入, 报告期内,公司实现营业收入3,636,346,287.47元,较上年同期增长12.35%,实现归属于 上市股东的净利润为101,369,902.30元,较去年下降了24.42%;截止2017年12月31日,公 司总资产为3,001,430,245.43元,较年初增长8.39%,公司净资产为1,906,616,956.15元,较 年初增长1.71%。公司净利润较去年有所下降,主要系公司为确保可持续发展,做强做大规模, 因大力拓展第三方电商和来伊份APP的业务,毛利率有所下降,并相应增加电商投入;为加快线 下门店拓展布局速度和力度,加大了相应投入:同时,加大人力资本的投入,实施了限限制性股 票激励计划,增加了股份支付、品牌宣传、社会公益事业捐赠等费用支出所致。 二、报告期内主要经营情况 (一)全渠道一体化协同发展迅速 1、加速线下渠道拓展布局,规模扩张带动线下业绩持续增长 2017年,公司开始推出“万家灯火”计划,加速线下渠道拓展布局,积极在拥有巨大潜力市 场的区域及合适的商业地段拓展优质门店,并加大加盟业务发展,未来目标加盟店数量占比将达 到30-40%。 报告期内,直营零售收入为296,068万元,较2016年度同比增长8%,加盟商批发收入为 13,573万元,较2016年度同比增长18% 截止2017年12月31日,公司先后在上海、江苏、浙江、北京、安徽等17个省、自治区 直辖市地区开设连锁门店2460家,其中直营门店2252家,特许经营加盟门店208家,门店数较 2016年底净增加200家 在销售渠道开拓方面,来伊份继续加强特通渠道建设,成功进入高铁、机场、便利店、商超 等渠道,实现线下多种渠道全触达的布局。报告期内,公司团购及经销商收入为10,614万元,较 2016年度同比增长47%。 为了更好地服务消费者,深入挖掘其消费需求,2017年下半年,公司在上海人民广场商圈 南京金鹰等核心商业区推出了全方位满足消费者休闲食品需求的“来伊份生活馆”,为年轻白领、 在校学生、游戏玩家等目标群体提供健康休闲时尚的生活方式,赋予“来伊份”更加年轻、时尚 活力的品牌形象。同时,来伊份首次进入华南地区深圳主商圈及西南地区重庆主商圈,进一步提 升来伊份品牌在长三角之外的影响力,为未来全国市场布局打下了基础 2、线上电商平台发展迅速 2017年,公司继续加大对线上业务的投入,线上业绩延续2016年度快速增长势头。报告期 内,电子商务平台收入为37,242万元,较2016年度同比增长55% 截止2017年12月31日,公司自营移动APP商城下载量超过400万,APP商城全年业绩同比 增长近60%,11月份APP单月销售突破2000万,创出历史新高,线上渠道的快速发展进一步完善 了来伊份生态系统。 随着全渠道模式的发展以及线上线下的不断融合,公司将进一步提高其在休闲食品领域的竞 争力。 (二)产品年轻化、健康化,产品品质不断提升 1、产品日益丰富 以引领、满足消费需求为导向,公司产品坚持“年轻化、系列化、IP化”发展。基于对消费 者需求的精准把握能力和产品创新能力,公司产品创新能力继续加强,产品创新速度不断加快。 2017年公司累计开发、上市新品近100种,并打造出了“来伊份1号金芒”、“4号猪肉脯”、 4/16
2017 年年度报告 14 / 165 第四节 经营情况讨论与分析 一、经营情况讨论与分析 2017 年，公司围绕“新平台、新起点、新思维、新速度”指导思想，继续以消费者需求为导 向，以股东、员工、合作伙伴、社会共赢为目标，各项经营工作有序进行，随着公司品牌价值的 不断提升，全渠道营销网络不断优化，公司整体经营情况继续保持稳定增长态势。 为确保公司可持续发展，报告期内，公司加大了人力资本的投入，实施了限限制性股票激励 计划，向董事、高管以及核心管理人员及业务骨干人员共计 277 人，授予了 2371.93 万股限制性 股票，占公司股本总额的比例 1.55%；在加大线下渠道拓展布局投入的同时，积极增加对线上第 三方电商和来伊份 APP 的投入；并且继续增加品牌传播和信息化建设的投入。 报告期内，公司实现营业收入 3,636,346,287.47 元，较上年同期增长 12.35%，实现归属于 上市股东的净利润为 101,369,902.30 元，较去年下降了 24.42%；截止 2017 年 12 月 31 日，公 司总资产为 3,001,430,245.43 元，较年初增长 8.39%，公司净资产为 1,906,616,956.15 元，较 年初增长 1.71%。公司净利润较去年有所下降，主要系公司为确保可持续发展，做强做大规模， 因大力拓展第三方电商和来伊份 APP 的业务，毛利率有所下降，并相应增加电商投入；为加快线 下门店拓展布局速度和力度，加大了相应投入；同时，加大人力资本的投入，实施了限限制性股 票激励计划，增加了股份支付、品牌宣传、社会公益事业捐赠等费用支出所致。 二、报告期内主要经营情况 （一）全渠道一体化协同发展迅速 1、加速线下渠道拓展布局，规模扩张带动线下业绩持续增长 2017 年，公司开始推出“万家灯火”计划，加速线下渠道拓展布局，积极在拥有巨大潜力市 场的区域及合适的商业地段拓展优质门店，并加大加盟业务发展，未来目标加盟店数量占比将达 到 30-40%。 报告期内，直营零售收入为 296,068 万元，较 2016 年度同比增长 8%，加盟商批发收入为 13,573 万元，较 2016 年度同比增长 18%。 截止 2017 年 12 月 31 日，公司先后在上海、江苏、浙江、北京、安徽等 17 个省、自治区、 直辖市地区开设连锁门店 2460 家，其中直营门店 2252 家，特许经营加盟门店 208 家，门店数较 2016 年底净增加 200 家。 在销售渠道开拓方面，来伊份继续加强特通渠道建设，成功进入高铁、机场、便利店、商超 等渠道，实现线下多种渠道全触达的布局。报告期内，公司团购及经销商收入为 10,614 万元，较 2016 年度同比增长 47%。 为了更好地服务消费者，深入挖掘其消费需求，2017 年下半年，公司在上海人民广场商圈、 南京金鹰等核心商业区推出了全方位满足消费者休闲食品需求的“来伊份生活馆”，为年轻白领、 在校学生、游戏玩家等目标群体提供健康休闲时尚的生活方式，赋予“来伊份”更加年轻、时尚、 活力的品牌形象。同时，来伊份首次进入华南地区深圳主商圈及西南地区重庆主商圈，进一步提 升来伊份品牌在长三角之外的影响力，为未来全国市场布局打下了基础。 2、线上电商平台发展迅速 2017 年，公司继续加大对线上业务的投入，线上业绩延续 2016 年度快速增长势头。报告期 内，电子商务平台收入为 37,242 万元，较 2016 年度同比 增长 55%。 截止 2017 年 12 月 31 日，公司自营移动 APP 商城下载量超过 400 万，APP 商城全年业绩同比 增长近 60%，11 月份 APP 单月销售突破 2000 万，创出历史新高，线上渠道的快速发展进一步完善 了来伊份生态系统。 随着全渠道模式的发展以及线上线下的不断融合，公司将进一步提高其在休闲食品领域的竞 争力。 （二）产品年轻化、健康化，产品品质不断提升 1、产品日益丰富 以引领、满足消费需求为导向，公司产品坚持“年轻化、系列化、IP 化”发展。基于对消费 者需求的精准把握能力和产品创新能力，公司产品创新能力继续加强，产品创新速度不断加快。 2017 年公司累计开发、上市新品近 100 种，并打造出了“来伊份 1 号金芒”、“4 号猪肉脯