第二节脂肪的分解代谢
第二节 脂肪的分解代谢
脂肪代谢■甘油三酯和糖原是脊椎动物的主要能量贴藏物质。糖原适合于短时间内（1h）内提供能量，而长期的主要能量来源是甘油三酯的代谢因此，甘油三酯是主要的能量来源，90%的脂肪以甘油三酯形式存在，其中95%能量贴藏于脂肪酸中，5%在甘油中。见图
脂肪代谢 ◼ 甘油三酯和糖原是脊椎动物的主要能量贮 藏物质。 ◼ 糖原适合于短时间内（1h）内提供能量，而 长期的主要能量来源是甘油三酯的代谢。 ◼ 因此，甘油三酯是主要的能量来源，90%的 脂肪以甘油三酯形式存在，其中95%能量贮 藏于脂肪酸中，5%在甘油中。 见图
脊椎动物主要能量贮存物质糖原甘油三酯短时间（1h）提供能量长时间的能量来源甘油脂肪酸5%95%
主要能量贮存物质 糖原 甘油三酯 短时间（1h） 提供能量 长时间的能量来源 甘油 5% 脂肪酸 95% 脊椎动物
脂肪的分解代谢脂肪酵甘油三酯甘油+3分子游离脂肪较R2CO0R3CO0RiCOOCH2OCOR1+H20+H20脂肪酸+H20脂肪酸脂肪酸CHOCOR2CH2OH脂肪酶CH20HCH2OHCH2OCOR3CHOH脂肪CHOCOR2CHOCOR2OL.CH2OHCH2OCOR3甘油甘油一酯甘油二酯
脂肪的分解代谢 脂肪酶
丙三醇甘油的代谢甘油是如何提供能量的？
甘油是如何提供能量的？ 甘油的代谢 丙三醇