（1）迟缓期 ◼ 延迟期系指培养基接种后，细胞浓度在一段时 间内无明显增加的这一阶段。它是细胞在环境 改变后表现出来的一个适应阶段。如果新培养 基中含有较丰富的某种营养物质，而在老环境 中则缺乏这种物质，细胞在新环境中就必须合 成有关的酶来利用该物质，从而表现出延迟期
（1）迟缓期 ◼ 延迟期系指培养基接种后，细胞浓度在一段时 间内无明显增加的这一阶段。它是细胞在环境 改变后表现出来的一个适应阶段。如果新培养 基中含有较丰富的某种营养物质，而在老环境 中则缺乏这种物质，细胞在新环境中就必须合 成有关的酶来利用该物质，从而表现出延迟期
（2）对数生长期 在此阶段中，培养基中营养物质较充分，细胞的 生长不受限制，细胞浓度随时间呈指数生长。 由于在此阶段，细胞分裂繁殖最为旺盛，生理 活性最高。因此在工业微生物反应中，常转接 处于指数生长期中期的细胞，以保证转接后细 胞能迅速生长，微生物反应能快速进行
（2）对数生长期 在此阶段中，培养基中营养物质较充分，细胞的 生长不受限制，细胞浓度随时间呈指数生长。 由于在此阶段，细胞分裂繁殖最为旺盛，生理 活性最高。因此在工业微生物反应中，常转接 处于指数生长期中期的细胞，以保证转接后细 胞能迅速生长，微生物反应能快速进行
（3）减速期 ◼ 减速期的存在是由于当细胞大量生长后， 培养基中营养物质大量消耗，加上有害 代谢物质的积累，细胞的生长速率开始 减缓，从而进入减速期
（3）减速期 ◼ 减速期的存在是由于当细胞大量生长后， 培养基中营养物质大量消耗，加上有害 代谢物质的积累，细胞的生长速率开始 减缓，从而进入减速期
（4）平衡期 ◼ 平衡期是由于营养物质已耗尽或有害物 质的大量积累，使细胞浓度不再增加。 平衡期内的细胞浓度为最大浓度
（4）平衡期 ◼ 平衡期是由于营养物质已耗尽或有害物 质的大量积累，使细胞浓度不再增加。 平衡期内的细胞浓度为最大浓度
（5）衰退期 ◼ 衰亡期是由于环境恶化，细胞开始 死亡，活细胞浓度下降，细胞生长 速率为负值
（5）衰退期 ◼ 衰亡期是由于环境恶化，细胞开始 死亡，活细胞浓度下降，细胞生长 速率为负值