·天冬氨酸的pK1=2.09,pK2=3.86, pK3=9.82,计算天冬氨酸的pl. ·pl=(pK1+pK2)/2 =(2.09+3.86)/2 =2.98
• 天冬氨酸的pK1=2.09，pK2=3.86， pK3=9.82，计算天冬氨酸的pI. • pI= (pK1+pK2)/2 • =(2.09+3.86)/2 • =2.98
·蛋白质分子组成中不含有的氨基酸是：E ·A.半胱氨酸 ·B.蛋氨酸 ·C.胱氨酸 。D. 丝氨酸 ·E.瓜氨酸
• 蛋白质分子组成中不含有的氨基酸是：E • A．半胱氨酸 • B．蛋氨酸 • C．胱氨酸 • D．丝氨酸 • E．瓜氨酸
·维持蛋白质二级结构的主要化学键是：D ·A.盐键 ·B.疏水键 ·C.肽键 。D. 氢键 。E.二硫键
• 维持蛋白质二级结构的主要化学键是：D • A．盐键 • B．疏水键 • C．肽键 • D．氢键 • E．二硫键
·蛋白质分子三级结构的描述中错误的是：BDE ·A.天然蛋白质分子均有的这种结构 ·B.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性 ·C.三级结构的稳定性主要是次级键维系 ·D.亲水基团聚集在三级结构的表面 ·E.决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基
• 蛋白质分子三级结构的描述中错误的是：BDE • A．天然蛋白质分子均有的这种结构 • B．具有三级结构的多肽链都具有生物学活性 • C．三级结构的稳定性主要是次级键维系 • D．亲水基团聚集在三级结构的表面 • E．决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基
·具有四级结构的蛋白质特征是：BE ·A.分子中必定含有辅基 ·B.在两条或两条以上具有三级结构多肽链 的基础上，肽链进一步折叠，盘曲形成 ·C.每条多肽链都具有独立的生物学活性 ·D.依赖肽键维系四级结构的稳定性 ·E.由两条或两条以上具在三级结构的多肽 链组成
• 具有四级结构的蛋白质特征是：BE • A．分子中必定含有辅基 • B．在两条或两条以上具有三级结构多肽链 的基础上，肽链进一步折叠，盘曲形成 • C．每条多肽链都具有独立的生物学活性 • D．依赖肽键维系四级结构的稳定性 • E．由两条或两条以上具在三级结构的多肽 链组成