肽键 it orbital C-N r orbital a)Partial doubbe-bond character of pep tide bond 肽键的特点是氮原子上的孤对 电子与羰基具有明显的共轭 作用。 组成肽键的原子处于同一平 面酰胺平面。 肽键中的C-N键具有部分双键 01455 性质,不能自由旋转。 1235° 在大多数情况下,以反式结构 存在。 生物与环境工程学阱 (b)Bond angles and engths
生物化学 主讲 吴石金 生物与环境工程学院 2003/2004学年第1学期 肽 键 肽键的特点是氮原子上的孤对 电子与羰基具有明显的共轭 作用。 组成肽键的原子处于同一平 面——酰胺平面。 肽键中的C-N键具有部分双键 性质，不能自由旋转。 在大多数情况下，以反式结构 存在。 C O N C N + O - C N C O H C
E 肽键 MONOMER POLYMER H o H2N c-oh 早早口 肽键中的cN键具有部分双Am R, R, R3 R Peptide 键性质,不能自由旋转。 在大多数情况下,以反式结 构存在。 p人 Amde plane plane N-terminus Side group
生物化学 主讲 吴石金 生物与环境工程学院 2003/2004学年第1学期 肽键 肽键中的C-N键具有部分双 键性质，不能自由旋转。 在大多数情况下，以反式结 构存在
四肽的结构 C-terminus Glu Cc N (C N-terminus Gly
生物化学 主讲 吴石金 生物与环境工程学院 2003/2004学年第1学期 四肽的结构