商务部、农业部、卫生部工商总局、质检总局联合抽查XINHUANET抽查进京猪肉和活猪的质量安全状况以及部分猪肉交易市场和屠宰点
商务部、农业部、卫生部 工商总局、质检总局联合抽查 抽查进京猪肉和活猪的质量安全状况 以及部分猪肉交易市场和屠宰点
商务部、农业部、卫生部工商总局、质检总局联合抽查■时间：2007年9月14日夜至15日■地点：口京沈高速公路白鹿收费站进京口口北京大洋路批发市场猪肉交易大厅通州二商大红门食品公司查验项目：消毒证、检疫证目的：专项整治行动，保证中秋、国庆节期间的猪肉食品安全，打击私屠溢宰、注水猪肉等不法行为
商务部、农业部、卫生部 工商总局、质检总局联合抽查 ◼ 时间：2007年9月14日夜至15日 ◼ 地点： 京沈高速公路白鹿收费站进京口 北京大洋路批发市场猪肉交易大厅 通州二商大红门食品公司 ◼ 查验项目：消毒证、检疫证 ◼ 目的：专项整治行动，保证中秋、国庆节期间 的猪肉食品安全，打击私屠滥宰、注水猪肉等 不法行为
商务部、农业部、卫生部工商总局、质检总局联合抽查整治行动检查重点：口养殖环节：小型养殖场散养户口屠宰环节：城乡接合部的私宰户以代率方式为主的手工屠率厂口流通环节：个体猪肉经营户集贸市场社区超市口消费环节：小餐馆学校工地食堂
商务部、农业部、卫生部 工商总局、质检总局联合抽查 ◼ 整治行动检查重点： 养殖环节：小型养殖场 散养户 屠宰环节：城乡接合部的私宰户 以代宰方式为主的手工屠宰厂 流通环节：个体猪肉经营户 集贸市场 社区超市 消费环节：小餐馆 学校 工地食堂
近期食品质量（非安全性）问题一1中央政府（国家质检总局、卫生部、农业部、认监委）联合调查口月饼标签不合格（无厂址）（2006）口饼干标签标识标注不规范（产品名称不能反映产品的真实属性、配料表中未如实标注甜味剂）（2007）口茉莉花茶、红茶：厂名厂址、产品标准以及产品质量等级未标示或标示不规范等（2007）口元宵标准缺少“馅含量”强制性指标（2006）
近期食品质量（非安全性）问题－1 ◼ 中央政府（国家质检总局、卫生部、农业 部、认监委）联合调查 月饼标签不合格（无厂址）（2006） 饼干标签标识标注不规范（产品名称不能反 映产品的真实属性、配料表中未如实标注甜 味剂）（2007） 茉莉花茶、红茶：厂名厂址、产品标准以及 产品质量等级未标示或标示不规范等（2007） 元宵标准缺少“馅含量”强制性指标（2006）
问题一2近期食品质量（非安全性）熟肉制品标签（2006）口未按标准正确标注食品添加剂口未标注质量等级■绿茶（2007）感官品质不符合标准要求（质量等口级不符或有异味）
近期食品质量（非安全性）问题－2 ◼熟肉制品标签（ 2006） 未按标准正确标注食品添加剂 未标注质量等级 ◼绿茶（2007） 感官品质不符合标准要求（质量等 级不符或有异味）