在平面上，直线运动和旋转运动相结合就产生螺旋线，而在空间就产生螺旋面。螺旋线和螺旋面不存在双侧对称，它们旋转的方向不是往左就是向右。在贝类中较普遍的方向是往右旋转，但也有些种类的贝壳，如大西洋海边熠熠发光的海螺一般是往左旋转
在平面上，直线运动和旋转运 动相结合就产生螺旋线，而在 空间就产生螺旋面。螺旋线和 螺旋面不存在双侧对称，它们 旋转的方向不是往左就是向右。 在贝类中较普遍的方向 是往右旋转，但也有些 种类的贝壳，如大西洋 海边熠熠发光的海螺一 般是往左旋转
有机手性分子果连有有机分子中的碳原子四个不同的原子（或基团），由于具有不同的空间排列形式存在一对立体异构体，称为镜像异构体。 就象左手和 右手一样，看起来相似，但不能重叠，称为有机分子的手性。Handedformsofamolecule(enantiomers(-)-乳酸(R)(+)-乳酸 (S)
有机分子中的碳原子如果连有 四个不同的原子（或基团）， 由于具有不同的空间排列形式， 存在 一对立体异构体，称为镜 像异构体。就象左手和 右手一 样，看起来相似，但不能重叠， 称为有机分子的手性。 (-)-乳酸(R) (+)-乳酸 (S) 有机手性分 子
有机分子手征性的发现1848年，法国化学家巴斯顿(L.Pasteur, 1822～1895)发现酒石酸两种不同的存在形式：左旋酒石酸右旋酒石酸HOCO,HHO,COHOHHO,CHOGO.H图：巴斯顿把酒石酸晶体分开成两个镜像异构体
有机分子手征性的发现 1848年，法国化学家巴斯顿 （L.Pasteur, 1822～1895） 发现酒石酸两种不同的存在 形式： 左旋酒石酸 右旋酒石酸 图：巴斯顿把酒石酸晶体分 开成两个镜像异构体