I.目的要求1，掌握用乌贝路德黏度计测定黏度的原理和方法；2，测定多聚糖聚合物-右旋糖苷的平均相对分子质量：
Ⅰ. 目的要求 1，掌握用乌贝路德黏度计测定黏度的原理 和方法； 2，测定多聚糖聚合物-右旋糖苷的平均相 对分子质量； 1
I.基本原理黏度：是指液体对流动所表现的阻力。dvf'= nDALdsf= fTAav[n]= K MaF=n(一ds
2 Ⅱ. 基本原理 黏度：是指液体对流动所表现的阻力
TII.仪器试剂移液管乌氏黏度计秒表恒温水浴3号砂芯漏斗锥形瓶（100ml）吸滤瓶（100ml）水抽气泵烧杯（50ml）大号针筒夹子超声清洗机右旋糖苷（分析纯）铁架台
3 Ⅲ. 仪器 试剂 乌氏黏度计 恒温水浴 3号砂芯漏斗 吸滤瓶 （100ml） 烧杯（50ml） 超声清洗机 铁架台 移液管 秒表 锥形瓶 （100ml） 水抽气泵 大号针筒 夹子 右旋糖苷（分析纯）
IV.实验步骤1一、溶液的配置6.0g右旋糖苷~80ml蒸馏水置于右图1所示的水浴中溶解冷却至室温配成250ml溶液于燥的3号砂芯漏斗抽滤，待用
4 Ⅳ. 实验步骤 一、溶液的配置 1 6.0 g 右旋糖苷 ~80 ml 蒸馏水 置于右图1所示的水浴中溶解 冷却至室温 配成250ml 溶液 干燥的3号砂芯漏斗抽滤，待用
二、黏度计的洗涤乌氏黏度计装满水，于超声清洗机中超声洗涤5分钟后，用蒸馏水冲洗，再用水泵按照如右图2所示的方式将毛细管反复抽洗毛细管。三、溶剂流出时间to的测定按照右图3所示，将乌氏黏度计固定在铁架台上。E球注入约10ml蒸馏水，调垂直。转入恒温水浴，测液体流经两刻度时的时间，重复三次，△s<0.2秒。3
5 二、黏度计的洗涤 2 乌氏黏度计装满水，于超声清洗机中超声洗涤5分钟 后，用蒸馏水冲洗，再用水泵按照如右图2所示的方式， 将毛细管反复抽洗毛细管。 三、溶剂流出时间t0的测定 按照右图3所示，将乌氏黏度计固定在铁架台上。E 球注入约10ml蒸馏水，调垂直。转入恒温水浴，测液 体流经两刻度时的时间，重复三次， △s<0.2秒。 3