海漠酸钙包埋法装置 N2 1称取海藻酸钠配成水溶液并与 海藻酸细胞悬浮液 酶混合均匀 1用注射器将混合液滴到一定浓 度的CaC1,溶液中，形成球状固 定化胶粒。 针头 -C1,浯液 固定化珠 磁力搅拌器
11 海藻酸钙包埋法装置 l 称取海藻酸钠配成水溶液并与 酶混合均匀 l 用注射器将混合液滴到一定浓 度的CaCl2溶液中，形成球状固 定化胶粒
2.1凝胶包埋法 ③ 聚丙烯酰胺凝胶包埋法 一般的制备过程如下：将酶溶液加入含有丙 烯酰胺（单体）和N,N’一甲叉双丙烯酰胺（交联 剂)的溶液中，再加加速剂，同时，加入过硫酸 钾（引发剂），混合，于25℃保温10min,便得含 酶凝胶。 将凝胶粉碎，制得不规则的颗粒。于低温储 存或冷冻干燥。为制得珠状固定化酶，可以在聚 合反应开始时，立即转入到疏水相（一种乳化剂） 的有机溶液中，使分散成含酶的珠状凝胶
12 ③ 聚丙烯酰胺凝胶包埋法 一般的制备过程如下：将酶溶液加入含有丙 烯酰胺(单体)和N，N’—甲叉双丙烯酰胺(交联 剂)的溶液中，再加加速剂，同时，加入过硫酸 钾(引发剂)，混合，于25℃保温10min，便得含 酶凝胶。 将凝胶粉碎，制得不规则的颗粒。于低温储 存或冷冻干燥。为制得珠状固定化酶，可以在聚 合反应开始时，立即转入到疏水相(一种乳化剂) 的有机溶液中，使分散成含酶的珠状凝胶。 2.1 凝胶包埋法
聚丙烯酰胺疑胶包埋： G 酶 聚合 3 丙烯酰胺 交联剂 格子型固定化酶 格子型固定化酶的形成过程（模型）
聚丙烯酰胺凝胶包埋：
酶分子的直径一般只有几十埃（几纳米)， 为防止包埋固定化后酶从凝胶中泄漏出来，凝胶 的孔径应控制在小于酶分子直径的范围内。 这样对于大分子底物的进入和大分子产物的 扩散出去都是不利的。 所以凝胶包埋法不适用于那些底物或产物分子 很大的酶类的固定化。而在细胞和原生质体固定 化中，凝胶包埋法是应用最广的方法
酶分子的直径一般只有几十埃（几纳米）， 为防止包埋固定化后酶从凝胶中泄漏出来，凝胶 的孔径应控制在小于酶分子直径的范围内。 这样对于大分子底物的进入和大分子产物的 扩散出去都是不利的。 所以凝胶包埋法不适用于那些底物或产物分子 很大的酶类的固定化。而在细胞和原生质体固定 化中，凝胶包埋法是应用最广的方法
2.2半透膜包埋法 ,将酶或细胞包埋在由各种高分子聚合物制成的小球内， 制成固定化酶或固定化细胞。 ·半透膜包埋法制成的固定化酶小球，直径一般只有几微 米至百微米，称为微胶囊。 15
15 2.2 半透膜包埋法 •将酶或细胞包埋在由各种高分子聚合物制成的小球内， 制成固定化酶或固定化细胞。 •半透膜包埋法制成的固定化酶小球，直径一般只有几微 米至几百微米，称为微胶囊