13下游加工过程概论 生物工程系 吴蕾
13下游加工过程概论 生物工程系 吴蕾
本课程主要内容 ◼ 13 生物下游加工过程概论 ◼ 14 发酵液的预处理和固液分离方法 ◼ 15 细胞破碎 ◼ 16 沉淀法 ◼ 17 膜分离技术 ◼ 18 溶剂萃取法 ◼ 19 双水相萃取 ◼ 20 吸附法 ◼ 21离子交换法 ◼ 22 液相色谱法 ◼ 23 亲和分离技术 ◼ 24 结晶法 ◼ 25 基因工程药物生产实例
本课程主要内容 ◼ 13 生物下游加工过程概论 ◼ 14 发酵液的预处理和固液分离方法 ◼ 15 细胞破碎 ◼ 16 沉淀法 ◼ 17 膜分离技术 ◼ 18 溶剂萃取法 ◼ 19 双水相萃取 ◼ 20 吸附法 ◼ 21离子交换法 ◼ 22 液相色谱法 ◼ 23 亲和分离技术 ◼ 24 结晶法 ◼ 25 基因工程药物生产实例
13.1 下游加工过程在生物技术中的 地位 ◼ 下游加工过程是生物工程的一个重要组成部分. ◼ 发酵液、动植物细胞培养液、酶反应液和动 植物组织细胞与体液等中提取、分离纯化、 富集生物产品的过程称为下游加工过程 (downstream processing) ◼ 它由一些化学工程的单元操作组成,但由于生物物 质的特性，有其特殊要求，而且其中某些单元操 作在一般化学工业中应用较少
13.1 下游加工过程在生物技术中的 地位 ◼ 下游加工过程是生物工程的一个重要组成部分. ◼ 发酵液、动植物细胞培养液、酶反应液和动 植物组织细胞与体液等中提取、分离纯化、 富集生物产品的过程称为下游加工过程 (downstream processing) ◼ 它由一些化学工程的单元操作组成,但由于生物物 质的特性，有其特殊要求，而且其中某些单元操 作在一般化学工业中应用较少
在发酵产品的生产中，分离和精制过程所需 的费用占成本的很大部分。 ◼ 对传统发酵工业(如抗生素、乙醇、柠檬酸)， 分离和精制部分占整个工厂投资费用的60 ％， ◼ 对重组DNA生产蛋白质、精制的费用可占 整个生产费用的80％一90％
在发酵产品的生产中，分离和精制过程所需 的费用占成本的很大部分。 ◼ 对传统发酵工业(如抗生素、乙醇、柠檬酸)， 分离和精制部分占整个工厂投资费用的60 ％， ◼ 对重组DNA生产蛋白质、精制的费用可占 整个生产费用的80％一90％
◼ 从第一个基因工程药物，人胰岛素在1982年投产 后，人们逐渐认识到下游加工过程的落后有可能 会阻碍生物技术的发展，特别是当有其他生产方 法与其相竞争时。 ◼ 英国政府工业部，于1983年发起生物分离计划 (BIOSEP)，专门研究下游加工过程，有7个国家、 50家公司参加。1987年英国化学工业会召开了 专门讨论下游加工过程的国际会议。 ◼ 美国United Engineering Foundation 从1981 年开始连续召开了生物产品回收的会议。 ◼ 我国也于1989年在济南召开了一次专门会议。人 们逐渐取得了共识；现代生物技术的发展是和下 游技术的进步紧密相关的
◼ 从第一个基因工程药物，人胰岛素在1982年投产 后，人们逐渐认识到下游加工过程的落后有可能 会阻碍生物技术的发展，特别是当有其他生产方 法与其相竞争时。 ◼ 英国政府工业部，于1983年发起生物分离计划 (BIOSEP)，专门研究下游加工过程，有7个国家、 50家公司参加。1987年英国化学工业会召开了 专门讨论下游加工过程的国际会议。 ◼ 美国United Engineering Foundation 从1981 年开始连续召开了生物产品回收的会议。 ◼ 我国也于1989年在济南召开了一次专门会议。人 们逐渐取得了共识；现代生物技术的发展是和下 游技术的进步紧密相关的