> γ-谷氨酰基循环对氨基酸的转运作用 Y-谷氨酰基循环(Y-glutamyl cycle)过程 谷胱甘肽对氨基酸的转运 谷胱甘肽再合成
➢ γ-谷氨酰基循环对氨基酸的转运作用 γ-谷氨酰基循环(γ-glutamyl cycle)过程： • 谷胱甘肽对氨基酸的转运 • 谷胱甘肽再合成
细胞外 细胞膜 细胞内 COOH 氨基酸 CHNH, Y-谷氨酰 氨基酸 COOH: CH, X Y谷氨 :H,NCH COOH: 酰环化 C-NH-CH 转移酶 i.R COOH R HNCH 。g。◆00 半胱氨酰甘氨酸 (Cys-Gly) COOH 5-氧脯氨酸 H 氨基酸 Y谷 氨酰 肽酶 5-氧脯 ATP 基转 移酶 谷胱甘肽 甘氨酸 半胱氨酸一 氨酸酶 GSH ADP+Pi Y-谷氨酰 谷氨酸 谷胱甘肽 半胱氨酸 ADP+Pi 合成酶 ATP 合成酶 ATP Y谷氨酰半胱氨酸 ADP+Pi
谷氨酸 5-氧脯 氨酸酶 ATP ADP+Pi 半胱氨酰甘氨酸 (Cys-Gly) 甘氨酸 半胱氨酸 肽酶 γ-谷氨 酰环化 转移酶 氨基酸 H2NCH COOH R 5-氧脯氨酸 γ-谷氨酰半胱氨酸 γ-谷氨酰 半胱氨酸 合成酶 ADP+Pi ATP 谷胱甘肽 合成酶 ATP ADP+Pi 细胞外 γ-谷 氨酰 基转 移酶 细胞膜 谷胱甘肽 GSH 细胞内 γ-谷氨酰 氨基酸 COOH CHNH2 CH2 CH2 C O NH CH COOH R H2NCH COOH R 氨基酸
3.蛋白质在肠道发生腐败作用 ■ 蛋白质的腐败作用(putrefaction) 肠道细菌对未被消化的蛋白质及其消化产 物的分解与转化作用。 腐败作用的产物大多有害，如胺、氨、 苯酚、哚等；也可产生少量的脂肪酸及维 生素等可被机体利用的物质
3.蛋白质在肠道发生腐败作用 肠道细菌对未被消化的蛋白质及其消化产 物的分解与转化作用。 腐败作用的产物大多有害，如胺、氨、 苯酚、吲哚等；也可产生少量的脂肪酸及维 生素等可被机体利用的物质。 ◼ 蛋白质的腐败作用(putrefaction)
)肠道细菌通过脱羧基作用产生胺类 蛋白质 蛋白酶 氨基酸 脱羧基作 、 胺类(amines 组氨酸 组胺 降血压 赖氨酸 尸胺 酪氨酸 酪胺：升高血压 色氨酸 色胺
1）肠道细菌通过脱羧基作用产生胺类 蛋白质 氨基酸 胺类(amines) 蛋白酶 脱羧基作用 组氨酸 组胺 色胺 赖氨酸 尸胺 酪氨酸 酪胺 色氨酸 降血压 ：升高血压
假神经递质(false neurotransmitter) 酪氨酸、苯丙氨酸脱羧分别生成酪胺及苯乙胺 若进入脑内，在β-羟化酶作用下生成强酪胺和苯乙 醇胺，后者与神经递质（如儿茶酚胺)结构相似， 可取代正常神经递质从而影响脑功能，称假神经递 质
◼ 假神经递质(false neurotransmitter) 酪氨酸、苯丙氨酸脱羧分别生成酪胺及苯乙胺， 若进入脑内，在β-羟化酶作用下生成强酪胺和苯乙 醇胺，后者与神经递质（如儿茶酚胺）结构相似， 可取代正常神经递质从而影响脑功能，称假神经递 质