9羧酸、羧酸衍生物和取代酸 羧基 -0H 9.1 羧酸 RCH C-OH (Ar) 0 9.2 羧酸衍生物 RCH>C-L (Ar) 9.3 取代酸 RCH-C-OH O
9 羧酸、羧酸衍生物和取代酸 羧基 9.1 羧酸 9.2 羧酸衍生物 9.3 取代酸 O C OH O RCH C OH X L Ar O RCH C 2 Ar O RCH C OH 2
9羧酸及衍生物、取代酸 9.1 羧酸(carboxylic acid) 羧酸的分类、命名 二、 羧酸的物理性质 三、羧酸的化学性质 杀
9.1 羧酸(carboxylic acid) 9 羧酸及衍生物、取代酸 一、 羧酸的分类、命名 二、 羧酸的物理性质 三、 羧酸的化学性质
9羧酸及衍生物、取代酸 羧酸的分类、命名 1、分类(根据烃基的不同和羧基的数目) 饱和脂肪酸 一元酸 不饱和脂肪酸 二元酸 芳香羧酸 多元酸 2、命名 主链为含羧基的最长碳链,有双键应包括在内,用阿 拉伯数字标明取代基的位次,羧基的编号最低。较简 单的羧酸可用希腊字母表示取代基的位次。 CH3 C2H5 CH3C-CHC-CHCOOH CH3CH-CHCOOH CH3 CH3 3-甲基-2-乙基丁酸 3,5-二甲基-2,4-己二烯酸
3-甲基-2-乙基丁酸 1、分类(根据烃基的不同和羧基的数目) 3,5-二甲基-2,4-己二烯酸 主链为含羧基的最长碳链,有双键应包括在内, 用阿 拉伯数字标明取代基的位次,羧基的编号最低。较简 单的羧酸可用希腊字母表示取代基的位次。 一、 羧酸的分类、命名 饱和脂肪酸 不饱和脂肪酸 芳香羧酸 一元酸 二元酸 多元酸 9 羧酸及衍生物、取代酸 2、命名 CH3 CH CHCOOH CH3 C2 H5 CH3 C CHC CHCOOH CH3 CH3
9羧酸及衍生物、取代酸 COOH COOH COOH CH2COOH 苯甲酸 CH3 (安息香酸) 3-硝基苯甲酸 4-甲基苯甲酸 a-萘乙酸 COOH COOH CH2COOH CH-CHCOOH CH2COOH 1,2-苯二乙酸 COOH 3-苯基丙烯酸 2,4-环戊二烯甲酸 反-1,2-环戊烷二甲酸 COOH CH2COOH HOOC H COOH C=C COOH CH2COOH H COOH COOH 乙二酸(草酸) 反-丁烯二酸 邻苯二甲酸 丁二酸(琥珀酸) (富马酸)
乙二酸(草酸) 丁二酸(琥珀酸) 反-丁烯二酸 (富马酸) 邻苯二甲酸 3-硝基苯甲酸 4-甲基苯甲酸 α-萘乙酸 2,4-环戊二烯甲酸 1,2-苯二乙酸 反-1,2-环戊烷二甲酸 3-苯基丙烯酸 9 羧酸及衍生物、取代酸 CH3 COOH COOH COOH CH2 COOH NO2 COOH COOH COOH H C=C H HOOC CH2 COOH CH2 COOH COOH COOH 苯甲酸 (安息香酸)
9羧酸及衍生物、取代酸 二、羧酸的物理性质 羧酸是极性分子,能与水形成氢键。甲酸至丁酸 与水互溶。随相对分子质量的增加,羧酸在水中的 溶解度减小。 羧酸的沸点比相对分子质量相近的醇的沸点高。 0-H20 0-H0-C-R R-C-0H-0H2 R-C-0H-0 b.p羧酸>bp醇>b.p醛、酮>b.p卤代烃>b.p烷烃
羧酸是极性分子,能与水形成氢键。甲酸至丁酸 与水互溶。随相对分子质量的增加,羧酸在水中的 溶解度减小。 羧酸的沸点比相对分子质量相近的醇的沸点高。 b.p 羧酸 > b.p 醇 > b.p 醛、酮 > b.p 卤代烃 > b.p 烷烃 二、羧酸的物理性质 9 羧酸及衍生物、取代酸 O R C OH HO C R O O R C OH OH2 H2 O