（三）应当有相应的流水线、更衣、盥洗、采光、 照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排 放、存放垃圾和废弃物的设施；
（三）应当有相应的流水线、更衣、盥洗、采光、 照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排 放、存放垃圾和废弃物的设施；
（四）设备布局和工艺流程应当合理，防止待加 工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，食品不 得接触有毒物、不洁物；
（四）设备布局和工艺流程应当合理，防止待加 工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，食品不 得接触有毒物、不洁物；
（五）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使 用前必须洗净、消毒，炊具、用具用后必须洗净，保持 清洁； （六）贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具、 设备和条件必须安全、无害，保持清洁，防止食品污染；
（五）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使 用前必须洗净、消毒，炊具、用具用后必须洗净，保持 清洁； （六）贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具、 设备和条件必须安全、无害，保持清洁，防止食品污染；
（七）直接入口的食品应当有小包装或者使用无 毒、清洁的包装材料；
（七）直接入口的食品应当有小包装或者使用无 毒、清洁的包装材料；
（八）食品生产人员应当经常保持个人卫生，生 产、销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁的工作衣、 帽；销售直接入口食品时，必须使用售货工具；
（八）食品生产人员应当经常保持个人卫生，生 产、销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁的工作衣、 帽；销售直接入口食品时，必须使用售货工具；