Food safety issues still eXisting oBSE(1998UK)禽流感病毒未人人辅散 Scientists ponder 醫管局稱有足夠措離 HSN1 adult deaths oFMD(1999EU)情公看 Guangdong tests for bird flu clear says WH 当 洲 粤 o Dioxin( 2000 Be as 鴨 家 頂 三有禽流抗霞 女 苗输港五雕快 SARS(2003chi期 /殖 禽 :染 流 o Bird flu(2003 Asi 两直上 o Cancer(Global):t 時输港家禽莱人士反 血
Food safety issues still existing BSE (1998 UK) FMD (1999 EU) Dioxin ( 2000 Belgium) SARS (2003 China) Bird flu (2003 Asia) Cancer (Global)
●●4富裕一一文明病多??? o美国白人钱多,物质生活好,高血压、冠心 病、肿瘤少 o美国钱少,高血压、冠心病、肿瘤明多 o美国白领阶层地位高,收入也高,可是他们 中患疾病远远低于蓝领阶层,寿命也长。 美国蓝领阶层地位低,收入少,寿命短。差 距:健康教育,精神文明、卫生知识、自我 保健意识强。 病于无知,死于无知!
富裕－－文明病多？？？ 美国白人钱多，物质生活好，高血压、冠心 病、肿瘤少 美国钱少，高血压、冠心病、肿瘤明多。 美国白领阶层地位高，收入也高，可是他们 中患疾病远远低于蓝领阶层，寿命也长。 美国蓝领阶层地位低，收入少，寿命短。 差 距：健康教育，精神文明、卫生知识、自我 保健意识强。 病于无知，死于无知！
●●● 世界食品工业概括 o食品工业最发达的国家是美国/加拿大/德国/ 法国/英国/意大利/西班亚兰/波兰/爱尔兰/ 比利时/丹麦/瑞典 美国是世界加工食品的最大产出国(占领26%) 和出口国(30%以上) o几乎所有食品行业的排头公司都在美国在美 国的20家食品公司,其总产值相当于世界500 强中剩余480的总和 发达国家的食品行业排头兵是肉类和乳品
世界食品工业概括 食品工业最发达的国家是美国/加拿大/德国/ 法国/英国/意大利/西班亚/荷兰/波兰/爱尔兰/ 比利时/丹麦/瑞典. 美国是世界加工食品的最大产出国(占领26%) 和出口国(30%以上). 几乎所有食品行业的排头公司都在美国.在美 国的20家食品公司,其总产值相当于世界500 强中剩余480的总和. 发达国家的食品行业排头兵是肉类和乳品
ntroduction to global food ●●● Products o Meat肉品 o Dairy乳品 o Fruit& Vegetables果品蔬菜 o Beverage料
Introduction to Global Food Products Meat 肉品 Dairy 乳品 Fruit & Vegetables果品蔬菜 Beverage饮料
发达国家的肉品工业 BEF E21TSESUFE
发达国家的肉品工业