(二）饲养蛋鸡的技术特点5.封闭饲养保持适笼养，机械化供料、饮水、照明、宜的温度、湿度和新鲜的空气总之，隔绝外界气候影响和传染病的侵袭。生活环境全部是人为控制
（二）饲养蛋鸡的技术特点 5. 封闭饲养 笼养，机械化供料、饮水、照明、保持适 宜的温度、湿度和新鲜的空气。 总之，隔绝外界气候影响和传染病的侵袭。 生活环境全部是人为控制
二．家禽营养生理特点（一）体温高，代谢旺盛家禽体温40-42℃鸡40-42℃鸭41-43℃鹅40-41℃。个体小活动量大，血液循环快，脉搏120-200次/分，属快速生活动物。其维持消耗占总能量需要的2/3。（二）生长快，成熟早肉仔鸡：2个月甚至50天达2Kg。蛋鸡：5个月产蛋，高产鸡提前2周
二．家禽营养生理特点 （一）体温高，代谢旺盛 家禽体温40-42℃ 鸡40-42℃ 鸭41-43℃ 鹅 40-41℃。个体小活动量大，血液循环快，脉搏 120-200次/分，属快速生活动物。其维持消耗占 总能量需要的2/3。 （二）生长快，成熟早 肉仔鸡：2个月甚至50天达2Kg。 蛋鸡：5个月产蛋，高产鸡提前2周
二家禽营养生理特点（三）饲料转化效率高（四）按照家禽单位体重，其产品率高。（五）家禽消化道容积小，消化道短，因此饲料通过消化道的时间也相当短（2-4小时）。因此家禽对饲料的消化率差。CF含量不能过高。另外，家禽无牙齿，通过肌胃磨碎，所以应喂一些经消毒的沙石，这样消化率可提高20-30%
二．家禽营养生理特点 （三）饲料转化效率高 （四）按照家禽单位体重，其产品率高。 （五）家禽消化道容积小，消化道短，因此饲料通 过消化道的时间也相当短（2-4小时）。因此家 禽对饲料的消化率差。CF含量不能过高。 另外，家禽无牙齿，通过肌胃磨碎，所以应喂一 些经消毒的沙石，这样消化率可提高20-30%
四．蛋的营养成分（一）蛋重鸡蛋标准重量50-60g。海兰鸡平均63g/个，1Kg蛋约15-16个。鸭蛋60-80g/个。鹅蛋110-180g/个。鹑10g/个
四．蛋的营养成分 （一）蛋重 鸡蛋标准重量50-60g。海兰鸡平均63g/ 个，1Kg蛋约15-16个。 鸭蛋60-80g/个。 鹅蛋110-180g/个。 鹌鹑 10g/个
四．蛋的营养成分（二）成分蛋壳10%蛋白60%蛋黄30%。1.Pro丰富6g/个左右，Pro品质好，含各种必需AA（人体所需8种AA），生物学价值（PBV）平均为94%。Two MembranesEgg White人体对鸡蛋Pro吸收率为99%对牛奶Pro吸收率为85%CYolk对猪Pro吸收率为74%Air Chamber
四．蛋的营养成分 （二）成分 蛋壳 10% 蛋白60% 蛋黄30%。 1．Pro丰富 6g/个左右，Pro品质好，含各种必需AA， （人体所需8种AA），生物学价值（PBV）平 均为94%。 人体对鸡蛋Pro吸收率为99%， 对牛奶Pro吸收率为85%， 对猪Pro吸收率为74%