力较小,则密度应该大些;而气温较高、雨水较充沛的地区,小豆单株生长发育较旺 盛,植株较大,密度则适当小些。在相同气候条件下,瘠薄的土地不能满足小豆植株生 长发育的需要,株丛矮小,所占据的地面空间较小,因此栽培密度应大些,以发挥群体 的增产作用。在土质较好、土层较厚的土壤中,能供给小豆生长发育较充足的营养,个 体生长繁茂,所占据的地面空间相对大些,栽培密度就应小些,以保证每一个个体有较 充足的营养面积,充分发挥单株生产潜力。依品种特性而言,普通型蔓生品种,由于茎 蔓分枝多而长,开花结荚分散,栽培密度要小些:直立型小豆品种,由于植株生长比较 紧凑,结荚范围比较集中,单株所占营养面积较小,所以种植密度应大些。栽培条件较 好的地块,肥水充足,植株个体发育旺盛,密度范围要小些:反之,施肥少的情况下 植株生长矮小,留苗密度应大些。一般高肥水地,每公顷密度97500~120000株,中 肥水地每公顷留苗120000~150000株,低肥水地每公顷密度150000株以上。播种时 行距适当放宽,一般60~70cm,株距适当减少,一般11.6~14.9cm。间作套种小豆留 苗密度应酌情掌握。在岗地白浆土上公顷保苗37.5万株,以30cm行距平作为宜。最好 采用在秋起垄上双条播或气吸式点播机械播种,以利提高地温,防旱排涝,促早春幼苗 健壮生长 七、合理施肥 根据小豆的营养特点和需肥规律,其施肥原则是巧施氮肥,重施磷肥,有区别的施 用钾肥,适当增施钼肥和菌肥。在黑土、草甸土等肥力较高地区,每公顷施肥(商品 量)105kg左右,N:P=1:1为宜:在白浆土肥力较差的地区,每公顷施肥量120kg左 右,N:P=1:1.2为宜,施肥方法以播前深施和种肥两次施入为宜,其中种肥为总肥的 1/3,基肥占2/3,施于8~llcm深处。为保障营养生长和生殖生长协调,防倒伏,每 公顷可施钾肥30~45kg (一)底肥一般农家肥都用来施作底肥,如堆肥、厩肥、猪粪、羊粪及土杂肥等。 底肥的用量应视粪肥质量而定,优质农家肥每公顷15000kg左右,质量稍差的土粪 可多施些,底肥随耕地时均匀撒入。春播小豆应增加底肥施用量,夏播小豆因抢收抢种 无法施肥,底肥主要用在前茬小麦上 (二)种肥种肥包括播种前开沟施肥和播种同时施肥两种形式,在没有施底肥和口 肥的地块,施入全部磷肥和1/3的氮肥。需要施用钾肥的地块,也应作为种肥与氮、磷 起混合施入。施肥方法应视播种方法而定,如耠沟播种的可以人工撒施,机械播种的 可用播种机施入,但要做到种子和肥料隔离,避免烧种。肥料拌种有根瘤菌剂拌种和钼 酸铵拌种。根瘤菌剂拌种,选用本族根瘤菌剂,每公顷用量约2.25kg,要求每粒小豆种 子沾上1万根瘤菌株。钼酸铵溶液拌种,每公顷用钼酸铵15~22.5g,溶于40~50ml 50℃温水中,再用喷雾器喷在种子上,边喷边搅拌,晾干后即可播种。 三)追肥小豆的追肥应重点掌握在开花初期追施2/3的氮肥,开沟施入,及时覆 土;如播种时未施磷肥,此期每公顷可追施磷酸铵复合肥150kg (四〕叶面肥叶面肥是采用叶面喷洒的方法,其时间应掌握在小豆开花初期。肥液 配制方法是:50L水加钼酸铵20~25g,充分溶解搅拌后,每公顷喷洒375~450kg溶
９ 力较小，则密度应该大些；而气温较高、雨水较充沛的地区，小豆单株生长发育较旺 盛，植株较大，密度则适当小些。在相同气候条件下，瘠薄的土地不能满足小豆植株生 长发育的需要，株丛矮小，所占据的地面空间较小，因此栽培密度应大些，以发挥群体 的增产作用。在土质较好、土层较厚的土壤中，能供给小豆生长发育较充足的营养，个 体生长繁茂，所占据的地面空间相对大些，栽培密度就应小些，以保证每一个个体有较 充足的营养面积，充分发挥单株生产潜力。依品种特性而言，普通型蔓生品种，由于茎 蔓分枝多而长，开花结荚分散，栽培密度要小些；直立型小豆品种，由于植株生长比较 紧凑，结荚范围比较集中，单株所占营养面积较小，所以种植密度应大些。栽培条件较 好的地块，肥水充足，植株个体发育旺盛，密度范围要小些；反之，施肥少的情况下， 植株生长矮小，留苗密度应大些。一般高肥水地，每公顷密度 97 500～120 000 株，中 肥水地每公顷留苗 120 000～150 000 株，低肥水地每公顷密度 150 000 株以上。播种时 行距适当放宽，一般 60～70cm，株距适当减少，一般 11.6～14.9cm。间作套种小豆留 苗密度应酌情掌握。在岗地白浆土上公顷保苗 37.5 万株，以 30cm 行距平作为宜。最好 采用在秋起垄上双条播或气吸式点播机械播种，以利提高地温，防旱排涝，促早春幼苗 健壮生长。 七、合理施肥 根据小豆的营养特点和需肥规律，其施肥原则是巧施氮肥，重施磷肥，有区别的施 用钾肥，适当增施钼肥和菌肥。在黑土、草甸土等肥力较高地区，每公顷施肥（商品 量）105kg 左右，N:P=1:1 为宜；在白浆土肥力较差的地区，每公顷施肥量 120kg 左 右，N:P=1:1.2 为宜，施肥方法以播前深施和种肥两次施入为宜，其中种肥为总肥的 1/3，基肥占 2/3，施于 8～11cm 深处。为保障营养生长和生殖生长协调，防倒伏，每 公顷可施钾肥 30～45kg。 （一）底肥 一般农家肥都用来施作底肥，如堆肥、厩肥、猪粪、羊粪及土杂肥等。 底肥的用量应视粪肥质量而定，优质农家肥每公顷 15 000kg 左右，质量稍差的土粪， 可多施些，底肥随耕地时均匀撒入。春播小豆应增加底肥施用量，夏播小豆因抢收抢种 无法施肥，底肥主要用在前茬小麦上。 （二）种肥 种肥包括播种前开沟施肥和播种同时施肥两种形式，在没有施底肥和口 肥的地块，施入全部磷肥和 1/3 的氮肥。需要施用钾肥的地块，也应作为种肥与氮、磷 一起混合施入。施肥方法应视播种方法而定，如耠沟播种的可以人工撒施，机械播种的 可用播种机施入，但要做到种子和肥料隔离，避免烧种。肥料拌种有根瘤菌剂拌种和钼 酸铵拌种。根瘤菌剂拌种，选用本族根瘤菌剂，每公顷用量约 2.25kg，要求每粒小豆种 子沾上 1 万根瘤菌株。钼酸铵溶液拌种，每公顷用钼酸铵 15～22.5g，溶于 40～50ml 50℃温水中，再用喷雾器喷在种子上，边喷边搅拌，晾干后即可播种。 （三）追肥 小豆的追肥应重点掌握在开花初期追施 2/3 的氮肥，开沟施入，及时覆 土；如播种时未施磷肥，此期每公顷可追施磷酸铵复合肥 150kg。 （四）叶面肥 叶面肥是采用叶面喷洒的方法，其时间应掌握在小豆开花初期。肥液 配制方法是：50L 水加钼酸铵 20～25g，充分溶解搅拌后，每公顷喷洒 375～450kg 溶
液。这是一项经济有效的增产措施。 八、田间管理 搞好田间管理的目的,就是要促全苗、促壮苗、争早发、多开花、多结荚 一)查苗补苗尽早査苗补种是保证合理密植,实现苗全、苗齐、苗匀、苗壮的 个重要环节。当小豆苗出土达80%左右时,要逐块逐行检查,发现缺苗时,及时用催好 芽的种子补种。第一次查苗补种齐苗后,还要再检查1~2次,如发现因病虫、风、雨 等自然灾害又造成缺苗时,立即进行芽苗补栽。芽苗补栽时,天气要好,温度要高,选 苗要小,根子要少,坑要小,刚埋小苗算正好;栽后不板,水要少,移栽5~6天后, 松土保墒,尽早施些偏心肥,力争达到苗全、苗匀。 (二)间苗、定苗间定苗是控制小豆群体株数,减少养分无效消耗,促进壮苗,提 高单产的有效措施。通过间苗,使幼苗分布均匀,节间变短,分枝增加。一般在幼苗出 齐,两片真叶展平时间苗,第一复叶期定苗,最迟不超过第二复叶期。但在病虫害较重 地区和年份,应适当推迟到第二、三复叶期定苗。结合间苗拔掉病株和弱苗,并带到小 豆田外处理 三)除草红小豆田间杂草防除,可采用化学药剂封闭除草和机械中耕除草相结 合。近几年采用大豆田除草药剂和配方进行红小豆化学除草,收到较好效果,参考药剂 和配方如表 用药时间 药剂配方及公顷用量 播前4天土壤处理48%氟乐灵乳油1500ml 施药播种间隔短,略有药害 播后苗前土壤处理70%杜尔乳油2625m+70%赛克津粉剂52 效果好,无药害 播后苗前土壤处理50%乙草胺乳油1500m+70%赛克津粉剂450g 效果好,无药害 播后苗前土壤处理50%乙草胺乳油262+72924.D丁酯乳油750m1|杀草80%无药害 苗后茎叶处理12.5%盖草能乳油1125ml 效果好,无药害 苗后茎叶处理15%稳杀得乳油1050ml 杀草98%,无药害 中耕能消灭田间杂草,疏松土壤,调节水肥气热状况,促进根系发育,增强固氮能 力。群众中有关于“早中耕地发暖,勤中耕地不板,深中耕根深、株壮、节间短,细中 耕除草、防病、防涝又防旱”的说法,充分说明了中耕锄地的重要作用。春小豆一般中 耕2~3次,夏小豆中耕1~2次。出苗后结合间苗进行第一次中耕,苗期中耕为浅中 耕,耕深10~15cm。花荚期第二次中耕,耕深15~20cm,断掉部分侧根,以控制营 养生长过旺。开花前结合除草起垄培土,后期拔一次大草 (四)化控调节应用植物生长调节剂可以促进或控制小豆的营养生长和生殖生长, 增加经济产量。例如,在小豆初花期、盛花期分别喷洒100mg/L、200mg/L的三碘苯甲 酸,能有效地抑制徒长,矮化茎秆,防止倒伏。在幼苗期喷洒矮壮素,能使小豆的节间 缩短,茎秆粗壮,植株矮化,增强小豆的抗逆性能
１０ 液。这是一项经济有效的增产措施。 八、田间管理 搞好田间管理的目的，就是要促全苗、促壮苗、争早发、多开花、多结荚。 （一）查苗补苗 尽早查苗补种是保证合理密植，实现苗全、苗齐、苗匀、苗壮的一 个重要环节。当小豆苗出土达 80%左右时，要逐块逐行检查，发现缺苗时，及时用催好 芽的种子补种。第一次查苗补种齐苗后，还要再检查 1～2 次，如发现因病虫、风、雨 等自然灾害又造成缺苗时，立即进行芽苗补栽。芽苗补栽时，天气要好，温度要高，选 苗要小，根子要少，坑要小，刚埋小苗算正好；栽后不板，水要少，移栽 5～6 天后， 松土保墒，尽早施些偏心肥，力争达到苗全、苗匀。 （二）间苗、定苗 间定苗是控制小豆群体株数，减少养分无效消耗，促进壮苗，提 高单产的有效措施。通过间苗，使幼苗分布均匀，节间变短，分枝增加。一般在幼苗出 齐，两片真叶展平时间苗，第一复叶期定苗，最迟不超过第二复叶期。但在病虫害较重 地区和年份，应适当推迟到第二、三复叶期定苗。结合间苗拔掉病株和弱苗，并带到小 豆田外处理。 （三）除草 红小豆田间杂草防除，可采用化学药剂封闭除草和机械中耕除草相结 合。近几年采用大豆田除草药剂和配方进行红小豆化学除草，收到较好效果，参考药剂 和配方如表： 用 药 时 间 药 剂 配 方 及 公 顷 用 量 效 果 播前 4 天土壤处理 播后苗前土壤处理 播后苗前土壤处理 播后苗前土壤处理 苗 后 茎 叶 处 理 苗 后 茎 叶 处 理 48%氟乐灵乳油 1500ml 70%杜尔乳油 2625ml+70%赛克津粉剂 525g 50%乙草胺乳油 1500ml+70%赛克津粉剂 450g 50%乙草胺乳油 2625ml+72%2,4-D 丁酯乳油 750ml 12.5%盖草能乳油 1125ml 15%稳杀得乳油 1050ml 施药播种间隔短,略有药害 效果好,无药害 效果好,无药害 杀草 80%,无药害 效果好,无药害 杀草 98%,无药害 中耕能消灭田间杂草，疏松土壤，调节水肥气热状况，促进根系发育，增强固氮能 力。群众中有关于“早中耕地发暖，勤中耕地不板，深中耕根深、株壮、节间短，细中 耕除草、防病、防涝又防旱”的说法，充分说明了中耕锄地的重要作用。春小豆一般中 耕 2～3 次，夏小豆中耕 1～2 次。出苗后结合间苗进行第一次中耕，苗期中耕为浅中 耕，耕深 10～15cm。花荚期第二次中耕，耕深 15～20cm，断掉部分侧根，以控制营 养生长过旺。开花前结合除草起垄培土，后期拔一次大草。 （四）化控调节 应用植物生长调节剂可以促进或控制小豆的营养生长和生殖生长， 增加经济产量。例如，在小豆初花期、盛花期分别喷洒 100mg/L、200mg/L 的三碘苯甲 酸，能有效地抑制徒长，矮化茎秆，防止倒伏。在幼苗期喷洒矮壮素，能使小豆的节间 缩短，茎秆粗壮，植株矮化，增强小豆的抗逆性能
九、灌溉与排涝 由于小豆的生育阶段不同,需水量也有很大差异,如苗期植株小,生长慢,需水量 较少,但由于苗小根少,吸水能力弱,稍有旱相就会影响生长发育。花荚期是营养生长 和生殖生长齐头并进时期,需水量达到高峰,称为需水临界期,此期缺水,花荚减少, 给产量带来严重影响。鼓粒灌浆期是生殖生长旺盛时,也需要较多的水分,此期水分不 足,荚秕粒小,严重减产。因此,小豆合理灌水的原则是:前期量要小,时间要适当 早;中期量适中,方法掌握巧:后期不放松,水量要灌饱 小豆虽然具有一定的耐湿性,但幼苗期怕涝,花荚期最怕过水涝,整个生育期间都 不能出现渍水现象。在渍水情况下,受害植株根瘤固氮和供氮能力减弱,要注意及时排 涝,保证雨后田间无积水 十、收获与贮藏 小豆上下部荚果成熟不一致,往往基部荚果已呈现黑色,有2/3的荚果变黄时,为 适宜的收获期。收获过早色泽未显,粒形不整,小籽粒多,品质低下;收获过晚不但荚 果裂开,籽粒散落,而且豆粒中部光泽减退,异色粒增加,品质下降。小面积栽培时可 分次采摘:大面积栽培时多为一次性收获。收后晾晒促进后熟,即可脱粒,扬净晒干后 入库贮存。北方地区一般采用人工收割,田间晾晒,待豆荚全部变黄白色,籽粒变成固 有形状和颜色,水分为16%~17%时再运回哂场脱粒。如面积大需用机械脱粒时,可通 过调整,使破碎粒降到3%~5%,将E512联合收获机进行如下调整:(1)装上滚筒减 速器或调整皮带轮将滚筒转速降到400~500转/分左右。(2)滚筒间隙调到最大。 (3)将粮食升云器卸下,在推运器口处挂一麻袋接粮。(4)将拾禾器卸下,人工用杈 子喂入割台或改用1075的带式拾禾器。 贮存小豆籽粒的含水量必须控制在13%以下,否则极易变质。小豆种子的贮藏寿命 般可保持3~4年。小豆在贮藏过程中豆象为害十分严重,有时豆粒虫蛀率达100%, 被害的豆粒残缺不全,有一个及数个圆洞,丧失食用价值 防治方法: 1、将豆堆表面翻动后堆成30cm高的小堆,顶端插以草把或玉米穗轴。经过一段 时间,草把或玉米轴上集满害虫,取出后用沸水烫死或药剂处理 2、豆象以幼虫在豆粒内越冬,翌年春季羽化成虫。因此,在每年2~3月份用干沙 包或其它异种粮将豆面封闭严实,阻止成虫钻出粮面交尾产卵,控制第一代成虫出现 压盖时,必须做到平、紧、密、实。 3、选择冬季寒冷睛天,仓库外薄摊小豆6~9cm,勤加翻动,夜间温度如- 5℃以下,连续冻2~3天即可。 4、药剂防治可用敌敌畏、氯化苦、溴甲烷、磷化铝等熏蒸剂熏蒸灭虫。每立方米 粮堆用300mg80%敌敌畏乳油,或片剂磷化铝3g,密闭5~7天,防治效果很好
１１ 九、灌溉与排涝 由于小豆的生育阶段不同，需水量也有很大差异，如苗期植株小，生长慢，需水量 较少，但由于苗小根少，吸水能力弱，稍有旱相就会影响生长发育。花荚期是营养生长 和生殖生长齐头并进时期，需水量达到高峰，称为需水临界期，此期缺水，花荚减少， 给产量带来严重影响。鼓粒灌浆期是生殖生长旺盛时，也需要较多的水分，此期水分不 足，荚秕粒小，严重减产。因此，小豆合理灌水的原则是：前期量要小，时间要适当 早；中期量适中，方法掌握巧；后期不放松，水量要灌饱。 小豆虽然具有一定的耐湿性，但幼苗期怕涝，花荚期最怕过水涝，整个生育期间都 不能出现渍水现象。在渍水情况下，受害植株根瘤固氮和供氮能力减弱，要注意及时排 涝，保证雨后田间无积水。 十、收获与贮藏 小豆上下部荚果成熟不一致，往往基部荚果已呈现黑色，有 2/3 的荚果变黄时，为 适宜的收获期。收获过早色泽未显，粒形不整，小籽粒多，品质低下；收获过晚不但荚 果裂开，籽粒散落，而且豆粒中部光泽减退，异色粒增加，品质下降。小面积栽培时可 分次采摘；大面积栽培时多为一次性收获。收后晾晒促进后熟，即可脱粒，扬净晒干后 入库贮存。北方地区一般采用人工收割，田间晾晒，待豆荚全部变黄白色，籽粒变成固 有形状和颜色，水分为 16%～17%时再运回晒场脱粒。如面积大需用机械脱粒时，可通 过调整，使破碎粒降到 3%～5%，将 E512 联合收获机进行如下调整：（1）装上滚筒减 速器或调整皮带轮将滚筒转速降到 400～500 转/分左右。（2）滚筒间隙调到最大。 （3）将粮食升云器卸下，在推运器口处挂一麻袋接粮。（4）将拾禾器卸下，人工用杈 子喂入割台或改用 1075 的带式拾禾器。 贮存小豆籽粒的含水量必须控制在 13%以下，否则极易变质。小豆种子的贮藏寿命 一般可保持 3～4 年。小豆在贮藏过程中豆象为害十分严重，有时豆粒虫蛀率达 100%， 被害的豆粒残缺不全，有一个及数个圆洞，丧失食用价值。 防治方法： 1、将豆堆表面翻动后堆成 30cm 高的小堆，顶端插以草把或玉米穗轴。经过一段 时间，草把或玉米轴上集满害虫，取出后用沸水烫死或药剂处理。 2、豆象以幼虫在豆粒内越冬，翌年春季羽化成虫。因此，在每年 2～3 月份用干沙 包或其它异种粮将豆面封闭严实，阻止成虫钻出粮面交尾产卵，控制第一代成虫出现。 压盖时，必须做到平、紧、密、实。 3、选择冬季寒冷晴天，仓库外薄摊小豆 6～9cm，勤加翻动，夜间温度如-10～- 5℃以下，连续冻 2～3 天即可。 4、药剂防治可用敌敌畏、氯化苦、溴甲烷、磷化铝等熏蒸剂熏蒸灭虫。每立方米 粮堆用 300mg80%敌敌畏乳油，或片剂磷化铝 3g，密闭 5～7 天，防治效果很好
十一、小豆的优良品种 )天津红小豆传统优良品种。株高50~100cm,茎上无毛,主茎侧枝少而短。 三出复叶,小叶圆形或剑头形。主根不发达,侧根细长而直立丛生。花蝶形,呈鲜黄 色,每个花梗结1~5个荚,荚长7~16cm,内有籽粒4~16粒,短圆形,两端方或微 圆,呈赤褐色。千粒重130~210g。生育期70~110天,春播可在5月中旬,夏播可在 6月中、下旬。天津红小豆比较耐荫,适宜与玉米等高秆作物间作。纯种公顷产 2250kg左右,间作公顷产750~900kg (二)豫小豆1号河南省农科院粮食作物所1984年用京小引作母本,花叶早熟红小 豆作父本杂交选育而成。1991年4月河南省品种审定委员会审议通过,并命名为豫小 豆1号 豫小豆1号属早熟品种,生育期80天左右,株高60~70cm。幼茎绿色,主茎节数 24个、分枝5~6个。单株荚数21~23个,单荚粒数6~7个,千粒重100g左 右,粒较大有光泽,红色,短圆柱形,抗病毒病、白粉病和叶斑病。前期抗旱,后期抗 涝,抗倒伏。公顷产量1950kg左右。适宜黄淮流域种植,春夏播均可。夏播6月上旬 为宜,行距30~36cm,株距13cm,每公顷195000株左右,播深3~5cm。播前每公 顷施375kg复合肥,中耕2~3次,花荚期遇旱及时浇水,现蕾期每公顷喷久效磷500 倍液900~1200kg,及时防治螟虫和红蜘蛛。 (三)莱芜红小豆山东省莱芜地区农家良种。株高70~100cm,分枝3~5个,从基 部3~5节叶腋生出。主茎17~25个节丛生型,三出复叶,正反面均有疏生细毛,托叶 披针形。黄花,每花梗上有荚果2~4个,每株结荚40~80个。每荚有籽粒8~11个, 以10粒者为多。荚长7.5cm左右,细长圆筒形,尖端有鹰嘴形弯钩。荚皮成熟后灰黄 色,光滑无毛。籽粒短圆形,种皮赤褐色、脐白色。千粒重120~140g。一般公顷产量 1500~2250k 该品种适宜华北、黄淮平原地区种植,春夏播均可,春播生育期120天,夏播生育 期80天。播前施足底肥,每公顷密度180000株左右。 (四〕紫小豆黑龙江省农业科学院育成。植株直立,株高40~50cm,每株分枝2 3个。小叶尖心脏形,绿色。花鲜黄色。荚淡褐色,单株结荚50个左右。粒大,紫黑 色,千粒重85g。一般公顷产量1200~1500kg。 该品种生长期短,成熟早,春播生育期95天,夏播生育期70天,需≥10℃有效积 温2080℃左右,其中从播种至出苗190℃左右,至分枝期360℃左右,至花荚期1 530℃左右,最适宜夏直播。公顷植密度15000~18000株。 五〕白小豆黑龙江省农科院育成。植株直立,幼苗深绿,幼茎绿色。株高60cm, 每株分枝3~4个。小叶心脏形,深绿色。花鲜黄色。荚成熟后浅褐色,单株结荚50个 左右。粒白色,千粒重90g。一般公顷产量1200~1500kg 该品种生育期较短,春夏播种均可。春播生育期为115天,夏播生育期70天,需 ≥10℃有效积温2080℃左右,其中从播种至出苗220℃左右,至分枝期为390℃左 右,至花荚期1470℃左右。适宜密植,可直播或套种
１２ 十一、小豆的优良品种 （一）天津红小豆 传统优良品种。株高 50～100cm，茎上无毛，主茎侧枝少而短。 三出复叶，小叶圆形或剑头形。主根不发达，侧根细长而直立丛生。花蝶形，呈鲜黄 色，每个花梗结 1～5 个荚，荚长 7～16cm，内有籽粒 4～16 粒，短圆形，两端方或微 圆，呈赤褐色。千粒重 130～210g。生育期 70～110 天，春播可在 5 月中旬，夏播可在 6 月中、 下旬。天 津红小豆比 较耐荫，适 宜与玉米 等高秆作物 间作。纯种 公顷产 2 250kg 左右，间作公顷产 750～900kg。 （二）豫小豆 1 号 河南省农科院粮食作物所 1984 年用京小引作母本，花叶早熟红小 豆作父本杂交选育而成。1991 年 4 月河南省品种审定委员会审议通过，并命名为豫小 豆 1 号。 豫小豆 1 号属早熟品种，生育期 80 天左右，株高 60～70cm。幼茎绿色，主茎节数 23～24 个、分枝 5～6 个。单株荚数 21～23 个，单荚粒数 6～7 个， 千粒重 100g 左 右，粒较大有光泽，红色，短圆柱形，抗病毒病、白粉病和叶斑病。前期抗旱，后期抗 涝，抗倒伏。公顷产量 1 950kg 左右。适宜黄淮流域种植，春夏播均可。夏播 6 月上旬 为宜，行距 30～36cm，株距 13cm，每公顷 195 000 株左右，播深 3～5cm。播前每公 顷施 375kg 复合肥，中耕 2～3 次，花荚期遇旱及时浇水，现蕾期每公顷喷久效磷 500 倍液 900～1 200kg，及时防治螟虫和红蜘蛛。 （三）莱芜红小豆 山东省莱芜地区农家良种。株高 70～100cm，分枝 3～5 个，从基 部 3～5 节叶腋生出。主茎 17～25 个节丛生型，三出复叶，正反面均有疏生细毛，托叶 披针形。黄花，每花梗上有荚果 2～4 个，每株结荚 40～80 个。每荚有籽粒 8～11 个， 以 10 粒者为多。荚长 7.5cm 左右，细长圆筒形，尖端有鹰嘴形弯钩。荚皮成熟后灰黄 色，光滑无毛。籽粒短圆形，种皮赤褐色、脐白色。千粒重 120～140g。一般公顷产量 1 500～2 250kg。 该品种适宜华北、黄淮平原地区种植，春夏播均可，春播生育期 120 天，夏播生育 期 80 天。播前施足底肥，每公顷密度 180 000 株左右。 （四）紫小豆 黑龙江省农业科学院育成。植株直立，株高 40～50cm，每株分枝 2～ 3 个。小叶尖心脏形，绿色。花鲜黄色。荚淡褐色，单株结荚 50 个左右。粒大，紫黑 色，千粒重 85g。一般公顷产量 1 200～1 500kg。 该品种生长期短，成熟早，春播生育期 95 天，夏播生育期 70 天，需≥10℃有效积 温 2 080℃左右，其中从播种至出苗 190℃左右，至分枝期 360℃左右，至花荚期 1 530℃左右，最适宜夏直播。公顷植密度 15 000～18 000 株。 （五）白小豆 黑龙江省农科院育成。植株直立，幼苗深绿，幼茎绿色。株高 60cm， 每株分枝 3～4 个。小叶心脏形，深绿色。花鲜黄色。荚成熟后浅褐色，单株结荚 50 个 左右。粒白色，千粒重 90g。一般公顷产量 1 200～1 500kg。 该品种生育期较短，春夏播种均可。春播生育期为 115 天，夏播生育期 70 天，需 ≥10℃有效积温 2 080℃左右，其中从播种至出苗 220℃左右，至分枝期为 390℃左 右，至花荚期 1 470℃左右。适宜密植，可直播或套种
第五节小豆病虫草害发生与防治 小豆病害 东北地区小豆的主要病害有轮纹病、菌核病和锈病。 (一)小豆轮纹病 1、症状:整个生育期均可受害,但以叶片、荚部受害为主。叶片病斑为圆形或近 圆形,初呈褐色,边缘深褐色,病斑较大,上有明显的同心轮纹,其上生很多小黑点 (即病菌的分生孢子器),干燥后,病斑易穿孔。荚部病斑圆形或不规则形,初为褐 色,干燥后亦变为轮纹状。荚受害严重时,荚小而瘪,稍有畸形。重病粒亦小而瘪 早干枯:轻病粒生灰褐色斑,表面皱缩,失去光泽 2、病原:小豆轮纹病菌为 Ascochyta phaseolorum,属半知菌亚门,球壳孢目,小 豆壳二孢属真菌。分生孢子器生于叶片两面,散生或聚生,球形至扁球形,有孔口,可 突出表皮。分生孢子为长圆柱形,两端钝圆,无色,双胞。寄主有小豆、绿豆、菜豆和 豇豆等。 3、发病规律:病菌以分生孢子器在病残体上越冬,也可随种子越冬。来年春季环 境条件适宜时,越冬后产生的分生孢子借风雨传播进行侵染。叶片上病斑产生分生孢子 借风雨传播,进行多次再侵染。种子带菌,一般出苗后即可在子叶上发病,病斑上也可 产生分生孢子进行传播,通常后期叶片发生多。小豆结荚后侵染豆荚,病菌穿透荚皮而 感染籽粒 般说来,种子带菌率高和越冬病残体多,菌量大,发病严重。植株过密或田间杂 草多,有利于发病。气温适宜,多雨,高湿,少日照,有利于病害发生 4、防治方法:①轮作。可与小麦、玉米等禾本科作物进行2年以上轮作。②秋收 后及时耕翻,将病残体深埋入土壤深层。③淸洁田园,秋收时可将病叶、病株集中烧 毁。④无病豆荚留种。⑤药剂防治。在初发期,用50%多菌灵可湿性粉剂(或40%胶 悬剂)1.5kg/hm2,或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1.5kg/hm2,对水喷雾。 (二)小豆菌核病 1、症状:该病从小豆幼苗到成株期均可发生,以花期危害严重。主要为害小豆地 上部茎秆,造成茎腐。幼苗在近地表茎基部,初呈水渍状,呈深绿色湿腐状,上生白色 棉絮状菌丝体,严重时倒伏而死。成株茎或茎基部呈暗褐色,湿润状,扩大后呈深褐 色,后变苍白色,病斑不规则,可扩展而绕茎部并向上、下蔓延。病部以上往往枯死, 也可造成茎秆折断。潮湿时病部产生棉絮状白色菌丝,病茎生有黑色鼠粪状菌核 2、病原:小豆菌核病菌为 Sclerotinia sclerotiorum,属子囊菌亚门,柔膜菌目, 核盘菌属真菌。此菌寄主范围广,可侵染64科300多种植物。它与油菜菌核菌相似, 但菌核较小。详见油菜菌核病 3、发病规律:该菌以菌核在土壤中、病残体上或混在堆肥里和种子间越冬。春天 温湿度适宜,越冬菌核萌发产生子囊盘和子囊孢子,子囊孢子随风雨传播侵染。菌丝具
１３ 第五节 小豆病虫草害发生与防治 一、小豆病害 东北地区小豆的主要病害有轮纹病、菌核病和锈病。 （一）小豆轮纹病 1、症状：整个生育期均可受害，但以叶片、荚部受害为主。叶片病斑为圆形或近 圆形，初呈褐色，边缘深褐色，病斑较大，上有明显的同心轮纹，其上生很多小黑点 （即病菌的分生孢子器），干燥后，病斑易穿孔。荚部病斑圆形或不规则形，初为褐 色，干燥后亦变为轮纹状。荚受害严重时，荚小而瘪，稍有畸形。重病粒亦小而瘪，过 早干枯；轻病粒生灰褐色斑，表面皱缩，失去光泽。 2、病原：小豆轮纹病菌为 Ascochyta phaseolorum ，属半知菌亚门，球壳孢目，小 豆壳二孢属真菌。分生孢子器生于叶片两面，散生或聚生，球形至扁球形，有孔口，可 突出表皮。分生孢子为长圆柱形，两端钝圆，无色，双胞。寄主有小豆、绿豆、菜豆和 豇豆等。 3、发病规律：病菌以分生孢子器在病残体上越冬，也可随种子越冬。来年春季环 境条件适宜时，越冬后产生的分生孢子借风雨传播进行侵染。叶片上病斑产生分生孢子 借风雨传播，进行多次再侵染。种子带菌，一般出苗后即可在子叶上发病，病斑上也可 产生分生孢子进行传播，通常后期叶片发生多。小豆结荚后侵染豆荚，病菌穿透荚皮而 感染籽粒。 一般说来，种子带菌率高和越冬病残体多，菌量大，发病严重。植株过密或田间杂 草多，有利于发病。气温适宜，多雨，高湿，少日照，有利于病害发生。 4、防治方法：①轮作。可与小麦、玉米等禾本科作物进行 2 年以上轮作。②秋收 后及时耕翻，将病残体深埋入土壤深层。③清洁田园，秋收时可将病叶、病株集中烧 毁。④无病豆荚留种。⑤药剂防治。在初发期，用 50%多菌灵可湿性粉剂（或 40%胶 悬剂）1.5kg/hm2，或 70%甲基硫菌灵可湿性粉剂 1.5kg/hm2，对水喷雾。 （二）小豆菌核病 1、症状：该病从小豆幼苗到成株期均可发生，以花期危害严重。主要为害小豆地 上部茎秆，造成茎腐。幼苗在近地表茎基部，初呈水渍状，呈深绿色湿腐状，上生白色 棉絮状菌丝体，严重时倒伏而死。成株茎或茎基部呈暗褐色，湿润状，扩大后呈深褐 色，后变苍白色，病斑不规则，可扩展而绕茎部并向上、下蔓延。病部以上往往枯死， 也可造成茎秆折断。潮湿时病部产生棉絮状白色菌丝，病茎生有黑色鼠粪状菌核。 2、病原：小豆菌核病菌为 Sclerotinia sclerotiorum ，属子囊菌亚门，柔膜菌目， 核盘菌属真菌。此菌寄主范围广，可侵染 64 科 300 多种植物。它与油菜菌核菌相似， 但菌核较小。详见油菜菌核病。 3、发病规律：该菌以菌核在土壤中、病残体上或混在堆肥里和种子间越冬。春天 温湿度适宜，越冬菌核萌发产生子囊盘和子囊孢子，子囊孢子随风雨传播侵染。菌丝具