(三)供给充足的维生素C 职业接触毒物人群应供给150-200mg/d的维 生素C。除每日供给500g蔬菜外,至少还应 补充维生素G100mg/d
（三）供给充足的维生素C • 职业接触毒物人群应供给150-200mg/d的维 生素C。除每日供给500g蔬菜外，至少还应 补充维生素C 100mg/d
(四)镉:影响维生素D的活化,影响钙的吸 收和利用,尿钙排出亦增加。机体缺钙又 可增加镉在肠道的吸收及其在骨骼组织中 的沉积,引起镉对骨骼的损害, 维生素D对镉毒有一定的防治作用。 临床上慢性镉中毒每天可用大剂量(1250 2500μg,约含5000010000U)的维生素 D治疗,同时每天补充4g葡萄糖酸钙,可获 显著效果
（四）镉：影响维生素D的活化，影响钙的吸 收和利用，尿钙排出亦增加。机体缺钙又 可增加镉在肠道的吸收及其在骨骼组织中 的沉积，引起镉对骨骼的损害， 维生素D对镉毒有一定的防治作用。 临床上慢性镉中毒每天可用大剂量（1250- 2500μg ,约含50000-100000IU）的维生素 D治疗，同时每天补充4g葡萄糖酸钙，可获 显著效果
(五)对于铅和苯中毒人员,补充促进造血 的有关营养素 (六)保近硒、铁、钙等矿物元素的膳食供 应以抵抗有毒金属的吸收并促进其排出 (七)保证蔬菜和水果的摄入量 维生素和矿物元素不仅有利于增加机体解 毒功能,而其中丰富的植物纤维、果胶、 植酸等成分,对于促进毒物排出具有重要 作用。 (八)适当限制膳食脂肪的摄入
（五）对于铅和苯中毒人员，补充促进造血 的有关营养素 （六）保证硒、铁、钙等矿物元素的膳食供 应以抵抗有毒金属的吸收并促进其排出。 （七）保证蔬菜和水果的摄入量 维生素和矿物元素不仅有利于增加机体解 毒功能，而其中丰富的植物纤维、果胶、 植酸等成分，对于促进毒物排出具有重要 作用。 （八）适当限制膳食脂肪的摄入
日常生活中的解毒物质(化学毒物) 绿豆 大 猪血 海带 ●茶叶 无花果 o胡萝卜 ●香菜
• 日常生活中的解毒物质（化学毒物） • 绿豆 • 大蒜 • 猪血 • 海带 • 茶叶 • 无花果 • 胡萝卜 • 香菜
接触电离辐射人员的营养与膳食 天然存在的电离辐射主要来自宇宙射线及 地壳中的铀、镭、针等。 非天然的电离辐射可以来自核试验、核动 力生产、医疗照射和职业照射等
接触电离辐射人员的营养与膳食 • 天然存在的电离辐射主要来自宇宙射线及 地壳中的铀、镭、针等。 • 非天然的电离辐射可以来自核试验、核动 力生产、医疗照射和职业照射等