·假神经递质(false neurotransmitter) 某些物质结构与神经递质结构相似，可取代 正常神经递质从而影响脑功能，称假神经递质。 CH,NH, CH,NH, CH,NH, CH,NH H- -OH -OH 苯乙胺 苯乙醇胺 OH 酪胺 OHB-羟酪胺 目录
目 录 • 假神经递质(false neurotransmitter) 某些物质结构与神经递质结构相似，可取代 正常神经递质从而影响脑功能，称假神经递质。 苯乙胺 苯乙醇胺 CH2 CH2NH2 CH2 CH2NH2 CH2NH2 H C OH CH2NH2 H C OH 酪胺 β-羟酪胺 CH2 CH2NH2 OH CH2 CH2NH2 OH CH2NH2 H C OH OH CH2NH2 H C OH OH
·β-羟酪胺和苯乙醇胺结构类似儿茶酚胺， 它们可取代儿茶酚胺与脑细胞结合，但不 能传递神经冲动，使大脑发生异常抑制。 个>目录
目 录 • β-羟酪胺和苯乙醇胺结构类似儿茶酚胺， 它们可取代儿茶酚胺与脑细胞结合，但不 能传递神经冲动，使大脑发生异常抑制
2.在肠道细菌作用下氨基酸脱氨基生成氨 肠道细菌 未被吸收的氨基酸 脱氨基作用 氨 (ammonia)） 渗入肠道的尿素 尿素酶 ·降低肠道pH,NH3转变为NH4+以胺盐形式排出， 可减少氨的吸收，这是酸性灌肠的依据。 D习目
目 录 2．在肠道细菌作用下氨基酸脱氨基生成氨 未被吸收的氨基酸 渗入肠道的尿素 氨 (ammonia) 肠道细菌 脱氨基作用 尿素酶 •降低肠道pH，NH3 转变为NH4 + 以胺盐形式排出， 可减少氨的吸收，这是酸性灌肠的依据
3.腐败作用产生其它有害物质 酪氨酸 苯酚 半胱氨酸 硫化氢 色氨酸 吲哚 除了胺类和氨以外，通过腐败作用还可产生一些其 它有害物质，例如苯酚、吲哚、甲基吲哚及硫化氢等。 目录
目 录 3．腐败作用产生其它有害物质 酪氨酸 苯酚 半胱氨酸 硫化氢 色氨酸 吲哚 除了胺类和氨以外，通过腐败作用还可产生一些其 它有害物质，例如苯酚、吲哚、甲基吲哚及硫化氢等
二、体内蛋白质分解生成氨基酸 (一)不同蛋白质有不同半寿期 蛋白质降低其原浓度一半所需要的时间， 用t1/2表示。 ·各种蛋白质降解速率不同；这些速率随生理需 要而变化。 可D习目菜
目 录 二、体内蛋白质分解生成氨基酸 （一）不同蛋白质有不同半寿期 蛋白质降低其原浓度一半所需要的时间， 用t1/2表示。 •各种蛋白质降解速率不同；这些速率随生理需 要而变化