山东商务职业学院：《营养与配餐》课程教学资源（教材讲义）项目二 食品营养评价
文件格式: PDF大小: 1.5MB页数: 49
山东商务职业学院：《营养与配餐》课程教学资源（教材讲义）项目一 膳食调查与营养评价
文件格式: PDF大小: 1.36MB页数: 41
山东商务职业学院：《营养与配餐》课程教学资源（教材讲义）项目1 任务4 撰写膳食调查报告
文件格式: PDF大小: 966.99KB页数: 14
山东商务职业学院：《营养与配餐》课程教学资源（教材讲义）项目1 任务3 膳食调查结果评价
文件格式: PDF大小: 2.37MB页数: 60
山东商务职业学院：《营养与配餐》课程教学资源（教材讲义）项目1 任务2 膳食摄入量调查
文件格式: PDF大小: 2.39MB页数: 83
山东商务职业学院：《营养与配餐》课程教学资源（教材讲义）项目1 任务1 食物及营养素摄入量调查
文件格式: PDF大小: 2.25MB页数: 63
• 1. 概述 • 2. 实验室发酵设备 • 3. 通风发酵罐 • 4. 嫌气发酵设备 • 5. 固体发酵设备
文件格式: PPT大小: 19.01MB页数: 49
• 一、氨基酸生产概述 • 二、谷氨酸概述 • 三、谷氨酸生产工艺 • 四. 谷氨酸提取工艺
文件格式: PPT大小: 2.16MB页数: 47