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《果蔬加工贮运学》课程教学讲稿(果蔬加工工艺)第四章 果蔬速冻
《果蔬加工贮运学》课程教学讲稿(果蔬加工工艺)第四章 果蔬速冻
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《果蔬加工贮运学》课程教学讲稿(果蔬加工工艺)第六章 果蔬糖制
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页数: 16
《果蔬加工贮运学》课程教学讲稿(果蔬加工工艺)第八章 果酒加工
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《果蔬加工贮运学》课程教学讲稿(果蔬加工工艺)第八章 果酒与果醋酿造
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《果蔬加工贮运学》课程教学讲稿(果蔬加工工艺)第五章 果蔬的干制
《果蔬加工贮运学》课程教学讲稿(果蔬加工工艺)第五章 果蔬的干制
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页数: 12
《果蔬加工贮运学》课程教学讲稿(果蔬加工工艺)第二章 果蔬罐藏
《果蔬加工贮运学》课程教学讲稿(果蔬加工工艺)第二章 果蔬罐藏
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《果蔬加工贮运学》课程教学讲稿(果蔬加工工艺)第九章 果蔬原料的综合利用
《果蔬加工贮运学》课程教学讲稿(果蔬加工工艺)第九章 果蔬原料的综合利用
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《果蔬加工贮运学》课程教学讲稿(果蔬加工工艺)第三章 果蔬汁的加工
《果蔬加工贮运学》课程教学讲稿(果蔬加工工艺)第三章 果蔬汁的加工
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《果蔬加工贮运学》课程教学讲稿(果蔬加工工艺)第七章 蔬菜腌制
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《果蔬加工贮运学》课程教学讲稿(果蔬加工工艺)第一章 果蔬加工保藏原理及预处理
《果蔬加工贮运学》课程教学讲稿(果蔬加工工艺)第一章 果蔬加工保藏原理及预处理
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浙江工商大学:《现代生物工艺学》课程教学资源(教学大纲,食品专业)
石河子大学:《食品化学》课程教学资源(PPT课件)第四章 脂类 Lipids(4.1-4.5)
西北农林科技大学:《葡萄酒品尝学》课程教学资源(课件讲稿)第三章 葡萄酒的外观及外观分析
中南林业科技大学:《发酵设备》课程教学资源(PPT课件)第九章 蒸发与结晶设备
《食品加工》课程教学资源(参考资料)速冻甜(糯)玉米穗
西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程教学资源(课件讲稿,打印版)第十八章 食用动物油脂和副产品的加工卫生与检验
上海交通大学:《食品工程原理》课程教学资源(PPT课件)第五章 液体搅拌与气液混合
广东农工商职业技术学院:《绿色食品加工技术》第五章 罐藏食品生产工艺
长沙理工大学:《食品卫生学》课程大纲教案(2022)食品卫生学教案(负责人:刘冬敏)
《食品包装技术》(英文版)Chapter 13 Detecting leaks in modified atmosphere packaging
《食品化学与营养学》课程教案讲义(食品营养学)第一章 绪论
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