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《食品安全学》课程教学资源(实验指导)实验十 综合实验
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《食品安全学》课程教学资源(实验指导)实验九 双硫腙比色法测定镉的含量
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《食品安全学》课程教学资源(实验指导)实验八 叔丁基对羟基茴香醚(BHA)的测定
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《食品安全学》课程教学资源(实验指导)实验七 食品塑料包装袋中甲醛的测定
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《食品安全学》课程教学资源(实验指导)实验六 气-液填充色谱柱的制备及评价
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《食品安全学》课程教学资源(实验指导)实验五 硫代巴比妥酸比色法测定山梨酸实验
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《食品安全学》课程教学资源(实验指导)实验四 黄曲霉毒素B1的测定
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《食品安全学》课程教学资源(实验指导)实验三 黄瓜中腐霉得的残留量测定
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《食品安全学》课程教学资源(实验指导)实验二 发酵法检验大肠菌群实验
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《食品安全学》课程教学资源(实验指导)实验一 比色法测定亚硝胺类化合物
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东北农业大学:《肉品科学与技术》课程实验指导(第一部分)实验三 肉与肉制品中蛋白质含量的测定
《葡萄酒工艺学》课程教学资源(PPT课件)起泡葡萄酒
中国人民大学:《食品安全与质量管理》课程教学资源(讲稿)转基因与食品安全
包头轻工职业技术学院:《乳品生产技术》课程教学课件(教案讲义)乳品的基础知识(原料乳的理化性质)
《冷冻食品》课程参考书籍(Chilled foods A comprehensive guide,Second edition Edited,Mike Stringer、Colin Dennis,英文第二版)Part 8 Conventional and rapid analytical microbiology
新疆职业大学:《烹饪工艺学》课程教学资源(教案讲义)第十章 风味调配 10.4 第四节 调色和配色
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