食品低温保藏的原理 食品的冷却和冷藏 食品的冻结 食品的冻藏 食品的解冻
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华南农业大学:《食品工艺原理》课程教学课件(打印版)第一章 食品的腐败变质及其控制 Food Deterioration and Its Control
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华南农业大学:《食品工艺原理》课程授课教案(打印版,负责人:余小林)
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呼和浩特职业学院:《乳品生产技术》课程教学课件(打印版)模块7 奶油生产技术
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呼和浩特职业学院:《乳品生产技术》课程教学课件(打印版)模块6 干酪生产技术工艺流程
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呼和浩特职业学院:《乳品生产技术》课程教学课件(打印版)模块5 冰淇淋生产技术
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呼和浩特职业学院:《乳品生产技术》课程教学课件(打印版)模块4 奶粉生产技术
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呼和浩特职业学院:《乳品生产技术》课程教学课件(打印版)模块3 发酵乳生产技术
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呼和浩特职业学院:《乳品生产技术》课程教学课件(打印版)模块2 液态乳生产技术(主讲:庞彩霞)
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呼和浩特职业学院:《乳品生产技术》课程教学课件(打印版)模块1 原料乳预处理
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