批名优企业生产出享誉中外的名优葡萄 酒,如天津中法合营葡萄酿酒有限公司生产的 王朝白葡萄酒、中国长城葡萄酒有限公司生产 的长城牌白葡萄酒、北京夜光杯葡萄酒厂生产 的中国红葡萄酒、张裕葡萄酒公司生产的烟台 红葡萄酒、张裕味美思和张裕金奖白兰地酒、 通化葡萄酒公司生产的中国通化葡萄酒、中外 合资华东葡萄酿酒有限公司生产的青岛意斯林 和佳美布祖利等
• 一批名优企业生产出享誉中外的名优葡萄 酒，如天津中法合营葡萄酿酒有限公司生产的 王朝白葡萄酒、中国长城葡萄酒有限公司生产 的长城牌白葡萄酒、北京夜光杯葡萄酒厂生产 的中国红葡萄酒、张裕葡萄酒公司生产的烟台 红葡萄酒、张裕味美思和张裕金奖白兰地酒、 通化葡萄酒公司生产的中国通化葡萄酒、中外 合资华东葡萄酿酒有限公司生产的青岛意斯林 和佳美布祖利等
1.2葡萄酒在国民经济中的地位与价值
1.2 葡萄酒在国民经济中的地位与价值
1.2.1葡萄酒在国民经济中占有重要地位 葡萄通过酿造制成葡萄酒,可以增 加产值,增加利税,为国家积累资金, 支援经济建设
1.2.1 葡萄酒在国民经济中占有重要地位 • 葡萄通过酿造制成葡萄酒，可以增 加产值，增加利税，为国家积累资金， 支援经济建设
1.2.2葡萄酒具有较高的营养价值 葡萄酒是用鲜葡萄酿制成的发酵酒, 除含有一定量的酒精外,还含有其他醇 类、糖类、酯类、矿物质、有机酸、20 多种氨基酸及多种维生素等成分。适量 饮用葡萄酒,除了起到助兴作用以外 还能明显降低心脏病死亡率
1.2.2 葡萄酒具有较高的营养价值 • 葡萄酒是用鲜葡萄酿制成的发酵酒， 除含有一定量的酒精外，还含有其他醇 类、糖类、酯类、矿物质、有机酸、20 多种氨基酸及多种维生素等成分。适量 饮用葡萄酒，除了起到助兴作用以外。 还能明显降低心脏病死亡率
1.3葡萄酒的特点和分类
1.3 葡萄酒的特点和分类