1.11藻菌、地衣、树脂及其他类中药材的性状及显微鉴定 内容提要 本实验采用性状和显微鉴定法对海藻、冬虫夏草、灵芝、茯苓、苏合香、血竭、五倍 子等19种藻菌、地衣、树脂及其他类中药进行鉴定。 通过实验掌握冬虫夏草、茯苓、灵芝、猪苓、五倍子的性状及显微鉴定特征，掌握藻菌、 树脂及其他类中药的性状及显微鉴别要点，了解海藻、马勃、松萝、苏合香、乳香、没药、 阿魏、安息香、血竭、海金沙、琥珀、青黛、儿茶、冰片、芦荟的性状鉴别要点。 原理 (1)性状鉴定是用感观来鉴定中药是否与规定的药用标准或标准品相符合，主要进行 中药的品种、纯度鉴定或粗略地估计其品质的优劣。藻类、菌类和地衣类中药重点观察供试 品的药用部位、形状、颜色等特征，并通过与基原鉴定结合的方法和植物分类学技术，确定 其鉴别特征：树脂类中药重点观察供试品的形状、颜色和气味等特征，并通过与理化鉴定鉴 定结合的方法分析其化学组成，确定其药用部位和鉴别特征：其他类中药重点观察供试品的 药用部位，根据来源不同结合性状鉴别要点，确定其鉴别特征。通过对单味药性状特征的系 统观察和描述，确定其性状鉴别的主要特征。 (2)显微鉴定原理同前。 仪器、材料与试剂 (1)仪器与材料 1)仪器同前。 2)材料原植物蜡叶或液浸标本：海藻，冬虫夏草，灵芝，茯苓，猪苓，马勃，松萝。 药材标本：海藻，冬虫夏草，灵芝，茯苓，猪苓，马勃，松萝，苏合香，乳香，没药， 阿魏，安息香，血竭，海金沙，琥珀，青黛，儿茶，五倍子，冰片，芦荟。 名
43 1.11 藻菌、地衣、树脂及其他类中药材的性状及显微鉴定 内容提要 本实验采用性状和显微鉴定法对海藻、冬虫夏草、灵芝、茯苓、苏合香、血竭、五倍 子等 19 种藻菌、地衣、树脂及其他类中药进行鉴定。 通过实验掌握冬虫夏草、茯苓、灵芝、猪苓、五倍子的性状及显微鉴定特征，掌握藻菌、 树脂及其他类中药的性状及显微鉴别要点，了解海藻、马勃、松萝、苏合香、乳香、没药、 阿魏、安息香、血竭、海金沙、琥珀、青黛、儿茶、冰片、芦荟的性状鉴别要点。 原理 （1）性状鉴定是用感观来鉴定中药是否与规定的药用标准或标准品相符合，主要进行 中药的品种、纯度鉴定或粗略地估计其品质的优劣。藻类、菌类和地衣类中药重点观察供试 品的药用部位、形状、颜色等特征，并通过与基原鉴定结合的方法和植物分类学技术，确定 其鉴别特征；树脂类中药重点观察供试品的形状、颜色和气味等特征，并通过与理化鉴定鉴 定结合的方法分析其化学组成，确定其药用部位和鉴别特征；其他类中药重点观察供试品的 药用部位，根据来源不同结合性状鉴别要点，确定其鉴别特征。通过对单味药性状特征的系 统观察和描述，确定其性状鉴别的主要特征。 （2）显微鉴定原理同前。 仪器、材料与试剂 (1)仪器与材料 1)仪器 同前。 2)材料 原植物蜡叶或液浸标本：海藻，冬虫夏草，灵芝，茯苓，猪苓，马勃，松萝。 药材标本：海藻，冬虫夏草，灵芝，茯苓，猪苓，马勃，松萝，苏合香，乳香，没药， 阿魏，安息香，血竭，海金沙，琥珀，青黛，儿茶，五倍子，冰片，芦荟
横切面永久制片：冬虫夏草子实体，五倍子。 粉末：茯苓，灵芝，猪苓，五倍子。 (2)试剂5%氢氧化钾溶液，余同前。 操作步骤 (1)性状鉴定取药材标本，首先根据形状、颜色等确定其来源，然后分别按其形状、 大小、颜色、表面特征、质地、断面、气味等进行观察和描述。 (2)显微鉴定 1)组织特征取组织切片，在低倍镜下由外向内依次观察：内含物的特征可在高倍 镜下观察。 冬虫夏草子实体横切片：观察和描述子囊壳的形状及排列状态、子囊及子囊孢子形态 等特征。 五倍子横切片：观察和描述表皮细胞的形状、有无附属物，薄壁细胞的内含物微管束 的类型，树脂道的大小及分布等特征。 2)粉末特征分取各中药粉末少许，分别用水装片、水合氯醛制片或5%氢氧化钾溶 液装片。 茯苓粉末：观察和描述不规则颗粒状团块的颜色，菌丝的形状、颜色等特征。 灵芝粉末：观察和描述孢子的形状、大小、颜色和表面等特征。 猪苓粉末：观察和描述菌丝团的形态，。菌丝的形状、颜色及表面，草酸钙结晶的类 型等特征。 五倍子粉末：观察和描述非腺毛的形状、细胞数，薄壁细胞的内含物，树脂道碎片的 颜色，草酸钙晶体和导管的类型等特征。 要点及难点解答 (1)藻类、菌类中药均来自于低等植物，它们在形态上无根、茎、叶的分化，是单细 胞或多细胞的个体，可以分枝或不分枝：在构造上一般无组织分化，无维管束。藻类都含有 各种不同的色素，主要来源于绿藻、红藻和褐藻。菌类中药绝大部分来源于真菌，有子囊菌 和担子菌，药用部位是菌核或子实体。 (2)树脂的药用部位根据其化学组成分为单树脂（树脂）、胶树脂、油树脂、油胶树脂 8
44 横切面永久制片：冬虫夏草子实体，五倍子。 粉末：茯苓，灵芝，猪苓，五倍子。 （2）试剂 5%氢氧化钾溶液，余同前。 操作步骤 （1）性状鉴定 取药材标本，首先根据形状、颜色等确定其来源，然后分别按其形状、 大小、颜色、表面特征、质地、断面、气味等进行观察和描述。 （2）显微鉴定 1）组织特征 取组织切片，在低倍镜下由外向内依次观察；内含物的特征可在高倍 镜下观察。 冬虫夏草子实体横切片：观察和描述子囊壳的形状及排列状态、子囊及子囊孢子形态 等特征。 五倍子横切片：观察和描述表皮细胞的形状、有无附属物，薄壁细胞的内含物微管束 的类型，树脂道的大小及分布等特征。 2）粉末特征 分取各中药粉末少许，分别用水装片、水合氯醛制片或 5%氢氧化钾溶 液装片。 茯苓粉末：观察和描述不规则颗粒状团块的颜色，菌丝的形状、颜色等特征。 灵芝粉末：观察和描述孢子的形状、大小、颜色和表面等特征。 猪苓粉末：观察和描述菌丝团的形态，。菌丝的形状、颜色及表面，草酸钙结晶的类 型等特征。 五倍子粉末：观察和描述非腺毛的形状、细胞数，薄壁细胞的内含物，树脂道碎片的 颜色，草酸钙晶体和导管的类型等特征。 要点及难点解答 （1）藻类、菌类中药均来自于低等植物，它们在形态上无根、茎、叶的分化，是单细 胞或多细胞的个体，可以分枝或不分枝；在构造上一般无组织分化，无维管束。藻类都含有 各种不同的色素，主要来源于绿藻、红藻和褐藻。菌类中药绝大部分来源于真菌，有子囊菌 和担子菌，药用部位是菌核或子实体。 （2）树脂的药用部位根据其化学组成分为单树脂（树脂）、胶树脂、油树脂、油胶树脂
香树脂类。树脂类中药的外形各异、大小不等，但每种药材均有较为固定的形态。性状鉴定 主要应注意其形状、大小、颜色、表面特征、质地、破碎面、光泽、透明度、气味等特征。 (3)冬虫夏草组织特征主要是子囊壳的排列状态，茯苓粉末特征主要是不规则颗粒状 团块，灵芝粉末特征主要是孢子，猪苓粉末特征主要是菌丝团和草酸钙晶体，五倍子粉末特 征主要是非腺毛和树脂道碎片。 习题与作业 (1)习题 1)藻菌、树脂及其他类中药的性状鉴别要点。 2)写出冬虫夏草子实体组织鉴别特征和茯苓、灵芝、猪苓、五倍子粉末特征。 (2)作业 1)写出茯苓、灵芝、猪苓、五倍子粉末主要显微特征并绘图。 2)写出冬虫夏草子实体的组织鉴别特征并绘简图。 3)写出下列药材的性状鉴别要点：冬虫夏草，赤芝与紫芝，茯苓与猪苓，乳香与没 药，安息香，血竭，肚倍与角倍，冰片，芦荟。 1.12动物类中药材的性状及显微鉴定 内容提要 本实验采用性状和显微鉴定法，对珍珠、全蝎、蟾酥、蕲蛇、熊胆、麝香、鹿茸、牛 黄等34种动物类中药进行鉴定。 通过实验掌握地龙、全蝎、蛤蚧、蕲蛇、鹿茸的性状及显微鉴定特征，掌握石决明、珍 珠、蟾酥、哈蟆油、乌梢蛇、金钱白花蛇、熊胆、马宝、阿胶、麝香、牛黄、羚羊角性状鉴 别要点，了解石决明、牡蛎、海螵蛸、水蛭等中药的性状鉴别要点。 原理 (1)性状鉴定主要依据动物的形态学、分类学知识和传统经验鉴别法，观察和描述动 45
45 香树脂类。树脂类中药的外形各异、大小不等，但每种药材均有较为固定的形态。性状鉴定 主要应注意其形状、大小、颜色、表面特征、质地、破碎面、光泽、透明度、气味等特征。 （3）冬虫夏草组织特征主要是子囊壳的排列状态，茯苓粉末特征主要是不规则颗粒状 团块，灵芝粉末特征主要是孢子，猪苓粉末特征主要是菌丝团和草酸钙晶体，五倍子粉末特 征主要是非腺毛和树脂道碎片。 习题与作业 （1）习题 1）藻菌、树脂及其他类中药的性状鉴别要点。 2）写出冬虫夏草子实体组织鉴别特征和茯苓、灵芝、猪苓、五倍子粉末特征。 （2）作业 1）写出茯苓、灵芝、猪苓、五倍子粉末主要显微特征并绘图。 2）写出冬虫夏草子实体的组织鉴别特征并绘简图。 3）写出下列药材的性状鉴别要点：冬虫夏草，赤芝与紫芝，茯苓与猪苓，乳香与没 药，安息香，血竭，肚倍与角倍，冰片，芦荟。 1.12 动物类中药材的性状及显微鉴定 内容提要 本实验采用性状和显微鉴定法，对珍珠、全蝎、蟾酥、蕲蛇、熊胆、麝香、鹿茸、牛 黄等 34 种动物类中药进行鉴定。 通过实验掌握地龙、全蝎、蛤蚧、蕲蛇、鹿茸的性状及显微鉴定特征，掌握石决明、珍 珠、蟾酥、哈蟆油、乌梢蛇、金钱白花蛇、熊胆、马宝、阿胶、麝香、牛黄、羚羊角性状鉴 别要点，了解石决明、牡蛎、海螵蛸、水蛭等中药的性状鉴别要点。 原理 （1）性状鉴定主要依据动物的形态学、分类学知识和传统经验鉴别法，观察和描述动
物类中药的性状特征，鉴定其是否符合规定的药用标准，鉴别其真伪、纯度或粗略估计品质 的优劣。 (2)显微鉴定主要利用显微镜和显微技术观察动物药的组织和粉末特征，以鉴定其真 伪和纯度。 仪器、材料与试剂 (1)仪器与材料 1)仪器同前。 2)材料药材标本或液浸标本：石决明，珍珠，牡蛎，海螵蛸，地龙，水蛭，全蝎，蜈 蚣，土整虫，桑螵蛸，蝉蜕，虫白蜡，斑蝥，僵蚕，蜂蜜，海马，海龙，蟾酥，哈蟆油，龟 甲，整甲，蛤蚧，乌梢蛇，金钱白花蛇，蕲蛇，鸡内金，穿山甲，熊胆，马宝，阿胶，麝香， 鹿茸，牛黄，羚羊角。粉末：广地龙，全蝎，蛤蚧，蕲蛇，鹿茸。 (2)试剂同前。 操作步骤 (1)性状鉴定取药材标本，首先根据一般性状等确定其药用部位，然后分别按其形 状、大小、颜色、表面特征、质地、断面、气味等特征进行观察和描述。 (2)粉末及表面显微鉴定分取各中药粉末或碎片少许，用水装片或制水合氯醛透化 片。 广地龙的粉末鉴定：观察和描述表皮碎片的颜色、细胞形状及表面特征等，斜纹肌纤 维的形状、大小及表面特征，刚毛的多少、形状、颜色和表面等特征。 全蝎的粉末鉴定：观察和描述体壁碎片的颜色、外表皮表面观的特征，横纹肌纤维的 颜色和表面特征，刚毛的形状及表面特征。 蛤蚧的粉末鉴定：观察和描述鳞片、皮肤碎片、横纹肌纤维、骨碎片的颜色及表面特 征。 蕲蛇的粉末鉴定：观察和描述表皮、横纹肌纤维、骨碎片的颜色及表面特征。 蕲蛇鳞片的表面特征鉴定：观察和描述背鳞表面的颜色和表面特征。 梅花鹿茸的粉末鉴定：观察和描述表皮角质层的表面，茸毛的形状、大小、表面、颜 色、根部，骨碎片的表面、横断面，角化梭形细胞的形状等特征。 46
46 物类中药的性状特征，鉴定其是否符合规定的药用标准，鉴别其真伪、纯度或粗略估计品质 的优劣。 （2）显微鉴定主要利用显微镜和显微技术观察动物药的组织和粉末特征，以鉴定其真 伪和纯度。 仪器、材料与试剂 (1)仪器与材料 1)仪器 同前。 2)材料 药材标本或液浸标本：石决明，珍珠，牡蛎，海螵蛸，地龙，水蛭，全蝎，蜈 蚣，土鳖虫，桑螵蛸，蝉蜕，虫白蜡，斑蝥，僵蚕，蜂蜜，海马，海龙，蟾酥，哈蟆油，龟 甲，鳖甲，蛤蚧，乌梢蛇，金钱白花蛇，蕲蛇，鸡内金，穿山甲，熊胆，马宝，阿胶，麝香， 鹿茸，牛黄，羚羊角。粉末：广地龙，全蝎，蛤蚧，蕲蛇，鹿茸。 （2）试剂 同前。 操作步骤 （1）性状鉴定 取药材标本，首先根据一般性状等确定其药用部位，然后分别按其形 状、大小、颜色、表面特征、质地、断面、气味等特征进行观察和描述。 （2）粉末及表面显微鉴定 分取各中药粉末或碎片少许，用水装片或制水合氯醛透化 片。 广地龙的粉末鉴定：观察和描述表皮碎片的颜色、细胞形状及表面特征等，斜纹肌纤 维的形状、大小及表面特征，刚毛的多少、形状、颜色和表面等特征。 全蝎的粉末鉴定：观察和描述体壁碎片的颜色、外表皮表面观的特征，横纹肌纤维的 颜色和表面特征，刚毛的形状及表面特征。 蛤蚧的粉末鉴定：观察和描述鳞片、皮肤碎片、横纹肌纤维、骨碎片的颜色及表面特 征。 蕲蛇的粉末鉴定：观察和描述表皮、横纹肌纤维、骨碎片的颜色及表面特征。 蕲蛇鳞片的表面特征鉴定：观察和描述背鳞表面的颜色和表面特征。 梅花鹿茸的粉末鉴定：观察和描述表皮角质层的表面，茸毛的形状、大小、表面、颜 色、根部，骨碎片的表面、横断面，角化梭形细胞的形状等特征
要点及难点解答 (1)性状鉴定主要注意药用部位，根据药用部位，选择不同的鉴定指标。地龙应区 别广地龙和沪地龙，蛤蚧主要注意头部、背部和尾部的特征，蕲蛇主要注意其“翘鼻头”、 “方胜纹”、“念珠斑”和“佛指甲”等特征，鹿茸注意区分花鹿茸和马鹿茸，石决明应区别 不同的品种，珍珠应区别海水珍珠和淡水珍珠，蟾酥和哈蟆油注意其水试鉴别方法，乌梢蛇 注意其颜色和背部的特征，金钱白花蛇注意其白色的环纹，熊胆注意胆囊皮和胆仁的特征， 马宝注意断面的特征，阿胶注意其质地和颜色，麝香注意其香仁的特征，牛黄注意其断面的 层纹和质地，羚羊角注意其形状、角尖和骨环的特征。 (2)粉末鉴定广地龙粉末主要鉴别特征包括表皮碎片、斜纹肌纤维，全蝎粉末主要 鉴别特征包括体壁碎片、刚毛、横纹肌纤维，蛤蚧粉末主要鉴别特征包括鳞片、皮肤碎片、 横纹肌纤维及骨碎片，蕲蛇粉末主要鉴别特征包括表皮、鳞片、骨碎片，鹿茸粉末主要鉴别 特征包括茸毛、角化梭形细胞。 习题与作业 (1)习题 1)将上述34种动物药按照药用部位进行分类，如昆虫类、角类、贝壳类、蛇类、分 泌物类、结石类等。 2)写出地龙、全蝎、蛤蚧、蕲蛇、鹿茸、石决明、珍珠、蟾酥、哈蟆油、乌梢蛇、 金钱白花蛇、熊胆、马宝、阿胶、麝香、牛黄、羚羊角的性状鉴别要点。 (2)作业 1)写出下列药材的鉴别要点：蕲蛇、乌梢蛇与金钱白花蛇，马鹿茸与花鹿茸，淡水 珍珠与海水珍珠，广地龙与沪地龙，麝香，熊胆，羚羊角，牛黄。 2)写出地龙、全蝎、蛤蚧、鹿茸粉末的主要显微特征并绘图。 3)写出蕲蛇鳞片表面特征并绘图。 1.13矿旷物类中药材的性状及显微鉴定 47
47 要点及难点解答 （1）性状鉴定 主要注意药用部位，根据药用部位，选择不同的鉴定指标。地龙应区 别广地龙和沪地龙，蛤蚧主要注意头部、背部和尾部的特征，蕲蛇主要注意其“翘鼻头”、 “方胜纹”、“念珠斑”和“佛指甲”等特征，鹿茸注意区分花鹿茸和马鹿茸，石决明应区别 不同的品种，珍珠应区别海水珍珠和淡水珍珠，蟾酥和哈蟆油注意其水试鉴别方法，乌梢蛇 注意其颜色和背部的特征，金钱白花蛇注意其白色的环纹，熊胆注意胆囊皮和胆仁的特征， 马宝注意断面的特征，阿胶注意其质地和颜色，麝香注意其香仁的特征，牛黄注意其断面的 层纹和质地，羚羊角注意其形状、角尖和骨环的特征。 （2）粉末鉴定 广地龙粉末主要鉴别特征包括表皮碎片、斜纹肌纤维，全蝎粉末主要 鉴别特征包括体壁碎片、刚毛、横纹肌纤维，蛤蚧粉末主要鉴别特征包括鳞片、皮肤碎片、 横纹肌纤维及骨碎片，蕲蛇粉末主要鉴别特征包括表皮、鳞片、骨碎片，鹿茸粉末主要鉴别 特征包括茸毛、角化梭形细胞。 习题与作业 （1）习题 1）将上述 34 种动物药按照药用部位进行分类，如昆虫类、角类、贝壳类、蛇类、分 泌物类、结石类等。 2）写出地龙、全蝎、蛤蚧、蕲蛇、鹿茸、石决明、珍珠、蟾酥、哈蟆油、乌梢蛇、 金钱白花蛇、熊胆、马宝、阿胶、麝香、牛黄、羚羊角的性状鉴别要点。 （2）作业 1）写出下列药材的鉴别要点：蕲蛇、乌梢蛇与金钱白花蛇，马鹿茸与花鹿茸，淡水 珍珠与海水珍珠，广地龙与沪地龙，麝香，熊胆，羚羊角，牛黄。 2）写出地龙、全蝎、蛤蚧、鹿茸粉末的主要显微特征并绘图。 3）写出蕲蛇鳞片表面特征并绘图。 1.13 矿物类中药材的性状及显微鉴定