《有机化学》 课程教学大纲 2021
1 一、课程基本信息 课程名称：有机化学（Organic Chemistry） 课程代码：08S1109B、08S1110B 课程类别：专业核心课程 课程性质：必修 适用专业：化学专业 课程学时：总学时93（第一学期45学时，第二学期48学时） 课程学分：总学分 6 先修课程：无机化学、大学物理等 选用教材： 《有机化学（第六版）》，天津大学有机化学教研室编，高等教育出版社， 2019年 参考书目： 1.《有机化学（第三版）》，王积涛主编，南开大学出版社，2009年 2.《有机化学（第四版）》，胡宏纹主编.高等教育出版社，2013年 3.《基础有机化学（第四版）》，邢其毅主编，北京大学出版社，2016年 4.《有机化学（第三版）》，高占先主编，高等教育出版社，2018年 二、课程目标 （一）课程具体目标 通过本课程的学习，学生达到以下目标： 1.掌握烃类、卤代烃、醇、酚、醚、醛酮、羧酸及其衍生物、含氮化合物、 杂环化合物、糖等的命名、分类、结构、理化性质等基础知识、基本理论。掌握 相关化合物的制备过程、发展历史和前沿动态及实际应用。理解并建立“结构决 定性质”的概念，建立起纵横交错的有机化合物知识二维网络，培养思考问题、 解决问题的能力。【毕业要求 3 学科素养】 2.能综合认识化学科与其他学科、社会实践的相关性，具有整合和利用化学 及相关学科知识和方法解决化学教学问题的意识和能力。培养严谨的科学学风和 坚实的唯物主义思想，为胜任中学有机化学教学打下坚实基础。【毕业要求 4 教 学能力 7 学会反思】
2 3. 通过对有机化学的学习，体会有机化学对人类社会生活的重要意义和重 大影响。树立正确的职业道德和环境保护意识，培养社会责任心和爱国敬业、勇 于创新的进取精神。【毕业要求 6 综合育人】 （二）课程目标与专业毕业要求的关系 课程目标 支撑的毕业要求 支撑的毕业要求指标点 课程目标 1 学科素养（H） 3.1 具有扎实的有机化学基础知识、基本理论。 3.2 把握有机化学学科知识体系的发展历史和前沿动态。 课程目标 2 教学能力（M） 学会反思（M） 4.1 具有基于科学素养和化学核心素养的教学理念。 7.2 具有主动学习新知识、掌握新技能的意识，具有积极 的教学反思能力，养成自主学习的习惯。 课程目标 3 综合育人（M） 6.2 能结合专业知识和课堂教学传播正能量，对学生的情 感、态度和价值观进行教育和引导。 6.3 理解化学学科的育人价值，能够在化学教学和其他教 有实践活动中将知识学习能力发展与品德养成相结合，对 学生进行有效的教育和引导。 三、课程教学内容 （一）课程教学内容与课程目标的关系 课程内容 教学方法 支撑的课程目标 学时安排 第一章 讲授法 课程目标 1、2 4 第二章 讲授法、讨论法 课程目标 1、3 5 第三章 讲授法 课程目标 1 9 第四章 讲授法 课程目标 1 6 第五章 讲授法、讨论法 课程目标 1、2、3 8 第六章 讲授法 课程目标 1 5 第七章 讲授法、讨论法 课程目标 1、2 8 第九章 讲授法 课程目标 1、3 6 第十章 讲授法 课程目标 1 4 第十一章 讲授法、讨论法 课程目标 1、2 8 第十二章 讲授法、讨论法 课程目标 1、3 4 第十三章 讲授法 课程目标 1 5 第十四章 讲授法 课程目标 1、2 4
3 第十五章 讲授法 课程目标 1、2、3 8 第十七章 讲授法 课程目标 1 5 第十九章 讲授法 课程目标 1、2 4 合计 93 学时 （二）具体内容 第一章 绪论 【教学目标】 1. 了解《有机化学》课程的内容、性质和要求，了解有机化学的发展史。 2. 了解研究有机化合物的一般步骤和方法。 3. 理解有机化学对人们生产和生活的重要性，初步树立学好有机化学无处 不在的观念。 4. 对中国的科学家对有机化学的发展研究中的贡献有一定的了解，增强爱 国主义的情怀。 【教学内容】 1．有机化合物和有机化学：有机化学发展简史、什么是有机化合物、有机 化学学科简介。 2．有机化合物的特性：有机化合物与无机化合物在组成、结构、性质上的 差异，以及引起这些差异的内在原因-结构决定性质。 3．分子结构和结构式：Lewis 式、短线式、缩简式、键线式。 4．共价键：共价键的形成及特点(饱和性和方向性)，共价键理论、分子轨道 理论、共价键的基本属性(共价键参数)、碳原子轨道的杂化(sp3、sp2、sp)、有机 化合物分子中的共价键的形成和断裂方式——有机反应类型。 5．有机化合物的分类：两种分类方法：按碳架分类，按官能团分类。两种 分类方法结合起来应用。 6．有机化合物的研究程序：分离提纯→物理常数测定→元素分析和实验式 确定→相对分子质量的测定和分子式→结构的确定。 【重点】 共价键理论（轨道杂化理论）
4 【难点】 共价键理论（轨道杂化理论）。 【教学方法】 1.通过多媒体课件与传统讲授相结合，阐述有机化学课程的主要内容。 2.通过介绍典型的有机合成案例，使学生初步认识有机化学的研究思路与学 习方法。 3. 教师通过四大发明与化学教学过程的有机结合，向青年学生灌输民族自 豪感、荣誉感，用祖先的勤劳与智慧激励当代青年为中华民族伟大复兴发奋学习, 勤奋工作。在我国古代类似的化学活动数不胜数,如酿酒工艺、酿醋工艺、冶炼工 艺、制陶工艺、炼丹工艺、中医药、染料提取与应用工艺等。尤其天然产物提取 与应用技术，是今天中医药成为中华文化瑰宝的重要基础，是屠呦呦获得诺贝尔 奖的重要文化根基。 【复习思考】 1.有机化学主要研究什么？ 2.有机反应的类型都有哪些？ 第二章 饱和烃 【教学目标】 1. 掌握烃、烷烃、通式、同系列、同分异构现象、构造异构或碳链异构、构 造式、构造异构体、构象和构象异构体等概念的涵义以及用构象式(Newman 投影 式、锯架式或楔形式)表示烷烃和环烷烃典型构象的书写方法；掌握烷烃和脂环 烃的命名方法；掌握环烷烃的结构和性质；了解 Baeyer 张力学说的内容，并能 用它来解释小环比大环不稳定的原因；掌握烷烃分子的结构特点，掌握碳原子的 正四面体概念和 σ 键的特征；理解烷烃的沸点、溶点、比重、溶解度与相对分子 量和分子结构的关系，并能用分子间力的观点说明其规律性的变化；了解烷烃化 学性质，理解各种氢原子的相对活泼性；掌握烷烃的自由基反应历程，并能够运 用过渡状态理论解释甲烷氯代反应进程中的能量变化——活化能和反应热；掌握 烷基游离基的结构和相对稳定，理解不同卤素的反应活性和选择性；掌握脂环烃 产生顺反异构现象的原因和条件，以及环己烷和取代环己烷的构象分析。 2. 初步通过结构分析来理解为什么烷烃的化学性质比较稳定