课程回顾1复氨基酸的等电点氨基酸等电点pI的概念是什么？结合反应平衡，解释氨基酸的两性电离性。等电点：氨基酸所带正负电荷相等（呈中性）时的pH值+OH+OHR-CH-COOR-CH-COOR-CH-COOHNH2+H+NH3*NH3*+H+pH<pIpH>pIpH=pI带电荷为负带电荷为零带电荷为正完全去质子化完全质子化兼性离子
课程回顾 氨基酸等电点pI的概念是什么？结合反应平 衡，解释氨基酸的两性电离性。 等电点：氨基酸所带正负电荷相等（呈中性）时的pH值 pH=pI +OHpH>pI +H+ +OH- +H+ pH<pI 带电荷为正 带电荷为零 带电荷为负 完全质子化 兼性离子 完全去质子化 12 ——氨基酸的等电点
课程回顾核酸的化学组成核苷酸的化学组成？三个组成部分是什么？核酸由3部分组成：一个碱基（含氮化合物）、一个五碳糖（戊糖）和一个磷酸基团戊糖与碱基形成核苷，核苷酸是核苷的磷酸酯（核苷与磷酸组成核苷酸）O115碱基碱基OHOHHOCH2HOCH2CH2CH200OHHHHHHHHHHHH1212HOHOHOHOHHOHOH核糖脱氧核糖核苷酸核糖核苷酸脱氧核糖（2-脱氧-β-B-呋哺核糖）（β-D-呋喃核糖）
核苷酸由3部分组成：一个碱基（含氮化合物）、 一个五碳糖（戊糖）和一个磷酸基团。 戊糖与碱基形成核苷，核苷酸是核苷的磷酸酯 （核苷与磷酸组成核苷酸）。 13 课程回顾 ——核酸的化学组成 核苷酸的化学组成？三个组成部分是什么？
课程回顾核酸的化学组成核苷酸的碱基包括哪些不同类型？三种嘧啶分子NHDNA:CHHI腺嘌呤（A）、鸟嘌岭（G）、HH胞嘧啶（C）、胸腺嘧啶（T)）胸腺嘴啶尿嘴定胞嘧定（2,4-二氧-5-甲基啶）（2-氧-4-氢基嘧啶）(2,4：二氧嘧啶）RNA:两种嘌呤分子腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶NH2尿嘧啶（U)HNH,NH鸟嘌岭腺嘌呤（2-氢基-6-氧嘌呤）（6-氨基嘌呤）14
14 课程回顾 ——核酸的化学组成 核苷酸的碱基包括哪些不同类型？ 三种嘧啶分子 两种嘌呤分子 DNA： 腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）、 胞嘧啶（C）、胸腺嘧啶（T） RNA： 腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶、 尿嘧啶（U）
课程回顾DNA双螺旋碱基配对规律是什么？3'endenoATCGTAGC5ATH.CP3'end5'endSegmentofunwounddoublehelixillustratingtheantiparallel orientationofthecomplementarystrands
15 课程回顾 ——DNA双螺旋 碱基配对规律是什么？
第3章物质降解和转化的基本原理16
第3章 物质降解和转化的基本原理 16