3.己糖构象 构象:是由原子基团围绕单糖旋转一定位置而形成的。 己糖可以形成呋喃型和吡喃型 Ch,OH Ch,OH HC-0、O班 H0-C-H 0 OH HH OH H C HO C HH8—CH H OH H OH 吡喃型 呋喃型
3.己糖构象 构象：是由原子基团围绕单糖旋转一定位置而形成的。 己糖可以形成呋喃型和吡喃型
己糖一般由船式和椅式两种构象 椅式 船式
己糖一般由船式和椅式两种构象 椅式 船式
二糖苷 glycosides 是由单糖或低聚糖的半缩醛羟基和另一个分子中的 OH、-NH2-SH(巯基)等发生缩合反应而得的化合 物。 组成糖配基(非糖部分)
二.糖苷Glycosides 是由单糖或低聚糖的半缩醛羟基和另一个分子中的- ＯＨ、-ＮＨ2 -ＳＨ（巯基）等发生缩 合反应而得的化合 物。 组成： 糖 配基（非糖部分 ）
CH,OH ChOH H 0 HH C-OR OH N-SOK H0C—c′H HO c′H H OH H OH 烷基D-吡喃葡萄糖硫葡萄糖苷酸钾
性质 a无变旋现象 b无还原性 ChOH CH OH CH,OH H0C—c′H HO H H OH H OH t ROh
性质 a无变旋现象 b无还原性