广东省茂名市2012届高三上学期第一次模拟考试语文试卷 本试卷共8页,24小题,满分150分。考试用时150分钟 本大题4小题,每小题3分,共12分。 1.下列词语中加点的字,每对读音都不相同的一组是 A.号角/哀号 逾期/瑕不掩瑜 奢靡/靡靡之音 B.粘连/拈捏 案牍/穷兵黩武 绯闻/流言蜚语 C.勒紧/勒令 藩篱/龙蟠虎踞 横祸/满脸横肉 D.盐碱/箴言 累积/罪行累累 气量/量体裁衣 2.下面语段中画线的词语,使用不恰当的一项是 阳春三月,春光明媚,正是游玩赏花的好时节,只见植物园姹紫嫣红、春意盎然。 芬香扑鼻的迎春花摇曳生姿,似在欢迎客人的到来:郁郁葱葱的梅花,历经风霜, 仍傲然挺立;含苞待放的海棠花,羞羞答答,不愿让人看见它的真容;又怎能少 了那雍容华贵、富丽端庄的“花中之王”一一牡丹?我们兴致勃勃地赏完了这些 娇媚的花朵,已是华灯初上,最后恋恋不舍的离开了植物园。 A.姹紫嫣红B.郁郁葱葱C.含苞待放D.雍容华贵 3.下列句子中,没有语病的一项是 A.“感动中国”将镜头对准生动的现实生活,聚焦于推动当代中国发展进步的 主体力量,解读了平凡中的伟大 B.“文字恐惧症”最可怕的危害在于它可能使语言的教学行为完全丧失其教育 学上的意义,甚至完全阻断有效阅读供给主体精神滋养的途径。 C.人大会议上,许多有识之士认为,安全、诚信以及防止传统文化不受污染等 问题,目前已经成为制约互联网行业进一步发展的最大瓶颈。 D.新生代农民工除了关注工资待遇外,对工作环境和社会保障条件也越发重视, 那些环境恶劣、保障缺失的企业,他们将说“不” 4.下列语段中的空缺处,语序排列正确的一项是 太阳已经下山 了 明明还在前边不远处的人,拐个弯儿就不见了,吓得我赶快跑了几步,生怕被丢 下 ①脚下细细的小路淹没在草丛里②树木茂盛的枝叶挡住了视线③一颗星星不甘 寂寞地闪着微光④仿佛在招呼同伴们早早出来布置天幕⑤天边最后的一点霞光 正在被黑夜慢慢吞噬⑥夜虫也开始轻声鸣叫,演奏起黄昏圆舞曲 A.③⑥④⑤②① B.①②③⑤⑥④ C.⑤③④⑥①② D.⑥③⑤④①② 本大题7小题,共35分 阅读下面的文言文,完成5—9题。 索湘,字巨川,沧州盐山人。开宝六年进士,释褐郓州司理参军。 齐州有大狱,逮者千五百人,有司不能决,湘受诏按鞫,事随以白。太平兴国四 年,转运使和岘荐其能,充度支巡官。会诏下东封,与刘蟠同知泰山路转运事 又为河北转运副使。湘经度供馈,以能干闻 明年,契丹入寇,王师衄于君子馆,敌兵乘胜据中渡桥,塞土门,将趋镇州。诸 将计议未定,湘为田重进划谋,结大阵东行,声言会高阳关兵,敌以为然,即拥 众邀我于平虏城。夜二鼓,率兵而南,径入镇阳,据唐河,乘其无备破砦栅。及 敌兵觉,悉遁走。端拱二年,选为将作少监
广东省茂名市 2012 届高三上学期第一次模拟考试语文试卷 本试卷共 8 页，24 小题，满分 150 分。考试用时 150 分钟。 一、本大题 4 小题，每小题 3 分，共 12 分。 1．下列词语中加点的字，每对读音都不相同的一组是 A．号角／哀号 逾期／瑕不掩瑜 奢靡／靡靡之音 B．粘连／拈捏 案牍／穷兵黩武 绯闻／流言蜚语 C．勒紧／勒令 藩篱／龙蟠虎踞 横祸／满脸横肉 D．盐碱／箴言 累积／罪行累累 气量／量体裁衣 2．下面语段中画线的词语，使用不恰当的一项是 阳春三月，春光明媚，正是游玩赏花的好时节，只见植物园姹紫嫣红、春意盎然。 芬香扑鼻的迎春花摇曳生姿，似在欢迎客人的到来；郁郁葱葱的梅花，历经风霜， 仍傲然挺立；含苞待放的海棠花，羞羞答答，不愿让人看见它的真容；又怎能少 了那雍容华贵、富丽端庄的“花中之王”——牡丹?我们兴致勃勃地赏完了这些 娇媚的花朵，已是华灯初上，最后恋恋不舍的离开了植物园。 A．姹紫嫣红 B．郁郁葱葱 C．含苞待放 D．雍容华贵 3．下列句子中，没有语病的一项是 A．“感动中国”将镜头对准生动的现实生活，聚焦于推动当代中国发展进步的 主体力量，解读了平凡中的伟大。 B．“文字恐惧症”最可怕的危害在于它可能使语言的教学行为完全丧失其教育 学上的意义，甚至完全阻断有效阅读供给主体精神滋养的途径。 C．人大会议上，许多有识之士认为，安全、诚信以及防止传统文化不受污染等 问题，目前已经成为制约互联网行业进一步发展的最大瓶颈。 D．新生代农民工除了关注工资待遇外，对工作环境和社会保障条件也越发重视， 那些环境恶劣、保障缺失的企业，他们将说“不”。 4．下列语段中的空缺处，语序排列正确的一项是 太阳已经下山 了， ， 明明还在前边不远处的人，拐个弯儿就不见了，吓得我赶快跑了几步，生怕被丢 下。 ①脚下细细的小路淹没在草丛里②树木茂盛的枝叶挡住了视线③一颗星星不甘 寂寞地闪着微光④仿佛在招呼同伴们早早出来布置天幕⑤天边最后的一点霞光 正在被黑夜慢慢吞噬⑥夜虫也开始轻声鸣叫，演奏起黄昏圆舞曲 A．③⑥④⑤②① B．①②③⑤⑥④ C．⑤③④⑥①② D．⑥③⑤④①② 二、本大题 7 小题，共 35 分。 阅读下面的文言文，完成 5—9 题。 索湘，字巨川，沧州盐山人。开宝六年进士，释褐郓州司理参军。 齐州有大狱，逮者千五百人，有司不能决，湘受诏按鞫，事随以白。太平兴国四 年，转运使和岘荐其能，充度支巡官。会诏下东封，与刘蟠同知泰山路转运事， 又为河北转运副使。湘经度供馈，以能干闻。 明年，契丹入寇，王师衄于君子馆，敌兵乘胜据中渡桥，塞土门，将趋镇州。诸 将计议未定，湘为田重进划谋，结大阵东行，声言会高阳关兵，敌以为然，即拥 众邀我于平虏城。夜二鼓，率兵而南，径入镇阳，据唐河，乘其无备破砦栅。及 敌兵觉，悉遁走。端拱二年，选为将作少监
居无何,有讼其擅易库缣以自用者,坐授膳部员外郎、知相州。时有群盜聚西山 下,谋断澶州河桥入攻磁、相州,援旗伐鼓,白昼钞劫。邻郡发兵千人捕逐,无 敢近。湘择州军得精锐三百人,侦其入境,即掩击而尽擒之。转运使王嗣宗以状 闻,诏复旧官。湘以忻州推官石宗道、宪州录事胡则为干职,命以自随,所至州 郡,勾检其簿领焉。二人后皆历清要。明年,王超等率师趋乌白池,抵无定河 水源涸绝,军士渴乏。时湘已辇大锹千枚至,令凿井,众赖以济, 真宗即位入为右谏议大夫复充河北转运使属郡民有干酿岁输课甚微而不逞辈因 之为奸盗湘奏废之德州旧赋民马以给驿又役民为步递湘代以官马兵卒人皆便之 会内殿崇班阎日新建议请于静戎威虏两军置场鬻茶,收其利以资军用。湘言非便, 遂止 成平二年,入为户部使。受诏详定三司编敕,坐与王扶交相请托,擅易板籍,责 授将作少监。 四年,卒,诏遣其子希颜护丧传置归乡里。 (节选自《宋史·索湘传》,有删改) 5.对下列句子中加点的词的解释,不正确的一项是(3分) A.齐州有大狱 狱:案件 B.与刘蟠同知泰山路转运事 知:掌管 C.即拥众邀我于平虏城 邀:迎候 D.王超等率师趋乌白池 趋:赶赴、前往 6.下列各组句子中,加点词的意义和用法不相同的一组是(3分) A.命以自随/收其利以资军用 B.王师衄于君子馆/即拥众邀我于平虏城 C.又为河北转运副使/湘为田重进划谋 D.夜二鼓,率兵而南/即掩击而尽擒之 7.以下各组句子中,全都表明索湘精明干练的一组是(3分) ①湘受诏按鞫,事随以白 ②结大阵东行,声言会高阳关 兵 ③谋断澶州河桥人攻磁、相州 ④侦其入境,即掩击而尽擒 ⑤二人后皆历清要 ⑥收其利以资军用 A.①②④ B.①④⑥ C.②③⑤ D.③⑤⑥ 8.下列对原文有关内容的概括和分析,不正确的一项是(3分) A.索湘有管理才能,在封禅典礼期间,他掌管供给,以能干闻名;索湘善于出 谋划策,镇阳、唐河一役,采用他的声东击西之计,成功捣毁敌营。 B.索湘因全擒盗匪而官复原职。西山脚下,盗匪猖獗,竞连实施追捕的士兵们 都心生畏惧,索湘率精兵突袭,生擒这帮盗匪,索湘也因此官复原职 C.索湘处事务实,积极革除流弊。他任河北转运使时,当地百姓有酿酒的,每 年纳税很少,不法之徒因此作奷犯盗,索湘上奏,堵住了这里面的漏洞。 D.索湘爱民,任河北转运使时,纠正了德州滥用民力的做法,受到好评;索湘 对自身要求不严,曾先后因侵占公物和为家人谋取私利而遭到处罚。 9.断句和翻译。(10分) (1)用“/”给下面的文段断句。(4分) 真宗即位入为右谏议大夫复充河北转运使属郡民有干酿岁输课甚微而不逞辈因 之为奸盗湘奏废之德州旧赋民马以给驿又役民为步递湘代以官马兵卒人皆便之 会内殿崇班阎日新建议请于静戎威虏两军置场鬻茶
居无何，有讼其擅易库缣以自用者，坐授膳部员外郎、知相州。时有群盗聚西山 下，谋断澶州河桥入攻磁、相州，援旗伐鼓，白昼钞劫。邻郡发兵千人捕逐，无 敢近。湘择州军得精锐三百人，侦其入境，即掩击而尽擒之。转运使王嗣宗以状 闻，诏复旧官。湘以忻州推官石宗道、宪州录事胡则为干职，命以自随，所至州 郡，勾检其簿领焉。二人后皆历清要。明年，王超等率师趋乌白池，抵无定河。 水源涸绝，军士渴乏。时湘已辇大锹千枚至，令凿井，众赖以济。 真宗即位入为右谏议大夫复充河北转运使属郡民有干酿岁输课甚微而不逞辈因 之为奸盗湘奏废之德州旧赋民马以给驿又役民为步递湘代以官马兵卒人皆便之 会内殿崇班阎日新建议请于静戎威虏两军置场鬻茶，收其利以资军用。湘言非便， 遂止。 成平二年，入为户部使。受诏详定三司编敕，坐与王扶交相请托，擅易板籍，责 授将作少监。 四年，卒，诏遣其子希颜护丧传置归乡里。 (节选自《宋史·索湘传》，有删改) 5．对下列句子中加点的词的解释，不正确的一项是 (3 分) A．齐州有大狱 狱：案件 B．与刘蟠同知泰山路转运事 知：掌管 C．即拥众邀我于平虏城 邀：迎候 D．王超等率师趋乌白池 趋：赶赴、前往 6．下列各组句子中，加点词的意义和用法不相同的一组是 (3 分) A．命以自随／收其利以资军用 B．王师衄于君子馆／即拥众邀我于平虏城 C．又为河北转运副使／湘为田重进划谋 D．夜二鼓，率兵而南／即掩击而尽擒之 7．以下各组句子中，全都表明索湘精明干练的一组是 (3 分) ①湘受诏按鞫，事随以白 ②结大阵东行，声言会高阳关 兵 ③谋断澶州河桥人攻磁、相州 ④侦其入境，即掩击而尽擒之 ⑤二人后皆历清要 ⑥收其利以资军用 A．①②④ B．①④⑥ C．②③⑤ D．③⑤⑥ 8．下列对原文有关内容的概括和分析，不正确的一项是 (3 分) A．索湘有管理才能，在封禅典礼期间，他掌管供给，以能干闻名；索湘善于出 谋划策，镇阳、唐河一役，采用他的声东击西之计，成功捣毁敌营。 B．索湘因全擒盗匪而官复原职。西山脚下，盗匪猖獗，竞连实施追捕的士兵们 都心生畏惧，索湘率精兵突袭，生擒这帮盗匪，索湘也因此官复原职。 C．索湘处事务实，积极革除流弊。他任河北转运使时，当地百姓有酿酒的，每 年纳税很少，不法之徒因此作奸犯盗，索湘上奏，堵住了这里面的漏洞。 D．索湘爱民，任河北转运使时，纠正了德州滥用民力的做法，受到好评；索湘 对自身要求不严，曾先后因侵占公物和为家人谋取私利而遭到处罚。 9．断句和翻译。(10 分) (1)用“／”给下面的文段断句。(4 分) 真宗即位入为右谏议大夫复充河北转运使属郡民有干酿岁输课甚微而不逞辈因 之为奸盗湘奏废之德州旧赋民马以给驿又役民为步递湘代以官马兵卒人皆便之 会内殿崇班阎日新建议请于静戎威虏两军置场鬻茶
(2)翻译下面的句子。(6分) ①居无何,有讼其擅易库缣以自用者,坐授膳部员外郎、知相州。(3分)。 ②时湘已辇大锹千枚至,令凿井,众赖以济。(3分) 10.阅读下面的宋诗,然后回答问题。(7分) 夏日三首(其一) 张耒 长夏村墟风日清,檐牙燕雀已生成。蝶衣晒粉花枝舞,蛛网添丝屋角晴。 落落疏帘邀月影,嘈嘈虚枕纳溪声。久斑两鬓如霜雪,直欲樵渔过此生 (1)颈联中“邀”、“纳”二字极为传神,请简要分析。(4分) (2)请分析这首诗抒发了诗人怎样的情感?(3分 11.补写出下列名句名篇中的空缺部分。(任选3题,多选则按前3题计分。答 对一空给1分)(6分) (1)古之圣人,其出人也远 矣 今之众人,其下 圣人也远矣, 而耻学于师。是故 。(韩愈《师说》) (2)树木丛生,百草丰 茂 。(曹操《观 沧海》 (3) 阴阳割昏晓。荡胸生曾 乙 。(杜甫《望岳》) (4)持节云中, 西北望,射天狼。(苏轼《密州出猎》 三、本大题4小题,共16分。 阅读下面的文字,完成12-15题。 (1)中国食文化与中国传统美学的关系渊源流长,传统审美思想渗透到食文化的 整个领域。因为中国饮食早己超越了维持生存的作用,不仅是为获得肉体存在的 需要,而且是为了满足人们的精神快感的需求,它如同绘画、音乐一样有着丰富 多样的形式,以及优雅的和谐美和深厚的审美意境。 (2)“美”在中国传统艺术语言中得到了广泛的应用。“美”字的形成与食文化 也有内在联系。许慎的《说文解字》,对于“美”字采用了“羊大为美”的说法 从人类审美意识的历史发展来看,人类对于美的感受是与味、声、色所引起的感 官上的快感分不开的,二者都有属于自然感受的愉悦。美食所带来的味觉的快感 中已蕴含了美感萌芽。羊作为六畜之一,主要是食用,也是美味的象征。“羊大 为美”体现了中华民族对于美的最原始的理解。也有许多文学艺术作品将‘味 觉’与艺术鉴赏相联系。如苏轼:“咸酸杂众好,中有至味永”。人们也常用“余 香满口”形容优美的诗句,用“秀色可餐”来形容姑娘的美貌等等 (3)和谐观作为中国传统辩证的思维方式,是中华民族的传统审美根基。古人云 “天地之美,莫大于和”。“和”字从“禾”从“口 以和为美”的传统审 美观念同样对中国食文化有着深远的影响,中国传统烹饪处处力求达到和谐的境 地。《周礼》中所说的“割烹煎和”,认为“和”是贯穿烹饪全部过程的。西周 史伯提出了“五味以调口”,他认为“故先王以土与金木水火杂,以成百物。是 以和五味调口一一一声一无听,色一无文,味一无味”。春秋时的晏婴也提出“和 如美羹”,用美羹来说明君臣和谐的道理。其实,以和为美不但要求味觉感官上 的和谐,而且也与身体健康相统一。早在先秦时期,中国人就已认识到摄取食物
(2)翻译下面的句子。(6 分) ①居无何，有讼其擅易库缣以自用者，坐授膳部员外郎、知相州。(3 分)。 ②时湘已辇大锹千枚至，令凿井，众赖以济。(3 分) 10．阅读下面的宋诗，然后回答问题。(7 分) 夏日三首(其一) 张耒 长夏村墟风日清，檐牙燕雀已生成。蝶衣晒粉花枝舞，蛛网添丝屋角晴。 落落疏帘邀月影，嘈嘈虚枕纳溪声。久斑两鬓如霜雪，直欲樵渔过此生。 (1)颈联中“邀”、“纳”二字极为传神，请简要分析。(4 分) (2)请分析这首诗抒发了诗人怎样的情感? (3 分) 11．补写出下列名句名篇中的空缺部分。(任选 3 题，多选则按前 3 题计分。答 对一空给 1 分) (6 分) (1)古之圣人，其出人也远 矣， ；今之众人，其下 圣人也远矣， 而耻学于师。是故 。(韩愈《师说》) (2)树木丛生，百草丰 茂。 ， 。(曹操《观 沧海》 (3) ，阴阳割昏晓。荡胸生曾 云， 。(杜甫《望岳》) (4)持节云中， ? ， 西北望，射天狼。(苏轼《密州出猎》) 三、本大题 4 小题，共 1 6 分。 阅读下面的文字，完成 12 一 15 题。 (1)中国食文化与中国传统美学的关系渊源流长，传统审美思想渗透到食文化的 整个领域。因为中国饮食早已超越了维持生存的作用，不仅是为获得肉体存在的 需要，而且是为了满足人们的精神快感的需求，它如同绘画、音乐一样有着丰富 多样的形式，以及优雅的和谐美和深厚的审美意境。 (2)“美”在中国传统艺术语言中得到了广泛的应用。“美”字的形成与食文化 也有内在联系。许慎的《说文解字》，对于“美”字采用了“羊大为美”的说法。 从人类审美意识的历史发展来看，人类对于美的感受是与味、声、色所引起的感 官上的快感分不开的，二者都有属于自然感受的愉悦。美食所带来的味觉的快感 中已蕴含了美感萌芽。羊作为六畜之一，主要是食用，也是美味的象征。“羊大 为美”体现了中华民族对于美的最原始的理解。也有许多文学艺术作品将‘味 觉’与艺术鉴赏相联系。如苏轼：“咸酸杂众好，中有至味永”。人们也常用“余 香满口”形容优美的诗句，用“秀色可餐”来形容姑娘的美貌等等。 (3)和谐观作为中国传统辩证的思维方式，是中华民族的传统审美根基。古人云 “天地之美，莫大于和”。“和”字从“禾”从“口”。“以和为美”的传统审 美观念同样对中国食文化有着深远的影响，中国传统烹饪处处力求达到和谐的境 地。《周礼》中所说的“割烹煎和”，认为“和”是贯穿烹饪全部过程的。西周 史伯提出了“五味以调口”，他认为“故先王以土与金木水火杂，以成百物。是 以和五味调口——一声一无听，色一无文，味一无味”。春秋时的晏婴也提出“和 如美羹”，用美羹来说明君臣和谐的道理。其实，以和为美不但要求味觉感官上 的和谐，而且也与身体健康相统一。早在先秦时期，中国人就已认识到摄取食物
时偏好某一种味道或摄食过多均会引起疾病。《周礼·天官》讲到:“春多酸, 夏多苦,秋多辛,冬多成,调以滑甘。”只有每天摄入的食物与自然气候相调和, 才能有健康的身体 (4)古人云:美食不如美器。菜肴与食器搭配生动地体现了“以和为美”的审美 观念。首先,人们很注重菜肴与食器在色彩上的对比统一的关系。如将嫩黄色的 蛋羹盛在绿色的莲瓣碗中,色彩格外清丽,产生了清爽悦目的艺术效果。还有, 在纹饰上食的料形与器的图案也要求相得益彰。根据菜肴掌故选用图案与其内容 相称的器皿,如中国名菜“贵妃鸡”盛在饰有仙女拂袖起舞的图案的莲花碗中, 会使人很自然地联想到善舞的杨贵妃酒醉百花亭的故事。次之,菜肴与器皿在形 态上体现了和谐的追求。如人们把八珍汤盛在水晶碗里,汤色莹澈见底,透过碗 腹,各色八珍清晰可辨,使其增色不少。 (5)意境美是中华民族在长期艺术实践中形成的一种审美境界。中国食文化同样 具有蕴藉隽永,余味无穷的意境美。中国菜讲究色、香、味俱全。人们同样重视 菜的视觉形象所带来的优美意境,来满足人们精神上的快感和对现实生活的体味 和享受。许多菜不但味美,而且通过精美的造型和色彩创造意境,构成一种内在 的含蓄的美感。比如《辋川图》是唐代诗人和画家王维的作品,被当时的美食家 吸收做成了《辋川图》小样的拼盘。再如,在民间,各种岁时节令人们会做面塑 礼花蒸制、供奉、食用,如过年的“如意年糕”,婚礼上的“鸳鸯饼”等,来祈 求幸福,平安。艺人们用大红、大绿等高纯度色彩,自然随意地涂出欢快、热烈 的气氛。不但用笔泼辣帅气,无拘无束,同时造型生动,圆实朴厚,表现了劳动 人民自然质朴的审美意境。中华美食不但注重口味,而且构思立意独特,意味深 长,注重所带来的意境。现代许多菜名多以写意手法命名,用字典雅瑰丽,含意 隽永深远,充满了诗情画意 (6)中国食文化历史悠远,名声远扬。《易经》讲:“形面上者谓之道,形而下 者谓之器”。从中国饮食这一有形的物,正反映出了中华民族的审美格局,体现 了华夏民族的文明形态,这一无形的道 12一13题为选择题,请在“答题卡答题区”作答。(12题选对一项给2分,选 对两项给5分,多选不给分) 12.下列说法,不符合文意的两项是( )(5分) A.中国食文化同绘画、音乐一样不仅是为获得肉体存在的需要,而且是为了满 足人们的精神快感的需求。 B.对美的感受和味觉之美都发乎自然 C.第(②2)段中“余香满口”和“秀色可餐”表现味觉与美的欣赏之间的关系。 D.文中通过对“美”与“和”的解字说明:美的形成和中国食文化有着密切的 关系 E.中国名菜“贵妃鸡”选用有仙女拂袖起舞的图案的莲花碗,给人以清爽悦目 的艺术效果,印证了“美食不如美器”的古语 13.下面对文章分析不正确的一项是( )(3分) A.中国食文化体现中国传统美学和谐美、意境美的思想。 B.第(5)段中举《辋川图》和民间的面塑礼花蒸制之例,体现了举例层次的多样 性 C.美食家做的《辋川图》的小样拼盘,体现了菜不但味美,而且通过精美的造 型和色彩创造了一种内在的含蓄的美感
时偏好某一种味道或摄食过多均会引起疾病。《周礼·天官》讲到：“春多酸， 夏多苦，秋多辛，冬多成，调以滑甘。”只有每天摄入的食物与自然气候相调和， 才能有健康的身体。 (4)古人云：美食不如美器。菜肴与食器搭配生动地体现了“以和为美”的审美 观念。首先，人们很注重菜肴与食器在色彩上的对比统一的关系。如将嫩黄色的 蛋羹盛在绿色的莲瓣碗中，色彩格外清丽，产生了清爽悦目的艺术效果。还有， 在纹饰上食的料形与器的图案也要求相得益彰。根据菜肴掌故选用图案与其内容 相称的器皿，如中国名菜“贵妃鸡”盛在饰有仙女拂袖起舞的图案的莲花碗中， 会使人很自然地联想到善舞的杨贵妃酒醉百花亭的故事。次之，菜肴与器皿在形 态上体现了和谐的追求。如人们把八珍汤盛在水晶碗里，汤色莹澈见底，透过碗 腹，各色八珍清晰可辨，使其增色不少。 (5)意境美是中华民族在长期艺术实践中形成的一种审美境界。中国食文化同样 具有蕴藉隽永，余味无穷的意境美。中国菜讲究色、香、味俱全。人们同样重视 菜的视觉形象所带来的优美意境，来满足人们精神上的快感和对现实生活的体味 和享受。许多菜不但味美，而且通过精美的造型和色彩创造意境，构成一种内在 的含蓄的美感。比如《辋川图》是唐代诗人和画家王维的作品，被当时的美食家 吸收做成了《辋川图》小样的拼盘。再如，在民间，各种岁时节令人们会做面塑 礼花蒸制、供奉、食用，如过年的“如意年糕”，婚礼上的“鸳鸯饼”等，来祈 求幸福，平安。艺人们用大红、大绿等高纯度色彩，自然随意地涂出欢快、热烈 的气氛。不但用笔泼辣帅气，无拘无束，同时造型生动，圆实朴厚，表现了劳动 人民自然质朴的审美意境。中华美食不但注重口味，而且构思立意独特，意味深 长，注重所带来的意境。现代许多菜名多以写意手法命名，用字典雅瑰丽，含意 隽永深远，充满了诗情画意。 (6)中国食文化历史悠远，名声远扬。《易经》讲：“形面上者谓之道，形而下 者谓之器”。从中国饮食这一有形的物，正反映出了中华民族的审美格局，体现 了华夏民族的文明形态，这一无形的道。 12 一 13 题为选择题，请在“答题卡答题区”作答。(12 题选对一项给 2 分，选 对两项给 5 分，多选不给分) 12．下列说法，不符合文意的两项是( )( ) (5 分) A．中国食文化同绘画、音乐一样不仅是为获得肉体存在的需要，而且是为了满 足人们的精神快感的需求。 B．对美的感受和味觉之美都发乎自然。 C．第(2)段中“余香满口”和“秀色可餐 ”表现味觉与美的欣赏之间的关系。 D．文中通过对“美”与“和”的解字说明：美的形成和中国食文化有着密切的 关系。 E．中国名菜“贵妃鸡”选用有仙女拂袖起舞的图案的莲花碗，给人以清爽悦目 的艺术效果，印证了“美食不如美器”的古语。 13．下面对文章分析不正确的一项是( ) (3 分) A．中国食文化体现中国传统美学和谐美、意境美的思想。 B．第(5)段中举《辋川图》和民间的面塑礼花蒸制之例，体现了举例层次的多样 性。 C．美食家做的《辋川图》的小样拼盘，体现了菜不但味美，而且通过精美的造 型和色彩创造了一种内在的含蓄的美感
D.第(6)段中“形而上者谓之道,形而下者谓之器”,“形而上”的“道” 体现在中华饮食文化源远流长。 14,根据文意,“和谐美”在中国食文化中具体表现为: ① (4分) 15.第(5)段“现代许多菜名多以写意手法命名,用字典雅瑰丽,含意隽永深远 充满了诗情画意”一句,请结合下面的其中一个菜名加以解释和鉴赏。(4分) 龙凤呈祥(鸡与蛇同烹) 霸王别姬(鳖 与乌骨鸡同烹) 踏雪寻梅(白萝卜丝上点缀红辣椒) 花好月圆(虾仁鸽蛋) 荷塘月色(荷兰豆、黑木耳、胡萝卜等色泽鲜艳的配料作底,上置鹌鹑蛋) 四、本大题为选考内容的两组试题。每组试题3小题,共15分。 选考内容的两组试题分别为“文学类文本阅读”试题组和“实用类文本阅读” 试题组,考生任选一组作答。作答前,务必用2B铅笔在答题卡上填涂所选试题 对应的信息点;信息点漏涂、错涂、多涂的,答案无效。 (一)文学类文本阅读 阅读下面的文字,完成16-18题 祖父的表 斯丹·巴斯托[英 那块挂在床头的表是我祖父的,它的正面雕着精致的罗马数字,表壳是用金子做 的,沉甸甸,做工精巧。这真是一块漂亮的表,每当我放学回家与祖父坐在一起 的时候,我总是盯着它看,心里充满着渴望 祖父病了,整天躺在床上。他非常喜欢我与他在一起,经常询问我在学校的状况 那天,当我告诉他我考得很不错时,他真是非常兴奋,“那么不久你就要到新的 学校去了?”他这样问我。 “然后我还要上大学。”我说,我仿佛看到了我面前的路,“将来我要当医生。” “你肯定会的,我相信。但是你必须学会忍耐,明白吗?你必须付出很多很多的 忍耐,还有大量的艰辛劳动,这是走向成功的必经之路。” “我会的,祖父。” “好极了,坚持下去。” 我把表递给祖父,他紧紧地盯着它看了好一阵,给它上了发条。当他把表递还给 我的时候,我感到了它的份量 “这表跟了我50年,是我事业成功的印证。”祖父自豪地说。祖父从前是个铁 匠,虽然现在看来很难相信那双虚弱的手曾经握过那把巨大的锤子。 盛夏的一个晚上,当我正要离开他的时候,他拉住了我的手。“谢谢你,小家伙”, 他用一种非常疲劳而虚弱的声音说,“你不会忘记我说的话吧?”一刹那,我被 深深地感动了。“不会,祖父。”我发誓说,“我不会忘的。” 第二天,妈妈告诉我,祖父已经离开了人世 祖父的遗嘱读完了,我得知他把那块表留给了我,并说我能够保管它之前,先由 我母亲代为保管。我母亲想把它藏起来,但在我的坚持下,她答应把表挂在起居 室里,这样我就能经常看到它了
D．第(6)段中“形而上者谓之道，形而下者谓之器”， “形而上”的“道” 体现在中华饮食文化源远流长。 14，根据文意，“和谐美”在中国食文化中具体表现为： ① ② ③ (4 分) 15．第(5)段“现代许多菜名多以写意手法命名，用字典雅瑰丽，含意隽永深远， 充满了诗情画意”一句，请结合下面的其中一个菜名加以解释和鉴赏。(4 分) 龙凤呈祥(鸡与蛇同烹) 霸王别姬(鳖 与乌骨鸡同烹) 踏雪寻梅(白萝卜丝上点缀红辣椒) 花好月圆(虾仁鸽蛋) 荷塘月色(荷兰豆、黑木耳、胡萝卜等色泽鲜艳的配料作底，上置鹌鹑蛋) 四、本大题为选考内容的两组试题。每组试题 3 小题，共 15 分。 选考内容的两组试题分别为“文学类文本阅读”试题组和“实用类文本阅读” 试题组，考生任选一组作答。作答前，务必用 2B 铅笔在答题卡上填涂所选试题 对应的信息点；信息点漏涂、错涂、多涂的，答案无效。 （一）文学类文本阅读 阅读下面的文字，完成 16—18 题。 祖父的表 斯丹·巴斯托[英] 那块挂在床头的表是我祖父的，它的正面雕着精致的罗马数字，表壳是用金子做 的，沉甸甸，做工精巧。这真是一块漂亮的表，每当我放学回家与祖父坐在一起 的时候，我总是盯着它看，心里充满着渴望。 祖父病了，整天躺在床上。他非常喜欢我与他在一起，经常询问我在学校的状况。 那天，当我告诉他我考得很不错时，他真是非常兴奋，“那么不久你就要到新的 学校去了?”他这样问我。 “然后我还要上大学。”我说，我仿佛看到了我面前的路，“将来我要当医生。” “你肯定会的，我相信。但是你必须学会忍耐，明白吗?你必须付出很多很多的 忍耐，还有大量的艰辛劳动，这是走向成功的必经之路。” “我会的，祖父。” “好极了，坚持下去。” 我把表递给祖父，他紧紧地盯着它看了好一阵，给它上了发条。当他把表递还给 我的时候，我感到了它的份量。 “这表跟了我 50 年，是我事业成功的印证。”祖父自豪地说。祖父从前是个铁 匠，虽然现在看来很难相信那双虚弱的手曾经握过那把巨大的锤子。 盛夏的一个晚上，当我正要离开他的时候，他拉住了我的手。“谢谢你，小家伙”， 他用一种非常疲劳而虚弱的声音说，“你不会忘记我说的话吧?”一刹那，我被 深深地感动了。“不会，祖父。”我发誓说，“我不会忘的。” 第二天，妈妈告诉我，祖父已经离开了人世。 祖父的遗嘱读完了，我得知他把那块表留给了我，并说我能够保管它之前，先由 我母亲代为保管。我母亲想把它藏起来，但在我的坚持下，她答应把表挂在起居 室里，这样我就能经常看到它了