闲 尼区是生忧 U小结 六大基本茶类 绿茶：不发酵，三绿特点 白茶：微发酵，原始自然 黄茶：轻发酵，闷黄工序 乌龙茶：半发酵，香高味醇 红茶：全发酵，红汤红叶 看完你也是半个专家 黑茶：后发酵，越陈越香 六大茶类的正确打开方式
六 大 茶 类 的 正 确 打 开 方 式 ， 看 完 你 也 是 半 个 专 家
so 安溪铁观音茶的泡饮方法：别 具一格，自成一家。首先，必 须严把用水，茶具，冲泡三道 关。"水以石泉为佳，炉以炭 火为妙，茶具以小为上”，意 思就是水以山泉水最好，茶具 以小巧方便为佳，如果用炭火 来烧水那是最好不过
安溪铁观音茶的泡饮方法：别 具一格，自成一家。首先，必 须严把用水，茶具，冲泡三道 关。“水以石泉为佳，炉以炭 火为妙，茶具以小为上”，意 思就是水以山泉水最好，茶具 以小巧方便为佳，如果用炭火 来烧水那是最好不过
四、茶品 在与客人共同品茶时，由茶海向客人的闻香杯中斟茶通 常只斟七分满，留下的三分是情谊一—这是中国茶文 化的特殊含义
四、茶品 在与客人共同品茶时，由茶海向客人的闻香杯中斟茶通 常只斟七分满，留下的三分是情谊———这是中国茶文 化的特殊含义
66 茶的沏泡与茶具 一.冲泡茶叶的五大要素 1.泡茶用水 ①比较优质的五大名泉：镇江中冷泉、苏州观音泉、 杭州虎跑 泉、济南趵突泉 泡茶用水宜选择软水 2.茶具的选择（俗话说：“水为茶之母，壶是茶之父”。) ①茶具的材质 ②以瓷器为为主，其次为陶器、玻璃、搪瓷及至塑料 乌龙茶的冲泡以使用陶器茶具为最合适
茶的沏泡与茶具 一．冲泡茶叶的五大要素 1.泡茶用水 ①比较优质的五大名泉：镇江中泠泉、苏州观音泉、杭州虎跑 泉、济南趵突泉 泡茶用水宜选择软水 2.茶具的选择（俗话说：“水为茶之母，壶是茶之父”。） ①茶具的材质 ②以瓷器为为主，其次为陶器、玻璃、搪瓷及至塑料 乌龙茶的冲泡以使用陶器茶具为最合适