考点一：多糖和低聚糖的酶促降解 ·2、血糖的来源与去路（注意：简答题） ●食物中的糖类经肠道消化为葡萄糖、果糖半乳糖等单糖。单糖可被吸收入血。血液中的葡萄糖称为 血糖。正常人空腹血糖浓度为39~6.1mmol/L。正常人血糖浓度维持在一个相对恒定的范围内，是 因为血糖的代谢有来源有去路（如图。消化后吸收的单糖经门静脉入肝，一部分合成肝糖原进行贮存： 另一部分径肝静脉进入血液循环，输送给全身各组积，在组织中分别进行合成与分解代谢。 食物中糖的 氧化分解为CO2、HO 消化吸收 放出能量 血糖 肝糖原分解 3.9~6.1mmol/L ·合成糖原贮存 其他物质 转变为脂肪、氨基酸等 (甘油、乳酸等) 图9-2血糖的来源与去路
● 2、血糖的来源与去路(注意：简答题) ●食物中的糖类经肠道消化为葡萄糖、果糖、半乳糖等单糖。单糖可被吸收入血。血液中的葡萄糖称为 血糖。正常人空腹血糖浓度为3.9～6.1 mmol/L。正常人血糖浓度维持在一个相对恒定的范围内，是 因为血糖的代谢有来源有去路(如图)。消化后吸收的单糖经门静脉入肝，一部分合成肝糖原进行贮存； 另一部分经肝静脉进入血液循环，输送给全身各组织，在组织中分别进行合成与分解代谢。 考点一：多糖和低聚糖的酶促降解
考点二：糖的分解代谢 糖酵解 ·1、糖酵解(glycolysis)的定义 ·无氧条件下的糖酵解作用最初发现自肌肉提取液。由于葡萄糖转化为乳酸与酵母内葡萄糖发酵成乙醇 和CO2的过程相似，都经历了由葡萄糖变成丙酮酸(pyruvic acid)这段共同的生化反应历程所以统称 1mol葡萄糖变成2mol丙酮酸并伴随ATP生成的过程为糖酵解。有时也称1mol葡萄糖到2mol 乳酸的整个反应过程为糖酵解。糖酵解是动物、植物、微生物共同存在的糖代谢途径。（注意：名词 解释) ·2、糖酵解的过程（简答题、计算题、结构式、判断 ·葡萄糖经糖酵解转变为丙酮酸，丙酮酸有三条代谢去路：在组织缺氧条件下丙酮酸还原为乳酸：酵母 可使丙酮酸还原成乙醇：在有氧条件下，丙酮酸转化为乙酰辅酶A(acetyl-coenzyme A)进入柠檬 酸循环或称为三羧酸循环，彻底氧化为水和二氧化碳。 乳酸 糖酵解 葡萄糖→丙酮酸一→乙酰辅酶A 进入柠檬酸循环 乙醛一乙醇 乙醇发酵
考点二：糖的分解代谢 糖酵解 ● 1、糖酵解(glycolysis)的定义 ●无氧条件下的糖酵解作用最初发现自肌肉提取液。由于葡萄糖转化为乳酸与酵母内葡萄糖发酵成乙醇 和CO₂的过程相似，都经历了由葡萄糖变成丙酮酸(pyruvic acid)这段共同的生化反应历程，所以统称 1 mol葡萄糖变成2 mol丙酮酸并伴随ATP生成的过程为糖酵解。有时也称1 mol葡萄糖到2 mol 乳酸的整个反应过程为糖酵解。糖酵解是动物、植物、微生物共同存在的糖代谢途径。(注意：名 词 解释) ● 2、糖酵解的过程(简答题、计算题、结构式、判断. ●葡萄糖经糖酵解转变为丙酮酸，丙酮酸有三条代谢去路：在组织缺氧条件下丙酮酸还原为乳酸；酵母 可使丙酮酸还原成乙醇；在有氧条件下，丙酮酸转化为乙酰辅酶A( acetyl-coenzyme A)进入柠檬 酸循环或称为三羧酸循环，彻底氧化为水和二氧化碳
考点二：糖的分解代谢 糖酵解 ●糖酵解的全部过程从葡萄糖开始，包括10步酶促反应，反应均在细胞质中进行。糖酵解可划分为3个阶段，为了 讨论方便，将无氧条件下丙酮酸的继续氧化列为第4阶段一并讨论。 Ho 0-P==0 cH ME 己精激格 葡暂糖 随6磷酸 。(1)己糖磷酸酯的生成 NG'16.7 kJ mo1 ●葡萄糖或糖原经磷酸化转变成果糖-16-二磷酸，为分解成两分子丙糖做好准备。这阶段如丛葡萄糖开始，可由 三步反应组成，即葡萄糖的磷酸化异构化，以及果糖磷酸的磷酸化作用。注意：如果丛糖原开始，则需经过磷 酸解作用，生成葡糖-1-磷酸，然后转变成葡糖-6-磷酸(glucose-6-phosphate),最后再转变为果糖-16-二磷酸。 ·①葡萄糖在葡糖激酶(g lucokinase)或己糖激酶的催化下生成葡糖-6-磷酸。 ·I激酶使底物磷酸化，但必须是ATP提供磷酸基团 ●ⅡATP将y磷酸基团转移到葡萄糖分子上消耗一个ATP。为糖酵解的限速步骤
考点二：糖的分解代谢 糖酵解 ●糖酵解的全部过程从葡萄糖开始，包括10步酶促反应，反应均在细胞质中进行。糖酵解可划分为3个阶段，为了 讨论方便，将无氧条件下丙酮酸的继续氧化列为第4阶段一并讨论。 ● (1)己糖磷酸酯的生成 ●葡萄糖或糖原经磷酸化转变成果糖-1,6-二磷酸，为分解成两分子丙糖做好准备。这阶段如从葡萄糖开始，可由 三步反应组成，即葡萄糖的磷酸化、异构化，以及果糖磷酸的磷酸化作用。注意：如果从糖原开始，则需经过磷 酸解作用，生成葡糖-1 -磷酸，然后转变成葡糖-6 -磷酸(glucose-6-phosphate),最后再转变为果糖-1 ,6 -二磷酸。 ● ①葡萄糖在葡糖激酶(g lucokinase)或己糖激酶的催化下，生成葡糖-6-磷酸。 ● I.激酶使底物磷酸化，但必须是ATP提供磷酸基团。 ●Ⅱ .ATP将γ磷酸基团转移到葡萄糖分子上，消耗一个ATP。为糖酵解的限速步骤
考点二：糖的分解代谢 糖酵解 ●② ·③果糖-6-磷酸在果糖磷酸激酶 -CH (phosphofruc tokinase)的催化下，利用ATP 提供的磷酸基团 OH 己糖磷酸异构铺 生成果糖-1,6-二磷酸(fructose-1,6- OH OH bisphosphate。 葡糖6-鳞酸 果糖-6硒酸 AG1.7 kJ/mal ·I激酶催化磷酸基团丛ATP上转移到煤代谢物分子上。当Mq2+存在时，激酶才有活性。 ··葡糖激酶与果糖磷酸激酶催化的两步反应均是释放大量自由能的不可逆反应。两种酶均是别 构臨类，并通过酶活性的调节来控制糖酵解的反应速度。 ●准毒：作用生成葡糖-1-磷酸，再经变位酶的作 0 0-P-0=c 用转化反应若从糖原开酷，糖原经糖原磷酸化酶、 CH.-0r CH.OH ATP 转移酶和脱支酪的成萄糖-6-磷酸。 Mg ●谁意：变位机制不是葡糖-1-磷酸分子内部的磷 OH 果意酵酸象砖 酸基转移，而是它与葡糖-1,6-二磷酸互换磷酸基。 人 第制-1.公二爵酸 这种互换作用是通过葡糖磷酸度位酶的磷酸化型与 AG*14.2 kI role 非磷酸化型的转变而进竹的
●② ●③果糖-6 -磷酸在果糖磷酸激酶 (phosphofruc tokinase)的催化下，利用ATP 提供的磷酸基团 生成果糖-1,6-二磷酸(fructose -1,6 - bisphosphate)。 ● I.激酶催化磷酸基团从ATP上转移到某代谢物分子上。当Mq²+存在时，激酶才有活性。 ●Ⅱ.葡糖激酶与果糖磷酸激酶催化的两步反应均是释放大量自由能的不可逆反应。两种酶均是别 构酶类，并通过酶活性的调节来控制糖酵解的反应速度。 ●注 意 ：作用生成葡糖-1-磷酸，再 经变位酶的作 用转化反应若从糖原开始，糖原经糖原磷酸化酶、 转移酶和脱支酶的成葡糖-6-磷酸。 ●注 意 ：变位机制不是葡糖-1-磷酸分子内部的磷 酸基转移，而是它与葡糖-1,6-二磷酸互换磷酸 基。 这种互换作用是通过葡糖磷酸变位酶的磷酸化型与 非磷酸化型的转变而进行的。 糖酵解 考点二：糖的分解代谢
考点二：糖的分解代谢 糖酵解 ●(2)而麓磷酸的生或 ●④在醛缩酶(aldolase)的催化下，果糖-1,6-二磷酸分子在第3与第4碳原子之向断裂为两个三碳化合物，即磷酸二 羟两爾(dihydroxyacetone phosphate)与甘油醛-3-礴酸(glyceraldaldehyde-3-phosphate) 0 ●醛缩酶催化的是可逆反应，标准状况 0 P=o CH, CH,-0=-P=0 CH,O P O 下，平衡倾向于醇醛缩合成果糖-1,6-二 Co 00H 磷酸一侧，但在细胞内，由于正反应产 CH,OH CH,0 P=O 物丙糖磷酸被移走，平衡可向正反应迅 速进行。 果糖1,6二磷酸 磷桶酸二羟丙酮 甘油醛3磷酸 △G=23.8kJ/mo1 ●⑤在而糖磷酸异构稀(triose phosphate isomerase)的催化作用下，两个三碳糖之向有同分异构体的互变。 0.H ●由于甘油醛-3-磷酸的持续被氧化，反应的平衡 C-d 内腾喷酸并构南 HCOH 0 将向生成甘油醛-3磷酸的方向移动。总的结果相 CH.OH 当于1分子果糖-1,6-二磷酸生成2分子甘油醛-3-磷 磷酸二羟丙酮 甘油醛-3-磷酸 酸
添加文字 添加文字添加文字添加文字添加文字添加文字 添加文字添加文字添加文字添加文字添加文字 添加文字添加文字添加文字添加文字添加文字 添加文字添加文字添加文字添加文字添加文字 添加文字添加文字添加文字添加文字。 ●醛缩酶催化的是可逆反应，标准状况 下，平衡倾向于醇醛缩合成果糖-1,6 -二 磷酸—侧，但在细胞内，由于正反应产 物丙糖磷酸被移走，平衡可向正反应迅 速进行。 ●(2)丙糖磷酸的生成 ●④在醛缩酶(aldolase)的催化下，果糖-1,6 -二磷酸分子在第3与第4碳原子之间断裂为两个三碳化合物，即磷酸二 羟丙酮(dihydroxyacetone phosphate)与甘油醛-3 -磷酸(glyceraldaldehyde-3-phosphate) ●⑤在丙糖磷酸异构酶(triose phosphate isomerase)的催化作用下，两个三碳糖之间有同分异构体的互变。 ●由于甘油醛-3-磷酸的持续被氧化，反应的平衡 将向生成甘油醛-3-磷酸的方向移动。总的结果相 当于1分子果糖-1,6-二磷酸生成2分子甘油醛-3-磷 酸。 糖酵解 考点二：糖的分解代谢