1 2 3 4 气 倒管 培养基变为黄色 培养基变 培养基未变色 为黄色 无气泡产生
1 气泡 倒管 气泡 阳性 阳性 阴性 2 3 4 对照
AG UC 紫红色葡萄糖肉汤管的糖类试验结果(Left to right): Alcaligenes faecalis(产碱杆菌)，倒管=no acid or gas(D, Serratia marcescens(粘质沙雷氏菌)，acid(A); Escherichia coli(大肠杆菌)，acid and gas(AG); Uninoculated control未经处理的对照组(UC)
紫红色葡萄糖肉汤管的糖类试验结果(Left to right): Alcaligenes faecalis（产碱杆菌）, 倒管= no acid or gas (I); Serratia marcescens（粘质沙雷氏菌）, acid (A); Escherichia coli（大肠杆菌）, acid and gas (AG); Uninoculated control 未经处理的对照组 (UC)
二、糖（醇）类代谢试验 2.2葡萄糖氧化-发酵（O/R)试验 2.2.1原理 >细菌对葡萄糖的分解，分为氧化型和发酵型。 >氧化型细菌在有氧的条件下才能分解葡萄糖，无 氧的条件下不能分解葡萄糖： >发酵型细菌在有氧无氧条件下均可分解葡萄糖； >不分解葡萄糖的细菌称为产碱型。 根据糖管的色泽变化可鉴别细菌
➢ 细菌对葡萄糖的分解，分为氧化型和发酵型。 ➢ 氧化型细菌在有氧的条件下才能分解葡萄糖，无 氧的条件下不能分解葡萄糖； ➢ 发酵型细菌在有氧无氧条件下均可分解葡萄糖； ➢ 不分解葡萄糖的细菌称为产碱型。 二、糖（醇）类代谢试验 2.2 葡萄糖氧化-发酵（O/F）试验 2.2.1 原理 根据糖管的色泽变化可鉴别细菌
二、糖（醇）类代谢试验 2.2葡萄糖氧化发酵(0/R)试验 2.2.2实验方法 ·取待检菌， 以穿刺法接种于两管葡萄糖半固体 培养基上，在其中一管加入一层（约1cm)灭 菌的液体石蜡以隔绝空气，在37℃培养2~4天， 每天观察结果
• 取待检菌，以穿刺法接种于两管葡萄糖半固体 培养基上，在其中一管加入一层（约1cm）灭 菌的液体石蜡以隔绝空气，在37℃培养2~4天， 每天观察结果。 二、糖（醇）类代谢试验 2.2 葡萄糖氧化发酵（O/F）试验 2.2.2 实验方法
二、糖（醇）类代谢试验 2.2葡萄糖氧化发酵（0/F)试验 2.2.3结果观察与记录（原始培养基颜色为蓝色） 类型 封油管 未封油管 发酵型 产酸（黄色） 产酸（黄色） 氧化型 不产酸（蓝色) 产酸（黄色) 产碱型 不产酸（蓝色） 不产酸（蓝色）
类型 封油管 未封油管 发酵型 产酸（黄色） 产酸（黄色） 氧化型 不产酸（蓝色） 产酸（黄色） 产碱型 不产酸（蓝色） 不产酸（蓝色） 二、糖（醇）类代谢试验 2.2 葡萄糖氧化发酵（O/F）试验 2.2.3 结果观察与记录(原始培养基颜色为蓝色) ① ② ③