第二十七章泌乳的营养需要
第二十七章 泌乳的营养需要
目的要求了解乳的成分与形成，泌乳动物的初乳、营养需要特点及需要量
目的要求 了解乳的成分与形成，泌乳动物的初 乳、营养需要特点及需要量
一、概述泌乳哺乳动物分娩后特有的功能。乳汁的营养成分完备，营养价值高，不仅是初生动物佳食物，且提供人们富有营养的优质食品。因此乳用动物是畜牧业的组成部分。荷兰的黑白花奶牛平均产奶6500-7500kg/年奶山羊：平均泌乳600-700kg（7-8个月）莎能奶山羊陕西奶山羊，高产1000kg
一、概述 泌乳哺乳动物分娩后特有的功能。乳汁的营 养成分完备，营养价值高，不仅是初生动物佳食 物，且提供人们富有营养的优质食品。因此乳用 动物是畜牧业的组成部分。 荷兰的黑白花奶牛平均产奶6500-7500kg/年。 奶山羊： 莎能奶山羊 平均泌乳600-700kg（7-8个月） 陕西奶山羊，高产1000kg
一、概述泌乳动物代谢旺盛，从乳汁中排出大量营养物质1头高产奶牛1年从乳中分泌出的干物质相当于体重的4一5倍，哺乳母猪在短短两个月的哺乳期内从乳中分泌的干物质约34一56公斤。母畜从泌乳期中要产生如此多的干物质，必需要引起机体代谢和器官负担的加重，为促进母畜泌乳量的增加和乳品质的提高，必须研究乳的成分及形成，并了解泌乳母畜营养需要规律
一、概述 泌乳动物代谢旺盛，从乳汁中排出大量营养物 质 1头高产奶牛1年从乳中分泌出的干物质相当于体 重的4—5倍，哺乳母猪在短短两个月的哺乳期内 从乳中分泌的干物质约34—56公斤。 母畜从泌乳期中要产生如此多的干物质，必需要 引起机体代谢和器官负担的加重，为促进母畜泌 乳量的增加和乳品质的提高，必须研究乳的成分 及形成，并了解泌乳母畜营养需要规律
一、概述（一）世界奶牛总产量情况不断上升，50年代全世界2亿多吨90年代5亿吨世界平均86kg/人/年
一、概述 （一）世界奶牛总产量情况 不断上升，50年代全世界2亿多吨， 90年代5亿吨。 世界平均86kg/人/年