旅游管理硕士(MTA)专业学位研究生课程教学大纲(2022版)
1 旅游管理硕士(MTA)专业学位研究生 课程教学大纲 (2022版)
目录、“旅游管理”全日制旅游管理硕士(MTA)专业学位研究生专业课设置3二、课程教学大纲.4《专业英语》教学大纲.:46《旅游规划与战略》教学大纲9《旅游营销与策划》教学大纲《旅游目的地开发与管理》教学大纲11.15《服务管理》教学大纲.18《旅游投资与财务管理》教学大纲,21《旅游产业经济分析》教学大纲.24《旅游信息系统》教学大纲.:《旅游新业态发展》教学大纲,27.30《实用英文写作》教学大纲..33《旅游研究方法》教学大纲:.35《旅游资源开发与管理》教学大纲:《文旅休闲与康养服务》教学大纲.37《生态旅游与可持续发展》教学大纲4043《文旅企业集团化战略与发展》教学大纲45《领导力与创新管理》教学大纲,.47《旅游企业人力资源管理》教学大纲:《旅游企业经营与管理》教学大纲,50.54《旅游文化创意与策划》教学大纲,57《文化遗产传承与创新开发》教学大纲,59《会展及节事策划管理》教学大纲.61《科研伦理与学术规范》教学大纲.《乡村旅游开发与管理》教学大纲.6467《大型活动组织与管理》教学大纲:69《智慧文旅与大数据管理》教学大纲
2 目 录 一、“旅游管理”全日制旅游管理硕士(MTA)专业学位研究生专业课设置 .3 二、课程教学大纲 . 4 《专业英语》教学大纲 . 4 《旅游规划与战略》教学大纲 . 6 《旅游营销与策划》教学大纲 . 9 《旅游目的地开发与管理》教学大纲 . 11 《服务管理》教学大纲 . 15 《旅游投资与财务管理》教学大纲 . 18 《旅游产业经济分析》教学大纲 . 21 《旅游信息系统》教学大纲 . 24 《旅游新业态发展》教学大纲 . 27 《实用英文写作》教学大纲 . 30 《旅游研究方法》教学大纲 . 33 《旅游资源开发与管理》教学大纲 . 35 《文旅休闲与康养服务》教学大纲 . 37 《生态旅游与可持续发展》教学大纲 . 40 《文旅企业集团化战略与发展》教学大纲 . 43 《领导力与创新管理》教学大纲 . 45 《旅游企业人力资源管理》教学大纲 . 47 《旅游企业经营与管理》教学大纲 . 50 《旅游文化创意与策划》教学大纲 . 54 《文化遗产传承与创新开发》教学大纲 . 57 《会展及节事策划管理》教学大纲 . 59 《科研伦理与学术规范》教学大纲 . 61 《乡村旅游开发与管理》教学大纲 . 64 《大型活动组织与管理》教学大纲 . 67 《智慧文旅与大数据管理》教学大纲 . 69
“旅游管理”旅游管理硕士(MTA)专业学位研究生专业课设置学时学分课程编号课程名称开课学期课程性质春必修专业英语322. 0QZ251001322. 0秋必修QZ251002旅游规划与战略322.0秋必修旅游营销与策划QZ251003春322. 0必修QZ251004旅游目的地开发与管理32秋必修QZ251005服务管理2. 0春322. 0必修QZ251006旅游投资与财务管理322. 0秋必修QZ251007旅游产业经济分析32春必修旅游信息系统2. 0QZ25100832春选修QZ253001旅游新业态发展2. 0322. 0春选修QZ253002实用英文写作春322. 0选修QZ253003旅游研究方法32选修旅游资源开发与管理2. 0秋QZ253004322. 0春选修QZ253005文旅休闲与康养服务322. 0春选修QZ253006生态旅游与可持续发展32秋文旅企业集团化战略与发展2. 0选修QZ253007322. 0选修QZ253008领导力与创新管理春32秋2. 0选修QZ253009旅游企业人力资源管理32秋QZ253010旅游企业经营与管理2.0选修32春选修QZ253011旅游文化创意与策划2. 032秋选修QZ253012文化遗产传承与创新开发2. 032秋选修2. 0QZ253013会展及节事策划管理32QZ2530142. 0春选修科研伦理与学术规范32春选修QZ253015乡村旅游开发与管理2.0322.0春选修QZ253016大型活动组织与管理322. 0秋选修QZ253017智慧文旅与大数据管理
3 一、“旅游管理 ”旅游管理硕士(MTA)专业学位研究生专业课设置 QZ251001 专业英语 32 2.0 春 必修 QZ251002 旅游规划与战略 32 2.0 秋 必修 QZ251003 旅游营销与策划 32 2.0 秋 必修 QZ251004 旅游目的地开发与管理 32 2.0 春 必修 QZ251005 服务管理 32 2.0 秋 必修 QZ251006 旅游投资与财务管理 32 2.0 春 必修 QZ251007 旅游产业经济分析 32 2.0 秋 必修 QZ251008 旅游信息系统 32 2.0 春 必修 QZ253001 旅游新业态发展 32 2.0 春 选修 QZ253002 实用英文写作 32 2.0 春 选修 QZ253003 旅游研究方法 32 2.0 春 选修 QZ253004 旅游资源开发与管理 32 2.0 秋 选修 QZ253005 文旅休闲与康养服务 32 2.0 春 选修 QZ253006 生态旅游与可持续发展 32 2.0 春 选修 QZ253007 文旅企业集团化战略与发展 32 2.0 秋 选修 QZ253008 领导力与创新管理 32 2.0 春 选修 QZ253009 旅游企业人力资源管理 32 2.0 秋 选修 QZ253010 旅游企业经营与管理 32 2.0 秋 选修 QZ253011 旅游文化创意与策划 32 2.0 春 选修 QZ253012 文化遗产传承与创新开发 32 2.0 秋 选修 QZ253013 会展及节事策划管理 32 2.0 秋 选修 QZ253014 科研伦理与学术规范 32 2.0 春 选修 QZ253015 乡村旅游开发与管理 32 2.0 春 选修 QZ253016 大型活动组织与管理 32 2.0 春 选修 QZ253017 智慧文旅与大数据管理 32 2.0 秋 选修
二、课程教学大纲《专业英语》教学大纲课程名称专业英语课程代码QZ251001课程英文名称Specialist English开课学时32学分2. 0开课单位文化和旅游学院春学期口开卷考试平时成绩占比:30%考核口学位课课程类型口闭卷考试期中成绩占比:30%方式口非学位课口考查期末考试占比:40%教学目的与要求本课程围绕旅游业和国内外旅游发展的新趋势与新动态,进行开放式的讨论,开展听、说、读、写、译的训练,力求做到英语与专业知识与技能的有机结合,全面提高学生在从事涉外业务所需要的英语交际能力,以及专业阅读、翻译、写作等旅游英语综合水平。课程要求学生能够掌握专业的旅游会话技能,能用英语进行专业知识的交流:具备中高水平的阅读、理解和分析英文旅游管理、人文地理专业文献的能力:具备运用专业英语辅助本专业研究生课程及论文完成的能力。教学内容与要求教学方法章节学时题目教学内容与要求与手段1.Introduction价值引领国际旅游行业概况1.旅游业课堂讲2.TypesThe授、课堂知识传授3.Tourism行业概念、分类、发展趋势讨论、阅tourismculture读industry能力培养读、写4.New trend价值引领旅行社业务课堂讲2.旅行社1.Travel agency授、业务Travel2.Works知识传授旅行社国际业务场景模AgencyProcedures拟、阅读能力培养英语沟通:说、写3.交通、食价值引领食住行课堂讲品和酒店1.Transportation授、业务2.FoodTransportat知识传授业务概念、运营中的沟通场景模ion,Food3.Hotel拟、阅读能力培养英语沟通:听、说and hotel价值引领旅游目的地课堂讲1.Nature授、业务4.目的地2.Culture知识传授自然景观,历史文化,商务旅游Destination场景模3.Business拟、阅读能力培养听说读写先修课程
4 二、课程教学大纲 《专业英语》教学大纲 专业英语 QZ251001 Specialist English 2.0 ☑学位课 □非学位课 □开卷考试 ☑闭卷考试 □考查 本课程围绕旅游业和国内外旅游发展的新趋势与新动态,进行开放式的讨论,开展听、说、读、 写、译的训练,力求做到英语与专业知识与技能的有机结合,全面提高学生在从事涉外业务所需 要的英语交际能力,以及专业阅读、翻译、写作等旅游英语综合水平。 课程要求学生能够掌握专业的旅游会话技能,能用英语进行专业知识的交流;具备中高水平的阅 读、理解和分析英文旅游管理、人文地理专业文献的能力;具备运用专业英语辅助本专业研究生 课程及论文完成的能力。 1.旅游业 The tourism industry 1.Introduction 2.Types 3.Tourism culture 4.New trend 价值引领 国际旅游行业概况 8 课 堂 讲 授、课堂 讨论、 阅 读 知识传授 行业概念、分类、发展趋势 能力培养 读、写 2. 旅 行 社 Travel Agency 1.Travel agency 2.Works Procedures 价值引领 旅行社业务 8 课 堂 讲 授、业务 场 景 模 拟、阅读 知识传授 旅行社国际业务 能力培养 英语沟通:说、写 3.交通、食 品 和 酒 店 Transportat ion,Food and hotel 1.Transportation 2.Food 3.Hotel 价值引领 食住行 8 课 堂 讲 授、业务 场 景 模 拟、阅读 知识传授 业务概念、运营中的沟通 能力培养 英语沟通:听、说 4. 目 的 地 Destination 1.Nature 2.Culture 3.Business 价值引领 旅游目的地 8 课 堂 讲 授、业务 场 景 模 拟、阅读 知识传授 自然景观,历史文化,商务旅游 能力培养 听说读写
1大学英语324教材是否序出版主编自编出版社ISBN编号教材名称号时间教材978730222修月祯否1旅游英语教程清华大学出版社201008629787308052赵伐否浙江大学出版社2006旅游英语0333参考资料(推荐书目)是否序出版主编自编书目名称出版社ISBN编号号时间书目978710005否1现代旅游英语教程陆建平商务印书馆200858262参考资料(推荐文献)序作者页码文献名称期刊名称卷期号号Tuomi,2021,2322Applications and implicationsA.,TussyCornellHospitalityQuarterly4762(2)of service robots in hospitalityadiah,I.2参考资料(推荐网站)序专题名称网站网址号1JournalofMarketinghttps://www.ama.org/journal-of-marketing2Elsevier外文期刊数据库http://www.sciencedirect.com大纲撰写人(签字):刘义铭培养方案修(制)订工作组副组长(签字):
5 1 大学英语 3 2 4 1 旅游英语教程 修月祯 清华大学出版社 978730222 0862 2010 否 2 旅游英语 赵伐 浙江大学出版社 978730805 0333 2006 否 1 现代旅游英语教程 陆建平 商务印书馆 978710005 5826 2008 否 2 1 Applications and implications of service robots in hospitality Tuomi, A.,Tussy adiah,I. Cornell Hospitality Quarterly 2021, 62(2) 232-2 47 2 1 Journal of Marketing https://www.ama.org/journal-of-marketing/ 2 Elsevier 外文期刊数据库 http://www.sciencedirect.com 大纲撰写人(签字):刘乂铭 培养方案修(制)订工作组副组长(签字):