B甘油的氧化NADNADH+H*CH,OHCH,OHCH,OHATPADP糖异生糖代谢CHOHCHOHCO甘油激酶3-磷酸甘CH,OPO?CH,OPO?CH,OH油脱氢酶分解代谢甘油-3-磷酸磷酸二羟丙酮先活化、再脱氢即分两步完成：去路有二：彻底氧化、异生为葡萄糖甘油只能在肝、肾中氧化（甘油激酶含量高）骨骼肌、脂肪等组织甘油激酶含量低
二、甘油的氧化 CH2OH CHOH CH2OH ATP ADP 甘油激酶 CH2OH CHOH CH2OPO3 2- 糖代谢 • 即分两步完成：先活化、再脱氢 • 去路有二：彻底氧化、异生为葡萄糖 甘油-3-磷酸 NAD NADH + + + +H 3-磷酸甘 油脱氢酶 CH2OH C O CH2OPO3 2- 磷酸二羟丙酮 • 甘油只能在肝、肾中氧化（甘油激酶含量高） 糖异生 分解代谢 骨骼肌、脂肪等组织甘油激酶含量低
三、脂肪酸的氧化★偶数饱和碳脂肪酸的氧化()★★(二)奇数饱和碳脂肪酸的氧化β-氧化(三)不饱和脂肪酸的氧化(四)酮体的代谢★
三、脂肪酸的氧化★ （一）偶数饱和碳脂肪酸的氧化★★ （二）奇数饱和碳脂肪酸的氧化 （三）不饱和脂肪酸的氧化 （四）酮体的代谢★ β-氧化
表6-3动物体内重要脂肪酸双键位置习惯名称系统名称碳原子数双键数4系w系乙酸20.月桂酸十二碳脂酸'120肉豆蔻酸十四碳脂酸014软脂酸十六碳脂酸016硬脂酸十八碳脂酸018油酸十八碳一烯酸11897亚油酸2十八碳二烯酸189,126.9亚麻酸十八碳三烯酸1839,12,153,6,9-亚麻酸3十八碳三烯酸186,9,12,6,9,12,花生四烯酸廿碳四烯酸2045,8,11,14,6,9,12,15鱼油五烯酸20廿碳五烯酸55,8,11.14.173,6,9,12,15表 6-1脂肪酸碳原子的编码体系CH:CH2CH,CH,CH2CHzCH2CH2CH2CH2CH2COOH121198765A编码体系10342.112345678或n编码体系9101112
β16:0HO软脂酸aC16H32O2OB18:0HOa硬脂酸C18H3602Oβ17:0HOaC17H3402β18:149cHO油酸aC18H3402B18:2△9c,12cHO亚油酸aβ18:39c,12c,15cHOaα亚麻酸C18H30O2
16:0 软脂酸 18:0 硬脂酸 18:1Δ9c 油酸 18:2Δ9c,12c 亚油酸 18:3Δ9c,12c,15c 亚麻酸 17:0 αααα αα ββββ ββ
16:0HO软脂酸C16H320218:0HO硬脂酸C18H36O2过程：第一阶段：活化（线粒体外膜（进入线粒体）第二阶段：转运（线粒体）第三阶段：β-氧化(脱氢、加水、再硫解)再脱氢、第四阶段：进入三羧酸循环彻底氧化
（一） 偶数饱和碳脂肪酸的氧化 过程： 第一阶段：活化（线粒体外膜） 第二阶段：转运（进入线粒体） 第三阶段：β-氧化（线粒体） (脱氢、加水、再脱氢、硫解） 第四阶段：进入三羧酸循环彻底氧化 16:0 软脂酸 18:0 硬脂酸