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广东轻工职业技术大学(广东轻工职业技术学院):《饭店管理概论》课程教学课件(PPT讲稿)第五章 饭店人力资源管理
第一节 饭店人力资源管理概述 第二节 饭店人力资源管理的开发 第三节 饭店人力资源的利用
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饭店管理概论 第二节饭店人力资源管理的开发 一、员工招收 二、员工培训
一、员工招收 二、员工培训 第二节 饭店人力资源管理的开发
制定员工招收计划 (1)招收对象和数量 (2)制定招收的标准 (3)确定招收途径 (4)选择招收时机 员工的招收与录用 1、外部招收程序:饭店外部招收员工通常分为准备筹划,宜传报名, 全面考试,择优录用四个阶段 2、内部招收程序:主要包括饭店内部员工的提升和内部职位的调动 两种方式
制定员工招收计划 (1)招收对象和数量 (2)制定招收的标准 (3)确定招收途径 (4)选择招收时机 员工的招收与录用 1、外部招收程序:饭店外部招收员工通常分为准备筹划,宣传报名, 全面考试,择优录用四个阶段 2、内部招收程序:主要包括饭店内部员工的提升和内部职位的调动 两种方式
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