一、水产养殖业的发展历史 1、捕捞业先于养殖业，在7000年前 的河姆渡时期就开始捕捞鱼类、 贝类等水产经济动物称渔猎；
一、水产养殖业的发展历史 １、捕捞业先于养殖业，在7000年前 的河姆渡时期就开始捕捞鱼类、 贝类等水产经济动物称渔猎；
一、水产养殖业的发展历史 2、最早的池塘养鲤始于3100年以前的殷末 周初，到2200年前的汉代则非常盛行； 公元1276年开始养殖观赏鱼类（宋代）； 1536年（明代）开始河道养鱼；
一、水产养殖业的发展历史 ２、最早的池塘养鲤始于3100年以前的殷末 周初，到2200年前的汉代则非常盛行； 公元1276年开始养殖观赏鱼类（宋代）； 1536年（明代）开始河道养鱼；
一、 水产养殖业的发展历史 3、海水养殖始于2000年前的西汉时期， 开始主要养殖牡蛎、贝类，1289年 开始养殖；
一、水产养殖业的发展历史 ３、海水养殖始于2000年前的西汉时期， 开始主要养殖牡蛎、贝类，1289年 开始养殖；
一、水产养殖业的发展历史 总的来讲，发展很慢。1949年我国 的淡水养殖仅有10万吨，而海水养殖仅有 1万。1949年以后，水产养殖业开始 逐步恢复发展，其发展的水平可见下图：
一、水产养殖业的发展历史 总的来讲，发展很慢。1949年我国 的淡水养殖仅有10万吨，而海水养殖仅有 1万。１９４９年以后，水产养殖业开始 逐步恢复发展，其发展的水平可见下图：
表1一1水产养殖业的发展水平 海水养殖 淡水养殖 年份 产量（万吨） 占养殖总量 年均增长量 产量 占养殖总量 年均增长量 (%) (万吨) (万吨) (%) (万吨) 49 1.0 10.00 57 21.37 31.24 2.36 56.48 68.76 5.16 58 14.70 一 55.39 81 80.17 35.73 2.44 101.41 64.72 1.87 82 86.57 120.72 99 974.30 39.90 49.67 1421.9 60.10 73.36
年份 海水养殖 淡水养殖 产量（万吨） 占养殖总量 （%） 年均增长量 (万吨) 产量 （万吨） 占养殖总量 （%） 年均增长量 （万吨） 49 57 1.0 21.37 － 31.24 － 2.36 10.00 56.48 － 68.76 － 5.16 58 81 14.70 80.17 － 35.73 － 2.44 55.39 101.41 － 64.72 － 1.87 82 99 86.57 974.30 － 39.90 － 49.67 120.72 1421.9 － 60.10 － 73.36 表１－１ 水产养殖业的发展水平